Na de eerste digitale proeverij op 1 oktober 2020 met 260 deelnemers, een tweede op 5 maart 2021 met 540 deelnemers en een derde op 28 mei 2021 met 460 personen is dit de vierde met het thema “Bieren uit Noord-Nederland” en 320 aanmeldingen.

Ondergetekende, Frans Ruiter, Internationaal Biersommelier, eigenaar van De Bierverbinding, PINT-lid van Verdienste en PINT bestuurslid is gastheer voor deze avond.
Met hulp van PINT-leden Michiel Willems en Sander Braam hebben we afgelopen periode weer gewerkt aan het opnemen en bewerken van opnamen bij de desbetreffende brouwerijen.

Wederom hebben we namelijk een bezoek gebracht aan deelnemende brouwerijen. Tijdens deze bezoeken zijn opnames gemaakt van de brouwerij en van het proeven van het betreffende bier. Deze filmpjes worden tijdens de livestream getoond. (N.B.: deze filmpjes zijn later ook individueel via dit kanaal te bekijken.) Gedurende de proefavond wordt steeds weer het volgende bier aankondigen. Er wordt per bier zo’n 25 minuten uitgetrokken, omdat de meeste pakketten samen geproefd zullen worden. Als je alleen gaat proeven adviseren we per bier een half flesje uit te schenken en de andere helft afgesloten te bewaren voor na de proeverij.

Een overzicht van de bieren:
Nr.Prov.Brouwerij Bier Soort % °C*
1 FR Tsjerkebier Lichte Preek Blond 5,8 8
2 DR Jonge Beer Brouwerij Drenthenier Summer Brown Ale 4,6 8
3 GR Brouwhotel Parkzicht Bogdike Berry White Witbier met rood fruit 6,5 6
4 FR Het Brouwdok De Dokwerker Baltic Porter 8,5 10
5 GR Brouwerij Westerwolde Westerwolder Tripel Tripel 8,5 10
6 DR Brouwerij Maallust M10 Gerstewijn 10 12
*Advies drinktemperatuur

Heel veel kijk- en proefplezier!
Namens PINT, Jack Apallius de Vos,
namens De Bierverbinding, Frans Ruiter