Bier Podcast: De Pilot, over Verwaarloosde, Vergeten en Geplande Rijping van Bieren

22 mei 2024 om 19:00 152 5

Omschrijving

Weet jij de perfecte naam voor onze bier gerelateerde podcast of wil je gewoon laten weten wat je er van vond. Graag! Drop het hieronder in de comments!

Welkom bij de Podcast. Deze podcast is tot stand gekomen uit de hersenspinsels van Dennis, Roy (Madaboomba Meadery) en Simon (Bieromaniac).

We trappen deze Pilot af met uiterst bekende en benaderbaar, maar om uiteenlopende redenen toch “Gerijpte Bieren” waarin we Barrel Aged (vatgerijpt bier) bewust nog even buiten beschouwing laten. Wel behandelen we de volgende onderwerpen:
– Verwaarloosd Bier: een 3 tot 5 jaar oude Kordaat Pils dat aan z’n lot is overgelaten in de tuin. Alle elementen en alle seizoenen hebben dit flesje jaar naar jaar aangevallen. Te verwachten zijn zaken als lightstruck en oxidatie.
– Geplande Rijping: de Trappist Orval heeft er mede door haar Brettanomyces gist baat bij om gedurende langere tijd te worden bewaard. Hoe verhoud deze gerijpte variant zich t.o.v. het origineel?
– Vergeten Bier: een 10 jaar oude Hertog Jan Grand Prestige uit 2014, uit de voorraad van een pils liefhebber die geen speciaalbier lust. Hertog Jan raad 6 jaar onder ideale omstandigheden aan, wat doet 10 jaar op willekeurige plekken met dit bier?

Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl