Archieven

De Tripel Karmeliet van Brouwerij Bosteels. Al jaren een van de meest bekende tripels in het speciaalbierlandschap. Afgelopen vrijdag werd de nieuwste telg aan een select gezelschap kenbaar gemaakt. De Tripel Karmeliet Grand Cru. Nieuwste Ingrediënt: Rogge Waar de reguliere Tripel Karmeliet op het label pronkte met haar kenmerkende “3 Granen” receptuur. Bestaat de basis […]

Op 11 mei 2023 zijn tijdens de Week van het Nederlandse Bier voor de 9e keer de Dutch Beer Challenge medailles uitgereikt. Uit 556 bieren zijn op 19 april 2023 door een vakkundige jury bestaande uit diverse biersommeliers en andere prominente namen uit het internationale bier landschap, 91 prijswinnende bieren geselecteerd. Tussen alle prijswinnende bieren […]

Bierbrouwerij KraftBier 013 heeft faillissement aangevraagd, nadat het als klein merk in 2014 de stoute schoenen aan trok en sinds 2015 veel voor elkaar heeft weten te boxen lijkt de verzadigde markt, corona crisis, duurdere grondstoffen als gevolg van de oorlog, inflatie en statiegeld op blik ervoor te hebben gezorgd dat er onvoldoende bier is […]

Waar in juli 2020 de laatste monniken van de abdij reeds zijn afgedaald naar de abdij van Westmalle, waarmee de Achelse Kluis haar ‘Authentic Trappist Product’ label reeds verloren is gezien het voor een dergelijke aanduiding noodzakelijk is dat er ten minste 1 monnik actief deelneemt aan het brouwproces. Lijkt het er nu op dat […]

In de afgelopen weken was het mogelijk om je stem uit te brengen op de voor jou, favoriete verschijning op het bierige video doek. Naast de gevestigde namen, zoals een van de langst lopende bier review kanalen des vaderlands; Randy’s Bierblog, en de leden van The DutchBeerCollective, verschenen ook nieuwkomers als CraftBeer Display en Meester […]

Het einde van het jaar is in zicht, een mooi moment om eens te kijken naar de favoriete bierige vertellers van 2022. Op BeerTube.tv proberen we natuurlijk een zo breed mogelijk arsenaal aan bier iconen met een voorliefde voor YouTube en Podcast, maar we zijn ons ook ter degen bewust dat het landschap breder is […]

In Qatar mag je €13,- voor een biertje neerleggen, als je er al aan kan komen, maar ook hier in Nederland zullen er een aantal biertjes vloeien tijdens de wedstrijden van Oranje. Hoewel dit WK alles anders is, zijn er toch nog een aantal aan voetbal gerelateerde acties te zien in de schappen. Hier draait […]

Op 19 mei 2022 is de Weldoener van Maallust uitgeroepen tot Beste Bier van Nederland 2022! Credits Header Afbeelding: CraftBrouwers.nl

Op 26 april 2022 werden de beste brouwerijen met de beste bieren binnen diverse categorieën wereldkundig gemaakt. Binnen de 550 ingezonden bieren zijn 29 gouden medailles uitgereikt. Hieronder een overzicht van alle prijswinnaars, de volledige uitslag is te zien op de site van de Dutch Beer Challenge. Alcoholvrij (Innovatie / Speciaal) Goud: La Trappe Nillis […]

Vandaag is het alweer de 15de keer dat de Nationale Pannekoekendag plaats vind. Bij uitstek de dag en het excuus om weer pannekoeken te bakken. Maar in plaats van te gaan voor de klassieke aanpak, kun je ook kiezen om het recept te voorzien van een bierig randje. Bijvoorbeeld door het recept op het label […]

2 nieuwe smaken voor in het Pauwel Kwak Koetsierglas. Lees welke biersoorten zich straks bij de Kwak familie mengen.

Sedert een aantal jaren vind op de 3de zaterdag van januari, midden in Dry January ‘Baltic Porter Day’ plaats. Wat precies de herkomst van deze dag is, is niet geheel duidelijk, maar het ontstaan komt voort uit het boosten van de impopulariteit van deze ondergistende bierstijl. Waar heden ten dagen eigenlijk iedereen wel bekend is […]

Vandaag is de lancering van het Geniet & Geef bier voor 2021 waarvan de opbrengst ten goede komt voor KiKa. Na een jaar afwezigheid en in navolging op Jopen, Brouwerij ’t IJ en Grolsch, was het dit jaar de beurt aan Brouwerij de Molen uit Bodegraven om er iets moois van te maken. Gekozen werd […]

Dit bericht bevat spoilers over de smaakinvloeden van de nieuwe Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Let op! Al jaren is Hertog Jan zoekende voor de perfecte manier om hun Grand Prestige Vatrijping voor te stellen aan het grote publiek. Vorig jaar gooide corona roet in het eten en werd de lancering al van maart, naar […]

Nadat de term hamsteren enige tijd werd vermeden door corona perikelen in 2020, lijken nu de tijden van knallende bieraanbiedingen voorbij. Voorzichtig lijkt de term hamsteren zijn opwachting weer te maken in de reclame uitspattingen van een grote supermarkt, precies op het moment dat de nieuwe alcoholwet bepaald dat per 1 juli 2021 nog maximaal […]

Uit de gouden medaille winnaars van alle inzendingen van de Dutch Beer Challenge 2021 wordt op basis van de totale jury beoordeling en het daarmee behaalde aantal punten bepaald welk bier wordt verkozen tot ‘Het Beste Bier van Nederland’. Dit jaar heeft dat geleid tot een brouwerij uit de oude Honig fabriek in Nijmegen en […]

Dit artikel wordt de komende tijd nog wat verder opgeschoond, maar hieronder zijn in ieder geval de voornaamste resultaten reeds terug te vinden. Dus als jij benieuwd bent naar de uitslag van de Dutch Beer Challenge 2021 lees dan vooral verder en vindt de beste bieren in jouw favoriete categorieën. De kwaliteit van de Nederlandse […]

De nieuwsflits van van vandaag heeft als thema “2012”. Een der Trappisten die in 2012 haar 150 jarig jubileum viert komt nu met de ‘Groen’ en een van ’s lands bekendste (craft) bier brouwerijen, opgericht in 2012 in Haarlem wordt verslonden door Royal Swinkels Family Brewers.

Soms is er in een paar weken nieuws van brouwerijen die zich verenigen binnen 1 stad, per toeval blijkt dat nu het geval te zijn. Hieronder vind je een drietal bierige updates uit Rotterdam! Kaapse BOB Ook Kaapse Brouwers komt met een alcoholarme IPA, met, hoe kan het ook anders 0,10% alcohol. De Kaapse BOB […]

Soms heb je natuurlijk even geen tijd om jezelf achter een scherm te wurmen en moet je gewoon “dooooor”! Om dan toch je kennis over bier bij te spijkeren of simpelweg te genieten van slap gezwets met als thema bier zijn podcasts een uitermate geschikt medium. Geen beeld, wel geluid! In het bierlandschap is een […]

De 1ste tompouce stamt alweer uit 1858 en Lowlander vond het hoog tijd een ode te brengen aan dit oerhollandse gebakje. De ‘Tompouce Ale’ is een milkshake blondbier met toevoegingen van vanille en framboos. Pfoe, het water loopt hier nu al in de mond, maar er was meer opzienbarend nieuws op deze bijzondere datum, hieronder […]

De eerdere releases van het Beer Geeks beat ALS bier hadden epische release party’s. Door de hele corona situatie zit een memorabel fysiek feestje er dit jaar helaas niet in, maar dat wil niet zeggen dat de Beer Geeks dit “heugelijke” moment onverhoopt aan zich voorbij laten gaan. Nu te koop Vanaf vandaag zijn de […]

Enige tijd geleden zagen we ineens blikken Moersleutel opduiken in een nieuwe huisstijl. Op dat moment was de beweegreden nog niet exact duidelijk, maar inmiddels weten we meer over deze “nieuwe” blikken. Begin maart sloot Moersleutel namelijk een overeenkomst met MultiBier. MultiBier is een distributeur en importeur die waarschijnlijk een deel van de logistiek aangaande […]

Jaren lang was de Westmalle Extra een bier met een bepaalde alure. Dit tafelbier van de hand van de Monikken van Westmalle had een soortgelijke status als de Singel bieren in andere (trappisten)kloosters. De mythe hieromheen werd mede veroorzaakt door een soortgelijke, “beperkte verkrijgbaarheid” zoals we die kennen van de bieren van Westvleteren. Westmalle Extra […]

Dat speciaalbier al een aantal jaren bezig is aan een opmars mag inmiddels geen verrassing meer zijn. Voorzichtig breiden supermarkt grootmachten als Albert Heijn en Coop hun aanbod uit, naast de klassiekers van Hertog Jan, Leffe en Duvel vindt je daar tegenwoordig ook bijv. Jopen, ’t IJ en zelfs speciaalbierstijlen van het huismerk in de […]

Wanneer je al wat langer meeloopt in het speciaalbierwereldje, kan het best zijn dat je oren gespitst raken bij het woord Bubberman. Niet alleen is dit de achternaam van Kees Bubberman, voormalig brouwer van Brouwerij Emelisse en eigenaar van Brouwerij Kees. Het is ook de naam van misschien wel een van de meest toonaangevende, maar […]

Ben jij een thuisbrouwer, en ben je er nodig aan toe om de volgende stap te maken en je bieren aan een breder publiek te presenteren, zonder daarbij een (te) groot durfkapitaal te moeten investeren? Dan is ‘The New Brew’ misschien wel wat voor jou, het is een soort van Kickstarter toegespitst op de wereld […]

Ter ere van de 10.000 leden op de Facebook groep Beer Geeks werd eind 2018 het idee opgeworpen om een Beer Geeks bier te brouwen. De opbrengsten van dit bier werden opgedragen aan de Stichting ALS omdat een van de leden van ’t eerste uur aan die ziekte was overleden. In februari 2019 brouwden 57 […]

…met de Juice Punch reeks! Sinds 2017 is Frontaal op zoek naar de ideale New England IPA, nog voor de tijd dat de NEIPA in Nederland echt voet aan de grond wist te krijgen, iteratie op iteratie volgden elkaar op, met open recepturen en brouwprocedes, maar na 13 iteraties en (ik meen) 19 brouwsels (V3, […]

Nu de temperaturen in Nederland het 0 °C punt weer bereiken is het goed om weer eens extra stil te staan bij de manier waarop je je bieren bewaard. Op de diverse Social Media platformen zie je natuurlijk de prachtigste plaatjes opduiken van bieren in de sneeuw, maar het is maar de vraag hoeveel mensen […]

Begin deze maand riep RateBeer.com Brouwerij de Molen uit tot beste brouwerij van Nederland. Voor het 5de jaar op rij had Brouwerij de Molen de hoogste notering in de lijst van beste brouwerijen ter wereld volgens de leden van Ratebeer.com. Hoewel ze “slechts” op de 23ste plek zijn geëindigd, is dat nog altijd een prestatie […]

Ruim 800 brouwerijen zijn door de Stichting Dutch Beer Challenge (DBC) aangeschreven om hun bieren voor de Dutch Beer Challenge van 2021 in te sturen. Dit jaar wordt de Dutch Beer Challenge voor de 6de keer georganiseerd en is onderverdeeld in diverse categorieën. De beste bieren per categorie worden op 12 mei 2021 bekend gemaakt. […]

Na de uit Amerika overgewaaide ‘All Together’ Hype, een initiatief van Other Half om de Horeca te ondersteunen een publiekelijke IPA receptuur welke uiteindelijk door meer dan 800 Brouwerijen is gebrouwen, hebben Rock City Brewing, Kleine Beer, Brouwerij Kees en Jopen de handen in een geslagen om met een Nederlands initiatief te komen. Horeca De […]