
Omschrijving
Tweede PINT Online Bierproeverij met als thema Winterbieren.
Na de eerste digitale proeverij op 1 oktober 2020 met 260 deelnemers is er een tweede proeverij georganiseerd met 540 deelnemers, welke vooraf een bierpakket besteld hebben.
Ondergetekende, Frans Ruiter, Internationaal Biersommelier, eigenaar van De Bierverbinding en zeer gewaardeerd PINT-lid is gastheer voor deze avond.
Met hulp van PINT-leden Michiel Willems en Sander Braam hebben we afgelopen periode hard gewerkt aan het verbeteren van de technische ondersteuning van deze proeverij. De kwaliteit van de opnames vooraf bij de diverse brouwerijen zijn verbeterd en Michiel en Sander hebben tevens meegedacht over de opzet en kwaliteit van de livestream.
In de weken voor de proeverij hebben we een bezoek gebracht aan zes verschillende brouwerijen. Tijdens deze bezoeken zijn opnames gemaakt van de brouwerij en van het proeven van het betreffende bier. Deze filmpjes worden tijdens de livestream getoond. (N.B.: deze filmpjes zijn ook individueel via dit kanaal te bekijken.) Gedurende de proefavond wordt steeds weer het volgende bier aankondigen. Er worden per bier zo’n 20 à 25 minuten uitgetrokken, omdat de meeste pakketten samen geproefd zullen worden. Als je alleen gaat proeven adviseren we per bier een half flesje uit te schenken en de andere helft afgesloten te bewaren voor na de proeverij.
Een overzicht van de bieren:
1 Gebrouwen door Vrouwen, Glüh Weizen, Winterweizen, 6,5%, 8°C*
2 Fortbrouwerij Duits & Lauret, Black Emperor, Imperial Schwarz, 8,5%, 14°C*
3 Brouwerij Maximus, Arcticus, Winter Ale, 8,0%, 14°C*
4 Eembier, Grillig, Red IPA, 7,5%, 10°C*
5 Stanislaus Brewskovitch, Winter Blues, Zwaar Dubbel, 8,5%, 14°C*
6 Brouwerij De Werf, Jingle Xmas Spice Quadrupel, 9,0, 14°C*
*Advies drinktemperatuur
Heel veel kijk- en proefplezier!
Namens PINT, Jack Apallius de Vos,
namens De Bierverbinding, Frans Ruiter
Brouwerij details
Meer video's van De Bierverbinding
PINT OB 2023-1 1 Brouwerij Jelster
Het thema van de zevende PINT Online Bierproeverij is ‘Verdieping van IPA stijlen’. Zes verschillende IPA’s worden geproefd en besproken. De eerste is Nano NEIPA, een Session New England IPA van 2,7%. Brouwer Jelle Peddemors, wiens bijnaam Jelster de naam van de brouwerij is geworden, ontvangt ons in zijn garage met ‘nano’ brouwerij in Rotterdam.
Zevende PINT Online Bierproeverij
Voor de 7e keer zal De Bierverbinding in opdracht van Bierconsumentenvereniging PINT een online bierproeverij organiseren, en wel op 30 juni 2023. Voor deze editie hebben we de mening gevraagd aan de nieuwe jongeren-afdeling van PINT. Verdieping van biertype IPA en meer interactief ‘PINT Jongeren’ heeft nagedacht over de wijze waarop we de online proeverijen […]
Stilton met acht jaar gerijpte Kasteelbier (11%).
Voor de Heilooër Bier-/kaasproeverij in 2014 hebben we een paar weken vooraf een Kasteelbier van acht jaar oud in een Stilton kaas geplaatst! Het resultaat kon tijdens het evenement geproefd worden.
PINT OB 2022-2 1 Breuster Brouwers
Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. In Eijsden bevindt zich de meest zuidelijk gevestigde brouwerij in de kelder van het Ursulinenconvent, een voormalig nonnenklooster. Ron Warnier vertelt namens de vier Breuster Brouwers het verhaal van het ontstaan, het brouwen en het bier. Dat is tevens het eerste bier van de […]
PINT OB 2022-2 2 Brouwerij De Walnoot
Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. In de prachtige Reus van Schimmert, een (voormalige) watertoren uit 1927 hebben we een gesprek met Dennis Schmeits, brouwer van Brouwerij De Walnoot. Hiervan proeven we het tweede bier: Maretak, een Honey Ale van 7%.
PINT OB 2022-2 3 Kameraod Brouwers
Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. Het derde bier is De Beste Kameraod, een Dubbel van 7,2% van de Kameraod Brouwers. Zoon Jeroen (van Joep) Verbruggen toont ons de brouwerij en omschrijft het bier.