De Quadrupel is een bierstijl die wordt gekenmerkt door een hoog alcoholpercentage en een complex smaakprofiel. De naam “quadrupel” verwijst naar het traditionele Belgische brouwsysteem van abdijbieren ook wel bekend als trappistenbieren, waarbij de namen Enkel, Dubbel, Tripel en Quadrupel verwijzen naar de hoeveelheid mout en hop die wordt gebruikt tijdens het brouwproces. Quadrupel bieren zijn over het algemeen donker van kleur en hebben een rijk, volle smaak met tonen van karamel, rozijn, chocolade en kruiden.
Geschiedenis
De bierstijl Quadrupel is ontstaan in de Belgische abdijen en trappisten kloosters in de jaren 1920. De brouwmeesters in de abdijen begonnen met het brouwen van bieren met een hogere alcoholpercentage en een rijkere smaak, en deze bieren werden Quadrupel genoemd. In de jaren 1980 begonnen brouwerijen buiten de abdijen ook Quadrupel bieren te produceren, en de stijl werd steeds populairder.
Kleur & Uiterlijk
Quadrupel bieren zijn over het algemeen donker van kleur, variërend van amber tot donkerbruin. Ze hebben vaak een dikke, romige schuimkraag en een heldere, glanzende afwerking.
Smaak & Aroma’s
Quadrupel bieren hebben een rijk, volle smaak met tonen van karamel, rozijn, chocolade en kruiden. Sommige Quadrupel bieren hebben ook fruitige aroma’s, zoals banaan of appel. De smaak van Quadrupel bieren kan ook worden beïnvloed door het gebruik van speciale gisten of het toevoegen van specerijen tijdens het brouwproces.
Servering
Quadrupel bieren worden over het algemeen geserveerd in een kelk. Ze worden meestal geserveerd op kamertemperatuur of licht gekoeld, afhankelijk van persoonlijke voorkeur. Omdat Quadrupel bieren een hoog alcoholpercentage hebben, worden ze meestal in kleinere porties geserveerd. Ze worden vaak gedronken als een aperitief of als een dessertbier om te genieten na het eten.
Bier review nr. 29 | Rochefort 10 | Trappist | Trappistenklooster Rochefort
Bieromanen en Bierominnen! Veel plezier met het bekijken van deze nieuwe bier review! De Trappist Rochefort 10! Lekker en leuk! Weten hoe die smaakt? Koop hem zelf! Nog beter weten wat wij ervan vonden? Kijk de video uit 😉 Wil je meer Proef Broeders? Volg ons dan op: https://www.instagram.com/proefbroeders/ en vergeet je niet te abonneren […]
Brouwerij de Molen | Party sQuad | Borefts 10th Anniversary 🥳 Bourbon Barrel Aged Quadrupel | Bier
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Brouwerij HOOP | 🇨🇦 Canadian 🍁 Maple Quadrupel | Bieromaniac NL 🍺 Review
Special Thanks to Brouwerij HOOP: [W] https://www.HoopBier.nl Deze video bevat een gratis product. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Randy’s Bierblog – Bieromaniac Mystery Beer #3 Bier Review.
Aflevering 392: Mystery Beer #3. https://youtube.com/@Bieromaniac https://youtube.com/@chilipeper_mysterie
Bier review nr. 15 | INF 01| Barrel Infused Quadrupel | Brouwerij Maallust
Bieromanen! Hierbij onze nieuwste bier review van de Maallust Barrel Infused Quadrupel aka INF 01! Heb je nog niet eerder een Quadrupel gedronken? Kies dan niet meteen voor deze, want deze is geweldig! Maar, ga zeker eens een quadrupel proeven. Na een minuutje of 9 beginnen we echt met drinken. Veel plezier, en laat ons […]
Brouwerij Broederliefde - BBL Quadrupel 2023 Festivalspecial
BBL Quadrupel infused met eikensnippers en 5 jaar oude Armeense Ararat (brandy)
Brouwerij Maallust - 1818 INFUSED 01
De 1818 Infused is een Generaal met een Gouden Randje! Onze Quadrupel is verrijkt met een distillaat van één van onze eerste 1818-bieren dat is gemaakt door distilleerderij Alambik uit Midwolda en ca. 10 jaren is gerijpt op eikenhouten vaten. De smaak van deze combinatie is nog intenser en warmer dan die van het oorspronkelijke […]
PINT OB 2022-2 6 De Brouwschuur
Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. De afsluiter van deze proeverij kwam van De Brouwschuur en is genaamd Dae Willich, een Quadrupel van 12%! Erwin Stijbosch staat ons te woord.
Brouwerij Zuyd | Saga 10 | Quadrupel | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Faces of Fear Brewing | Coelacanth | Quadrupel | Bieromaniac NL Homebrew Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Big Belly | Liquid Desserts #20.1: 🌾 Rye 🥃 Barrel Aged Salted Caramel 🥧 Pecan Pie Quadrupel | Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Baros Bier - Baros Barrel Serie 1 | Zinnestreel – Wild Turkey Bourbon
Zinnestreel heeft 7 maanden gerust en genoten in een Wild Turkey Bourbon vat. De Zinnestreel is hierdoor fluweelzacht geworden en verrijkt met een prachtige Bourbon toets in de nasmaak.
Berne Abdijbier | Quadrupel | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Faces of Fear Brewing - Coelacanth
Coelacanth is het eerste bier van Faces of Fear Brewing. Deze bovengistende Quadrupel is gebrouwen in April 2022 en zal in juli drinkbaar zijn. Verwacht tonen van chocolade, caramel en gedroogd fruit. De afdronk zal verwarmend en licht boozy zijn.
Mystery Monday #046 thanks to Wilfred | Bieromaniac NL Mystery Beer Review
Special thanks to Wilfred! Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Sip of the Month Unboxing powered by Van Erp Dranken & TheDutchBeerDad | Bieromaniac Unboxing
Prime Time! Een nieuwe maand, een nieuwe, Sip of the Month, het doosje is nu nog dicht, maar mij is verteld dat er wat Noorderlijke pareltjes in zitten.
Bierbrouwerij De Koningshoeven - La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch #43
Laphroaig (peated) Whisky 28% Speyside (sherry cask) Whisky 10% Nieuw Eiken Medium Toast 36% Nieuw Eiken High Toast 27%
La Corne | Quadrupel by Brasserie d’Ebly | Bieromaniac NL Bier Review
De meer uitgesproken glazen, hebben doorgaans een wat meer solide arsenaal aan beschikbare speciaalbieren. Dit “Hoorn” glas behorende bij de bieren uit de La Corne serie is daar een mooi voorbeeld van. Recentelijk kwam Brasserie d’Ebly vanuit de ketels van Brasserie des Legèndes met een Quadrupel, een mooie gelegenheid om dit glaasje weer eens af […]
Big Belly Brewing Company - Liquid Desserts 20.1 – Rye B.A. Salted Caramel Pecan Pie Quad
The beer that started the series was our Salted Caramel Pecan Pie Stout. After the famous #10 B.A. version, we now bring it back as a Barrel Aged Quadruple! We aged half in single source Rye Barrels, and half in different Cognac barrels. Originally planned to be mixed, but they worked so well that we […]
Brouwerij Bello | Garibaldi | Quadrupel | Thomas Opent Ft. Bieromaniac NL Bier Review
Special thanks to Beernami: [W] https://www.beernami.nl Featuring Thomas Opent: [Y] https://www.youtube.com/ThomasOpent/ Deze video bevat een gekregen product. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie, ga naar https://desocialcode.nl
Grolsch Proefbrouwerij | Geloof | Winter Quadrupel | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat geen betaalde samenwerking, maar wel gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
La Trappe (X Brewdog) | Practise what you Preach (/) Quadrupel | Bieromaniac NL Trappist Bier Review
Trappisten zijn doorgaans qua uitgebrachte stijlen al redelijk “stug”, om nog maar te zwijgen over samenwerkingen met andere kloosters, terwijl je zou denken dat met een niet Trappist helemaal ondenkbaar zou zijn. Niets is echter minder waar in deze week ‘Practise what you Preach’ een Belgische Quadrupel, Gebrouwen in Nederland met Ierse Honing. Dit bier […]
Brouwerij Bello – Garibaldi | Bier met Menno | Bier Review #82
www.brouwerijbello.nl * Social Media * Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland
Big Belly | Liquid Dessert #7: Raspberry White Choc Cheesecake Quad | Quadrupel | Bieromaniac Review
#BigBelly #LiquidDessert #Quadrupel Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Brouwerij Diggelfjoer - Grutsk Bowmore Barrel Aged 2021
Grutsk quadrupel Bowmore Barrel Aged 2021 Een donker, volmoutig bier met karakter. En wat voor één! Zoet, kruidig, donker fruit, rozijnen, licht gebrand, whisky(bowmore) peated en vol van smaak! Heerlijk om gelijk te drinken, maar ook prima om te bewaren. Deze Grutsk heeft 6+ maanden mogen rijpen op Bowmore whiskyvaten. Ervaar deze quadrupel welke is […]
De House Brouwerij – Altijd Weekend Quadrupel | Bier met Menno | Bier Review #77
* Social Media * Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland
Randy’s Bierblog – La Trappe/Brewdog Practise What You Preach Bier Review.
Aflevering 284: Practise What You Preach by Bierbrouwerij De Koningshoeven on Untappd https://untp.beer/72abb0d0a5 https://nl.latrappetrappist.com/nl/nl/producten/p.23302.html https://www.brewdog.com/nl/la-trappe-practise-what-you-preach-4-bottle-nl
Brouwerij Bello - Garibaldi (2021)
De Garibaldi staat garant voor het samensmelten van twee werelden. Deze Italiaanse generaal heeft een intens karamelaroma met lichte tonen van biscuit en rozijnen. De sinaasappel en de chocolademout zorgen voor een aangenaam contrast in smaak en geur. De hopbitterheid is laag tot gemiddeld. Schenk dit bier bij voorkeur tussen 10 en 14 graden uit.
Zuyd Craft – Saga 10 | Bier met Menno | Bier Review #69
Bier Review nummer 69. * Social Media * Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland
Koninklijke Grolsch - Grolsch Geluk
Grolsch Geluk (9.8%) is Proeverijbier #19. Een Winter Quadrupel met een mooie diepdonkere kleur en met een twist van een klein beetje zoethout en bergamot. Hierdoor krijgt het bier aroma’s van karamel, citrus en een heel klein beetje drop. Prikkel je smaakpalet, proef zoet, zout, zuur en bitter. Met een heerlijke lange afdronk, dat is […]
Wispe Mysterybeer
Een soort van mysterybeer… Een soort van, omdat ik al weet dat ie bij Wispe Brouwerij uit Weesp vandaan komt. Maar welk bier is het?
De Brouwschuur - Dae Willich 2021
Ga er even lekker voor zitten, dit is genieten; volle smaak, zacht, zoet, blijvend. Speciaal aangepast recept voor de adventskalender van Beer in a Box. Daarna vanaf begin januari weer te verkrijgen.
Brouwerij Hoop - Canadian Maple Quadrupel
Een ode aan onze Canadese hoofdbrouwer Pierre-Yves Lavoie; deze Canadian Maple Quadrupel. Wederom een verwarmend bier waar de karakteristieke aroma’s van Esdoornsiroop, karamel en vanille eruit springen! Vol van smaak met een rijk en kruidig mondgevoel. Beerpairing: dit bier is erg lekker met een oude kaas, stoofvlees of melkchocolade met rozijnen.
Brouwerij Bliksem | Black Sabbath BBA | Bourbon Barrel Aged Quadrupel | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Bierbrouwerij De Koningshoeven - Practise What You Preach
Where Monks meet Punks This unique ale is the result of a special collaboration between La Trappe and BrewDog. Brewed from a shared ambition to show that great beer can be great for the planet. A proportion of sales from Practise What You Preach will go to supporting the Made Blue Foundation that is on […]
De HouseBrouwerij - AltijdWeekend – Quadrupel
Een krachtige, kruidige, warme sloopkogel met een boozy toon door de smaak heen. De geur van de quadrupel komt je in alle zoetheid tegemoet, met een lichte booz op de achtergrond. Hij schuimt lekker op in de mond bij het nemen van een slok. En bij iedere slok die je neemt, glijdt er een warme […]
Spencer | Monk’s Reserve Ale | Quadrupel | Bieromaniac NL Trappisten Bier Review
#Spencer #MonksReserve #Trappist Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Jackie O’s | Skipping Stone | Barrel Aged Quadrupel | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Zuyd Craft - Saga 10
Sometimes you just want to go back in time, to discover the worlds untold heroic stories and myths. That is why we created this legendary Quadruple, to rewrite the forgotten tales of the past. Warm, rich and legendary.
Randy’s Bierblog – Muifel Zuster Agatha Houtgerijpt 2020 Bier Review.
Aflevering 203: Zuster Agatha Houtgerijpt 2020 Muifelbrouwerij on Untappd https://untp.beer/zAYJx https://www.muifelbrouwerij.com/nl/zuster-agatha-houtgerijpt-2020.html
100 Watt Brewery - 150 Watt – the Original – BA Laphroaig
150 Watt was born as a test brew under the banner of Rob’s gypsy brewery: Brasserie Bours. Working title: ‘PB’s quad’. PB stands for Peter Beenen, Rob’s brother-in-law. He did not like the fact that Rob had not yet brewed a quadruple, one of his favorite styles. Rob agreed, a scandalous case. The beer had […]
TheDutchBeerDad & BOLD BRAVE BEER | FSOM tv | BEERREVIEW
BOLD. BRAVE. BEER. TheDutchBeerDad gaat het meest nobele en prijswinnende bier proeven van BEERZE! Proef je mee? Beerze is Brouwerij van het moment in ons online magazine. Neem vooral even een kijkje op de website van deze brouwerij: https://www.beerze.com/ Vergeet niet de video te liken en abonneer je helemaal GRATIS op ons kanaal! LET OP! […]
Randy’s Bierblog – Eggens Quadrupel 2019 Bier Review.
Aflevering 196: Quadrupel (2019) Eggens on Untappd https://untp.beer/l9rWr Eggens Quadrupel
Mystery Monday #020 door De Bierliefhebber | Bieromaniac NL Mystery Beer Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Mystery Monday #018 traded with Waldo | Bieromaniac NL Mystery Beer Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Brouwerij de Halve Maan – Straffe Hendrik | Met Nick | Bier met Menno | Bier Review #8
In deze video ga ik samen met een vriend Nick, de Straffe Hendrik reviewen van De Halve Maan. Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno/ Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno