Omschrijving
Welkom bij aflevering 5 van seizoen 4 van De Biervrienden Podcast! In deze laatste aflevering van 2022 genieten Maarten en Thom weer als vanouds van heerlijke speciaalbieren. Geheel volgens het vaste format van onze podcast beproefden we de Old Style Porter van Brouwerij De Boei, het luisteraarsbiertje die biervriend Tom speciaal voor ons van Texel heeft meegenomen. Deze porter naar oud recept uit 1805 werd nogal verschillend ontvangen, waarbij Maarten zelfs meende dat dit bier beter met recept en al in 1805 had mogen blijven.
Inmiddels traditiegetrouw vergelijken we aan het eind van een jaar een nieuwe variant van een speciaalbier met een gerijpte variant die al een tijdje heeft mogen rijpen. Toepasselijk koos Maarten dit jaar voor een gerijpt biertje van eigen hand, namelijk de Houtgerijpte Rook Dubbelbock van Duits&Lauret die Maarten in aflevering 3 van seizoen 1 won tijdens de eerste Bierjonairsquiz! Al proevend en vergelijkend ondervonden de manenn dat de rijping van dit bijzondere bier een vernieuwde diepgang aan dit al overheerlijke bier geeft.
In het laatste thema van het jaar besloot Thom stil te staan bij de vele feestdagen van de maand december en nam hij Sinterklaasbieren mee van zowel De Bierbroeders & Friends als de inmiddels beruchte Hema bieren. Om er achter te komen in hoeverre de Sinterklaasbieren passen/lijken op het snoepgoed, proefde de heren al drinkend en snoepend een taai taai bier en naast elkaar een pepernotenbier en kruidnotenbier. Maken deze bieren het heerlijk avondje compleet of kan de Sint beter stilletjes ons huisje voorbij rijden?
Jouw (lievelings)bier door ons beproefd hebben? Benader ons!
instagram.com/biervriendenpodcast/
facebook.com/biervriendenpodcast
Untappd: untappd.com/user/biervriendenpodcast
Gmail: debiervriendenpodcast@gmail.com
Intro muziek:
Upbeat Forever by Kevin MacLeod
Link: incompetech.filmmusic.io/song/5011-upbeat-forever
License: creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Brouwerij details
Meer over o.a. Duits & Lauret, zoals bier reviews, nieuws, de brouwerij, etc.
Ruiken met expert Bart Janssens: de invloed van geur
5 maanden geleden
Welke aroma’s zorgen dat je je thuis voelt, je kunt concentreren of dat je iets wil eten of drinken? Dat verkent Chris Bergström aan de toog bij Meesterbrouwer Micha Peute met geurexpert Bart Janssens. Ze vertellen alles over hun vakmanschap en wat deze met elkaar te maken hebben. Wat is bijvoorbeeld de rol van geur […]
Proeven met de familie Kesbeke: ambacht en smaaksensaties
5 maanden geleden
Zijn bier en tafelzuren goed te combineren? En welke rol speelt smaak in het ambacht van bier brouwen of het inleggen van tafelzuur? Dat bespreken Chris Bergström en Meesterbrouwer Micha Peute met niemand minder dan ‘Augurkenkoningen’ Oos en Camiel Kesbeke. Ze vertellen over hun liefde voor het vak en hoe ze altijd bezig blijven met […]
Hertog Jan | Grand Prestige Brut | Gerstewijn met Champagne Gist | Bieromaniac NL 🍺 Bier Review
Special Thanks to Nederlands Bierproeffestival Deze video bevat betaalde samenwerking, wel gratis toegang. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Bier Podcast: De Pilot, over Verwaarloosde, Vergeten en Geplande Rijping van Bieren
Weet jij de perfecte naam voor onze bier gerelateerde podcast of wil je gewoon laten weten wat je er van vond. Graag! Drop het hieronder in de comments! Welkom bij de Podcast. Deze podcast is tot stand gekomen uit de hersenspinsels van Dennis, Roy (Madaboomba Meadery) en Simon (Bieromaniac). We trappen deze Pilot af met […]
S01E01: Rijping van Bieren
8 maanden geleden
De Pilot van onze Bier Podcast gaat over Verwaarloosde-, Geplande- en Vergeten Rijping van Bieren. In deze aflevering gaan we dieper in op de mogelijke manieren om het eindproduct, dus een bier dat daadwerkelijk is afgevuld voor desgustatie, te rijpen; Rijping door Verwaarlozing, dit zijn vergeten / verwaarloosde bieren die vaak onder barre omstandigheden zijn […]
🕵🏼❓Mystery Monday #089 🍺 Bier thanks to @Spraakwater | Bieromaniac NL Mystery Beer Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Meer Podcasts van De Biervrienden
S06E04 – De Juiste Ingrediënten
Welkom bij aflevering 4 van seizoen 6 van De Biervrienden Podcast! Na een (voor ons) lange break van 2 maanden vanwege de reis van Maarten schuiven we vol enthousiasme aan tafel voor deze laatste aflevering van 2024. Vergezeld door biervriend Koen staan de mannen stil bij de enorme lijst hoogtepunten van de afgelopen tijd en […]
Kerstspecial 2024
Welkom bij de 5e editie van de Kerstspecial! Traditiegetrouw komen de mannen al 5 onafgebroken jaren samen om tijdens de donkere kerstdagen met een grote fles speciaalbier te proosten op de vriendschap. Al proevend, babbelend en vooral genietend bespreken Maarten en Thom de nieuwe opzet van de podcast en staan ze stil bij 5 jaar […]
S06E03 – Jong Geleerd Is Oud Gedaan
Welkom bij aflevering 3 van seizoen 6 van De Biervrienden Podcast! Na in de vorige afleveringen de langverwachte bierpakketjes te hebben geopend, is het deze keer weer tijd voor een traditiegetrouw onderdeel uit onze podcast. Centraal staan in deze aflevering twee Biervriendenbiertjes, zorgvuldig uitgezocht door Maarten en Thom en passend bij de novembermaand. Maarten mocht […]