Bierschrijver
Onthaasten en genieten, dat is de rode draad in de nieuwe podcast ‘Bierschrijver spreekt…!’ Elke vier weken gaat biersommelier Frits Dunnink op zoek naar de mooiste verhalen rond ambachtelijk bier, de brouwers en de biercultuur van de Lage Landen. Samen met producer en gastheer Friso Gosliga doorkruist hij Nederland en Vlaanderen om op bezoek te gaan bij interessante gasten. Elke aflevering van de podcast wordt met een mobiele studio op locatie gemaakt.
Nederland en Vlaanderen kennen sinds najaar 2023 een nieuwe podcast over bier en biercultuur: ‘Bierschrijver spreekt…!’. Het is een idee van Frits Dunnink, als auteur, biersommelier en smaakenthousiast bekend uit de krant en van radio en tv. De podcast sluit aan bij de andere publicaties van Dunnink over onze biercultuur, zoals zijn jaarlijkse scheurkalender, zijn boeken over genieten van bier en ‘Bierschrijver.nl’: het al sinds 2015 bestaande online magazine voor bierliefhebbers. Daaraan is ook de naam van de podcast ontleend.
Je kunt maandelijks stipt op de 15e een nieuwe aflevering verwachten van ‘Bierschrijver spreekt…!’, onder op de podcast platforms van Apple, Spotify en Google.
Nieuwste podcasts
Willem van Waesberghe – Heineken | S02E04 | Bierschrijver spreekt…!
🌍🍻🎙️🦠ɢᴇꜱᴘʀᴇᴋ ᴏᴠᴇʀ ʙɪᴇʀ ɪɴ ᴡᴏʀᴅɪɴɢ, ʜᴇᴍᴇʟ ᴇɴ ʜᴇʟ ʙɪᴊ ᴇᴇɴ ᴠᴀɴ ‘ꜱ ᴡᴇʀᴇʟᴅꜱ ɢʀᴏᴏᴛꜱᴛᴇ ꜰᴀᴍɪʟɪᴇʙʀᴏᴜᴡᴇʀɪᴊᴇɴ In deze aflevering van ‘Bierschrijver spreekt…!’ besteden we aandacht aan misschien wel de belangrijkste medewerker in elke brouwerij, waar ook ter wereld: gist. We spreken erover met Willem van Waesberghe, Global Master Brewer van Heineken. In onze podcast kom je […]
Marco Lauret – Fortbrouwerij Duits & Lauret | S02E03 | Bierschrijver spreekt…!
🌍🍻🎙️🦇 𝓖𝓮𝓼𝓹𝓻𝓮𝓴 𝓸𝓿𝓮𝓻 𝓫𝓲𝓮𝓻 𝓽𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓭𝓮𝓷 𝓿𝓪𝓷 𝓯𝓪𝔃𝓪𝓷𝓽𝓮𝓷 𝓮𝓷 𝓿𝓵𝓮𝓮𝓻𝓶𝓾𝓲𝔃𝓮𝓷 Kerken, voormalige gymzalen, timmerfabrieken of struisvogelfarms – in de Nederbelgische bierwereld vind je brouwerijen op bijzondere plekken. Maar er is maar één fortbrouwerij. Ze is te vinden in het buitengebied bij Everdingen, precies op de grens van de provincies Utrecht en Gelderland. Welkom bij Duits […]
Bierschrijver spreekt…! | S02E02 | Marc Janssen – Grolsch Brouwerij
🍂🍻🐐🎙️ 𝐸𝑒𝓃 𝒷𝑜𝒸𝓀 𝒾𝓈 𝑔𝑒𝑒𝓃 𝑔𝑒𝒾𝓉 Terwijl buiten de blaadjes aan de bomen kleuren verwelkomen we achter de microfoon een bijzondere gast. Marc Jansen is brouwmeester bij Grolsch. Met hem wisselen we van gedachten over wat het betekent om als brouwer in de voetstappen van je (groot)vader te treden. Ook hoor je bijzondere achtergronden over […]
