Omschrijving
Oud Bruin is een typisch Belgische bierstijl van het type ‘gemengde gisting’. Deze eeuwenlange traditie beleeft een heuse revival. De laatste jaren komen naast de traditionele brouwers veel nieuwkomers op de markt met hun versie van dit heerlijke bier.
Chris Vandewalle is één van de best geplaatste personen om hier een gesprek over te hebben. Als bier/brouwerijhistoricus bestudeert hij al lang de brouwerijen in West-Vlaanderen en oud bruin bier. In 2011 zette hij tevens de stap naar het brouwen en richtte de Seizoensbrouwerij Vandewalle op.
Luister naar onze nieuwe podcastaflevering en kom alles te weten over zijn gedrevenheid, zijn passie, zijn brouwerij en zijn heerlijke bieren
#belachelijklekker
Belachelijk Lekker Bierpodcast
https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/
Seizoensbrouwerij Vandewalle
Brouwerij details
Meer Podcasts van Belachelijk Lekker
#71 interview met Albert De Brabandere (brouwerij De Brabandere)
We trappen het seizoen van 2025 af met een brouwerij met een lange traditie. Albert De Brabandere leidt de famialiebrouwerij uit Bavikhove. Zoals in elke familiebrouwerij rol je er op jonge leeftijd geleidelijk aan in en doorloop je verschillende stappen binnen het bedrijf. Zo ook bij Albert De Brabandere. Luister naar zijn verhaal en dat […]
Billie’s Pop-Up Podcast #7 – interview met Tina, Bart, Sjors en Ferry (onze Nederlandse biervrienden)
In de laatste jaren heeft sociale media een hoge vlucht genomen. Brouwerijen maken er handig gebruik van om consumenten te informeren en nieuwigheden te lanceren. Daarnaast kennen we het fenomeen dat bierenthousiastelingen en -liefhebbers hun passie voor bier delen via blogs, videoreportages, instagrampagina’s of in Facebookgroepen. Tijdens Billie’s Craft Beer Fest trokken we Tina, Bart, […]
Billie’s Pop-Up Podcast #6 – interview with Tore Nybø & Tom Young (Nøgne Ø) [ENGLISH SPOKEN]
In a couple of years Billie’s Craft Beer Fest became (one of) the best craft beer festival(s) in the world. Each year some of the finest craft breweries come to Antwerp, Belgium to pour their beers. One of the regulars is Nøgne Ø from Norway. The brewery is very popular amongst the visitors of Billie’s […]