S01E01: Rijping van Bieren
22 mei 2024
De Pilot van onze Bier Podcast gaat over Verwaarloosde-, Geplande- en Vergeten Rijping van Bieren. In deze aflevering gaan we dieper in op de mogelijke manieren om het eindproduct, dus een bier dat daadwerkelijk is afgevuld voor desgustatie, te rijpen; Rijping door Verwaarlozing, dit zijn vergeten / verwaarloosde bieren die vaak onder barre omstandigheden zijn […]
Job’s doorrookte keuken recepten
5 april 2024
Dit keer een heel bijzonder bier: Rodenbach. We proeven 4 jaartallen en vinden er wat van. Dat is een beetje het concept van de podcast natuurlijk. Maar goed, misschien luister je geen podcast en lees je alleen maar beschrijvingen van podcasts om ze later te bundelen tot een bloemlezing. Schuim der Aarde is een podcast […]
Randy’s Bierblog – Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark 2021 Bier Review.
Aflevering 489: Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark 2021. Met Frank! https://m.youtube.com/@chilipeper_mysterie
Brasserie Caulier | 🌝 Paix Dieu August 2019 Vintage | Gerijpte Tripel | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
FLESGERIJPT La Trappe | Nillis | Gerijpt Alcoholvrij Trappistenbier | Bieromaniac NL 🍻 Bier Battle
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Stilton met acht jaar gerijpte Kasteelbier (11%).
Voor de Heilooër Bier-/kaasproeverij in 2014 hebben we een paar weken vooraf een Kasteelbier van acht jaar oud in een Stilton kaas geplaatst! Het resultaat kon tijdens het evenement geproefd worden.
#168 @HertogJan – Grand Prestige 2020 | Barley Wine | Bier Review
Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland
Brouwerij Bliksem | Winter Sabbath Eisbock (2020 Vintage) 💣 | Quadrupel | Bieromaniac Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Goose Island | Bourbon County Brand Stout 2017 Vintage | BCBS BBA | Bieromaniac Bier Beuker Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
#69: Hertog Jan experimenteert erop los – Meesterbrouwer Micha Peute geniet van de experimenten
23 november 2022
In deze aflevering van Smaakmakers breng ik een bezoek aan de brouwerij van Hertog Jan. Meesterbrouwer Micha Peute laat me zien hoe hun bieren gemaakt worden en we proeven een biertje van 5 jaar oud! In deze podcast hangen we boven een bak met hop, legt meesterbrouwer Micha Peute uit waarom experimenten belangrijk zijn voor […]
#153 Lervig – Paragon 2021 Vintage | Barrel Aged Barley Wine | Bier Review
Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland
Brouwerij ‘t Uiltje 🦉 | Bon Bon Bock | Vintage 🍂 Herfst Bock | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Brouwerij het Anker | Gouden Carolus: Cuvee van de Keizer Blauw Vintage 2016 | Bieromaniac NL Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Lervig | Paragon 2020 Vintage | Blended Barrel Aged Barley Wine | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Randy's Bierblog – Limited Edition: Rodenbach Vintage 2019 Bier Review.(Special)
Aflevering 250: Rodenbach Vintage 2019 (Foeder Nr. 137) by Brouwerij Rodenbach on Untappd https://untp.beer/rAKmj https://www.colruyt.be/nl/over-colruyt/ons-aanbod/bier/in-de-kijker/rodenbach-vintage
Orval | 2016 VS 2020 | Bieromaniac Vintage Trappisten Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Hertog Jan | Grand Prestige Vatgerijpt 2018: Vanille | Bieromaniac NL Vintage Bier Review
In 2017 besloot Meesterbrouwer Gerard van Hertog Jan dat het een goed idee was om de Grand Prestige naast een Bourbon Vatrijping te infuseren met Vanille wat (voor mij) in 2018 resulteerde in de Cola Vanille onder de Speciaalbieren. Maar hoe doorstaat dit bier met haar adjuncts de tand des tijds in 2021. Ik proefde […]
Lervig | Paragon 2019 Vintage | Barrel Aged Barley Wine | Bieromaniac 2y Anniversary NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
10 jaar oude Chimay – Grande Réserve / Blauw
Is bier dat 10 jaar in de fles zit nog lekker? Ik probeerde het uit met een Chimay Grande Réserve of wel de Blauw.
Lervig | Paragon Vintage 2018 | Barrel Aged Barley Wine | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Goose Island | BCBW / Bourbon County Barley Wine Vintage 2017 | Bieromaniac NL Bier Review
#GooseIsland #BourbonCounty #BCBW Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Rochefort 10 VS Westvleteren XII | Vintage 2017 Quadrupel | Bieromaniac’s NL Trappisten Bier Review
#Rochefort #Westvleteren #Quadrupel Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Hertog Jan | Ongekend: HJA15/2 | Eerst Proeven, dan Ontdekken | Bieromaniac NL Bier Review
ÉÉN KETEL, ÉÉNMALIG, ÉÉN KANS! Dat was de slogan waarmee Hertog Jan 5 jaar geleden hun Ongekend Serie introduceerde. Een reeks van 3 bieren welke je 1st diende te proeven, om vervolgens pas de bijgevoegde brouwnotities te openen en te kijken om wat voor bier het gaat. Eigenlijk een Mystery Beer op zich. Maar waarom […]
*Over datum bier* | Maallust | De Kolonist | Weizen | Bieromaniac NL Bier Review
#Maallust #DeKolonist #Weizen
Gouden Carolus & Gouden Cirkel | Cuvee vd Keizer Rood Imperial Blond ’16 | Belgian Strong Golden Ale
VINTAGE Dat de donkere Belgische Klassiekers zich bewezen hebben (langdurig) bewaard te kunnen worden, is die tendens minder gaande bij Blonde Bieren. Oké, deze Cuvee van de Keizer Rood: Imperial Blond van Gouden Carolus is geen doorsnee blond, maar eerder een Sterk Blond bier, per toeval kreeg ik recentelijk deze variant uit 2016 in handen, […]
Gouden Carolus | Christmas (Vintage) | Bieromaniac Kerst Bier Review
#GoudenCarolus #Christmas #Kerstbier Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Maximus | Bock 7 | Lekkerste Herfstbock van 2019 | Vintage '18 | Bieromaniac's Bocktober
Ook dit jaar was er natuurlijk weer een Bockbier verkiezing, zowel op het vlak van Beste, alsmede het Lekkerste Bockbier van Nederland. Maximus ging er dit jaar met haar Bock 7 met die eer vandoor (en werd 2de als het gaat om het Beste Bockbier van Nederland). Of ik deze titel terecht vindt… Dat is […]
Scheldebrouwerij | Wildebok ’19 VS Wildebok Vintage ’18 | Herfstbock | Bieromaniac’s Bocktober
2 soortgelijke bieren met elkaar vergelijken is altijd leuk, dus nu Bocktober z’n einde nadert is het misschien wel een goed moment om te kijken wat zo’n Bockbier nou doet wanneer je deze een jaar laat rijpen. De brouwers van de Scheldebrouwerij lijken dat zelf ook interessant te vinden aangezien beide bieren voorzien van het […]
Ayinger | Celebrator | Vintage ’15(-ish) | Doppelbock | Bieromaniac’s Bocktober
Soms staat er een bier in de kast dat in de vergetelheid is geraakt. Zo ook deze Celebrator met een houdbaarheid tot Oktober 2016. Of een bier van 3 tot 5 jaar oud nog een noemenswaardige smaakbeleving afgeeft check je hier. #Ayinger #Celebrator #Bocktober