Popihn Sauvages - ASSEMBLAGE 12 (2021)
Premier brassin refroidi dans le coolship lors d’une froide nuit de février 2019. Deux ans d’élevage en barrique de vin rouge puis une refermentation au miel de forêt du domaine sont ensuite venus la sublimer.
Beste Bier van Nederland 2021 | Nevel | Meander | Wild Blond | Bieromaniac Dutch Beer Challenge
13 april, 1300 uur, 13 minuten, hoog tijd voor een wisseling, van de wacht, op dit moment is een groep professionele bier juryleden bezig om de beste bieren van 2022 te bepalen en daarmee tevens een nieuw predikaat “Beste Bier van Nederland” uit te schrijven. Maar niet voordat deze Meander van Nevel hier op het […]
Nevel Wild Ales - Schijn
Barrel aged wild ale with 450g/L plums and fresh basil. A highly fruity and sour beer with hints of basil. This aromatic beer has tension and power, but also balance and elegance with a tart finish
Misery Beer Co. - Abricot De Foudre
Wheat Beer aged 4 months in a foeder and infused with a massive quantity of apricots
Nevel Wild Ales - Meander
Meander – Barrel-aged wild blonde beer with rhubarb and blackcurrant leaf. Meander has a soft, salty bite of rhubarb, which subtly weaves through the red fruit notes of the blackcurrant leaf. A vinous, elegant and mineralic beer, with 18 months of wood maturation, in which there is much to discover. Meander has won the prize […]
Nevel Wild Ales - Rust
Rust – Barrel-aged wild blonde ale with Groene Bel. Some beers are a wild exploration in a glass, while others bring time to a halt and allow you to enjoy a quiet moment for yourself. Rust is a beer without exuberance or excess, but is grounded like an anvil, with an intriguingly calm balance, as […]