Belachelijk lekker bierpodcast #26 – interview met brouwerij Nevel

20 november 2021 om 08:11

Omschrijving

Belachelijk Lekker gaat internationaal. We gingen naar Nederland. In Nijmegen hadden we een gesprek met Mattias Terpstra van brouwerij Nevel. Wilde en zure bieren is hun specialiteit. Ook bij de liefhebbers in België zijn de bieren gekend en geliefd.

Kom alles te weten over de manier dat er met wilde gisten wordt gewerkt en hoe de brouwerij heel lokaal op zoek gaat naar ingrediënten in onze eerste interview met een Nederlandse brouwer.

#belachelijklekker