De Bierverbinding
Nieuwste video's
Stilton met acht jaar gerijpte Kasteelbier (11%).
Voor de Heilooër Bier-/kaasproeverij in 2014 hebben we een paar weken vooraf een Kasteelbier van acht jaar oud in een Stilton kaas geplaatst! Het resultaat kon tijdens het evenement geproefd worden.
PINT OB 2022-2 1 Breuster Brouwers
Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. In Eijsden bevindt zich de meest zuidelijk gevestigde brouwerij in de kelder van het Ursulinenconvent, een voormalig nonnenklooster. Ron Warnier vertelt namens de vier Breuster Brouwers het verhaal van het ontstaan, het brouwen en het bier. Dat is tevens het eerste bier van de […]
PINT OB 2022-2 2 Brouwerij De Walnoot
Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. In de prachtige Reus van Schimmert, een (voormalige) watertoren uit 1927 hebben we een gesprek met Dennis Schmeits, brouwer van Brouwerij De Walnoot. Hiervan proeven we het tweede bier: Maretak, een Honey Ale van 7%.
PINT OB 2022-2 3 Kameraod Brouwers
Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. Het derde bier is De Beste Kameraod, een Dubbel van 7,2% van de Kameraod Brouwers. Zoon Jeroen (van Joep) Verbruggen toont ons de brouwerij en omschrijft het bier.
PINT OB 2022-2 4 Zuyd Craft
Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. Voor het vierde bier zijn we afgereisd naar de voormalige Tapijnkazerne in Maastricht. Daar ontmoeten we Bas Jacob, die uitleg geeft over hun Tripel van 8,5%: Jura8.
PINT OB 2022-2 5 Brouwerij Klinker
Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. Het vijfde bier van deze proeverij was Victorius IX van Brouwerij Klinker uit Maastricht, een Ginfusted Sterk Blond van 9%. We spreken Dylan Hertzepeter in de vanwege een verhuizing nog in te richten brouwerijruimte.
PINT OB 2022-2 6 De Brouwschuur
Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. De afsluiter van deze proeverij kwam van De Brouwschuur en is genaamd Dae Willich, een Quadrupel van 12%! Erwin Stijbosch staat ons te woord.
Zesde PINT Online Bierproeverij, 2 december 2022
In de coronaperiode heeft Bierconsumentenvereniging PINT De Bierverbinding gevraagd een online bierproeverij te organiseren, omdat ze (naast hun magazine) niet zoveel meer voor hun leden kon betekenen. Vanwege het grote succes zijn er inmiddels vier proeverijen tijdens en twee proeverijen post corona georganiseerd. Voor deze inmiddels zesde PINT Online Bierproeverij zijn zo’n 300 pakketten besteld, […]
PINT OB 2022-1 4 Brouwerij Egmond
Bij de vijfde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit samenwerkingsverbanden’. Hier betreft de samenwerking er een tussen Brouwerij Egmond en Hortus Alkmaar. Er is een Tripel van 7,5% met kruiden uitgekomen. Brouwer Albert Hoffmann legt uit hoe het bier tot stand is gekomen. Het bier is goed te combineren met de rauwmelksekaas Fougerus.
PINT OB 2022-1 6 Brouwerij Hoop
Bij de vijfde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit samenwerkingsverbanden’. Het laatste bier van de proeverij was het Vredespijp-je, een collab tussen Brouwerij Hoop en Grolsch. Een Blended Baltic Porter van 8,3%. Eigenaar Paul Riteco ving ons op en deed zijn verhaal.
PINT OB 2022-1 1 Brouwerij Pronck
Bij de vijfde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit samenwerkingsverbanden’. Brouwerij Pronck in Leiden heeft voor hun Witbier de samenwerking gezocht met Limoncelloproducent Leidsche Limo. Door toevoeging van Limoncello is het bier Leidsche Limo Wit gaan heten (5,5%). Het lukte niet onze agenda’s op elkaar af te stemmen, daarom heeft de brouwerij zelf […]
PINT OB 2022-1 2 Kaapse Brouwers
Bij de vijfde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit samenwerkingsverbanden’. Voor het tweede bier waren we afgereisd naar Rotterdam, naar de Kaapse Brouwers. Die hadden een Koppig Blond gebrouwen voor het Maritiem Museum genaamd Kaapse Graanzuiger (5,8%). Brouwer en mede-eigenaar Etienne Vermeulen vertelt over het bier.