Bierstijl: Herfst Bock

In het pittoreske dorp Volendam, dat eeuwenlang geïsoleerd is geweest, zijn oude tradities lang bewaard gebleven. De Volendamse klederdracht wordt nog steeds door enkele vrouwen gedragen en ook wordt er nog steeds op paling gevist in het IJsselmeer. Volendammers staan bekend als harde werkers en streven altijd naar perfectie. In hun spaarzame vrije tijd genieten […]

In het pittoreske dorp Volendam, dat eeuwenlang geïsoleerd is geweest, zijn oude tradities lang bewaard gebleven. De Volendamse klederdracht wordt nog steeds door enkele vrouwen gedragen en ook wordt er nog steeds op paling gevist in het IJsselmeer. Volendammers staan bekend als harde werkers en streven altijd naar perfectie. In hun spaarzame vrije tijd genieten […]

Hoi, En welkom weer op Spraakwater! We trappen deze keer weer af met een Speciaaltje! Is het om te drinken, of is het gewoon iets geks? Want heb je ooit een bok zien roken? Nee ik dus ook niet! Vandaag hebben we het over de Bockie Wonderland van Stanislaus Brewskovitch… Wordt dit echt een wandeling […]

Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland

Bij de Hertog Jan Proeverij in Arcen serveren we de lekkerste bieren van o.a. Hertog Jan. Dit begeleidend filmpje vertelt je meer over de te proeven bieren op ons proefplankje of de proeverijen die we in Bier- en eetcafé de Hertog Jan Proeverij serveren. HERTOG JAN BOCKBIER Bockbier was in Duitsland al langer een traditie. […]

Decoction brewed and hopped with Mittelfrüh, Tradition & Spalter Select

Hoi, En welkom weer op Spraakwater! Je hebt er een jaartje op moeten wachten, maar hij is er weer! DE BIER ADVENTSKALENDER 2022 van de vrienden van Craft Only! 24 dagen neem ik jullie mee op dit goed verpakte avontuur. Elke dag in december, tot aan Kerst, een heerlijk craftbiertje. Ik ben heel nieuwsgierig! Volgens […]

Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl

Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland

Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl

Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland

Een rasechte doppelbock is dit. Bier gebrouwen volgens een Duitse kloostertraditie met graan en hop uit de streek en met het zuiverste water. En vooral geen haast. Het bier krijgt echt de tijd en de aandacht die het nodig heeft en dat proef je!

I’m no school boy but I know what I like…

Verkozen tot HET LEKKERSTE BOCKBIER VAN NEDERLAND 2022 A German-style, bottom-fermented doppelbock with a hint of chocolate and an ABV of 7.5%. Bockbier with a bite!

De brouwers grijpen terug naar de oorspronkelijke brouwreceptuur en ondergistende giststam van Lindeboom’s bockbier uit de vorige eeuw. Lindeboom Bock; dé klassieker zoals oorspronkelijk bedoeld. Dit bockbier wordt gebrouwen met vijf speciaal geselecteerde mouten, kristalhelder water uit eigen bron en uitsluitend natuurlijke grondstoffen.

Zelf bier brouwen. Voor veel mensen is dat een droom op zich. Maar niet voor Frits, hij maakt op Klooster Sion zelf gigantisch veel kloosterbier! Abonneer je hier gratis http://bit.ly/AbonneerRTVOost Wat is nou typisch Overijssel? In onze rubriek Op Expeditie gaan we op zoek naar de Overijsselse cultuur en alles wat daar bij hoort: carnaval, […]

Pastry Bock with chocolate and marshmallow.

Espresso Martini Bock brewed with fresh Blanche Dael coffee and Madagascar vanilla. Special #6

Extra sterk bockbier gebrouwen met een flinke dosis rogge en chocolademout. Beleef de herfst met volle smaken van caramel, koffie en donker fruit. Gebrouwen & afgevuld door Brouwerij Walhalla in Amsterdam

Aflevering 326: Samichlaus Classic by Schloss Eggenberg on Untappd https://untp.beer/3a265b370d https://www.schloss-eggenberg.at/de/unsere-biere/samichlaus-classic

It´s a tripel style beer brewed like/with weizen and a typical weizen yeast culture

* Social Media * Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland

Special thanks to my Colleague. Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl

Aflevering 255: IJbok by Brouwerij ’t IJ on Untappd https://untp.beer/Jb6a IJbok

Grolsch Liefde is Proeverijbier #18. Een Herfst Bock, gebrouwen met speciale Doi Saket koffie van koffiebranderij Peeze. Het bier heeft een intens donkere rode kleur. De kleur van de liefde! Naast koffie herken je aroma’s van melkchocolade. In de mond voelt het bier vol en zacht. Na het nemen van een slok blijft nog even […]

* Social Media * Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland

Een weizen doppelbock gerijpt op stevig geturfde vaten van de Schotse Laphroaig en Staoisha whisky distilleerderijen. Een spannende combinatie gevuld met rook!

Aflevering 248: La Trappe Bockbier by Bierbrouwerij De Koningshoeven on Untappd https://untp.beer/VaXr https://swinkelsfamilybrewers.com/nl/ons-aanbod/bieren/la-trappe/la-trappe-bockbier.html

Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl

Aflevering 201: Imperial Pineapple Weizenbock Uiltje Brewing Company on Untappd https://untp.beer/K5xLL https://www.uiltjecraftbeer.com/imperial-pineapple-weizenbock.html

Geïnfuseerd met wodka en whisky in combinatie met eiken en acasia hout.

Aflevering 179: Meuleneind Herfstbok 1 Jaar Gerijpt. https://brouwerij-tmeuleneind.nl/bieren/barrel-aged-bieren#!/Herfstbok-33cl-1-jaar-gerijpt/p/233773804/category=24417164

Aflevering 164: Grolsch Herfstbok https://www.grolsch.nl/agegate?returnUri=/bieren/grolsch-herfstbok.html

#Frontaal #West2020 #Herfstbock Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl

Special thanks to: [I] https://www.instagram.com/TheDutchBeerDad/ [W] https://www.FSOM.nl/ #MysteryBeer #MysteryMonday #BlindProeven Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl

Steambock batch 2020 is een ondergistend bier dat met stappen is vergist van 8 graden naar 19 graden. Dit geeft een delicaat karakter aan de smaak. Dit jaar lager in alcohol, maar met gebruik van Engelse chocolademouten wederom anders als overige Nederlandse Bockbieren. Steambock 2021: Iets meer hop met een stevige chocolade touch!

Grolsch Dunkel Weizenbock is een amberkleurig tarwebier gebrouwen met vier soorten mout. Het bier heeft frisse Weizen aroma’s die worden aangevuld door tonen van karamel en gebrand mout.

doppelbock with pecan and vanilla

Zoals je Eieren na Pasen hebt, zo heb je Bockbieren na de Herfst, een Barrel Aged Herfstbock welteverstaan. Hoewel ik nu zo’n half jaar te laat ben met deze Heimdall van Walhalla, heeft deze voor 10 maanden gerijpt op Loch Lomond Whisky Vaten en hoewel ik vernomen had dat het basis bier hoge ogen wist […]

Smaakt dat anders?

Bockbier met drop?? Ja. De Emelisse Liquorice Salty Bock. Een bijzondere ontdekking.

2 soortgelijke bieren met elkaar vergelijken is altijd leuk, dus nu Bocktober z’n einde nadert is het misschien wel een goed moment om te kijken wat zo’n Bockbier nou doet wanneer je deze een jaar laat rijpen. De brouwers van de Scheldebrouwerij lijken dat zelf ook interessant te vinden aangezien beide bieren voorzien van het […]

Soms staat er een bier in de kast dat in de vergetelheid is geraakt. Zo ook deze Celebrator met een houdbaarheid tot Oktober 2016. Of een bier van 3 tot 5 jaar oud nog een noemenswaardige smaakbeleving afgeeft check je hier. #Ayinger #Celebrator #Bocktober