Auteur: Fuck Wijn
Rondje Bier
29 januari 2025
Dank voor het luisteren naar Fuck Wijn. Als je dit leuk vond, dan wijs ik je graag op Rondje Bier, de podcast van vandeStreek bier. Kijk 360 graden mee in de brouwerij en leer zo de mensen, bieren en verhalen van vandeStreek kennen!
Oktoberfest met Arjen Robben en Bert Visscher
31 december 2021
Wat een uitsmijter van het 2e seizoen zo op de laatste dag van het jaar! Brouwer ‘Van’ van BAX bier schuift aan om een en ander te vertellen over hun lager. Daarna gaan we door naar Oud Bruin en Mestreechs Aajt van Gulpener – we hadden namelijk nog wat recht te zetten. Ook komt hét […]
Rookbier met Bert Visscher
24 december 2021
Voor de laatste aflevering van seizoen 2 reizen we naar Groningen, waar we met Bert Visscher afspraken in het proeflokaal van BAX bier. Met onze gele tafel, de Canon camera’s voor Youtube, een flink gevulde Stegeman borrelplank én Wilbert, Evert en Jan Willem maakte we er een feestje van. Bert blijkt al snel een echte […]
Bucklerlul met Youp van ’t Hek
17 december 2021
Ja hoor, in de nazit komt de Bucklerlul aan bod! Vele van jullie vonden het een gemiste kans dat we het er in de aflevering niet over hadden, nou wij hadden dat mooi zo bedacht! Ook leren we dat Youp investeerder is in een brouwerij in Zeeland. En dat Wilbert Bert Visscher leuker vind dan […]
IPA met Youp van ’t Hek
10 december 2021
Dit is alweer de tweede aflevering over IPA ooit. En waar we dat de eerste keer deden met Laurens ten Dam, een IPA drinker bij uitstek deden we dat deze keer met Youp van ’t Hek, een wijndrinker bij uitstek. Gelukkig Youp een goed bier ook waarderen en wij hebben geprobeerd zijn open te openen […]
Whiskyinvesteringen met Jort Kelder
6 december 2021
Wilbert Leering schoof weer aan voor de nazit met Jort Kelder. Hierin vertelde hij over een investeerder die voor 60 miljoen aan whisky had liggen. En niet-kenner Jort mocht bepalen waar het volgende miljoen heen ging. Qua bier schenken we weer wat unieks wat bijna aansluit op bovenstaand verhaal. Na de alcoholarme aflevering was het […]
Zonder Alcohol met Jort Kelder
26 november 2021
Jort Kelder is niet heel erg van het bier, maar als hij bier drinkt dan het liefst een lokale op zijn favoriete eiland; Terschelling! Aangezien hij in zijn Jaguar naar de opnames kwam konden we natuurlijk geen zware rakkers naar binnen knallen en dus pakte we de Alcoholvrije/ arme bieren uit het pakket er bij. […]
Van binnenuit biggen roken met Julius Jaspers
19 november 2021
De naborrel was weer erg gezellig en naast een hoop sauspraat kwamen we op het idee om biggen af te mesten met gerookte mout om zo van binnenuit gerookt vlees te krijgen. Volgens Julius en Ronald Giphart moet je dat kunnen proeven en dus gaan we die proef op de som nemen! Verder heb je […]
Quadrupels met Julius Jaspers
12 november 2021
Julius Jaspers is enorm liefhebber van wijn. Bier staat zo’n beetje gelijk aan pils voor hem. Juist daarom vonden wij het leuk om hem te gast te hebben en hem te laten verbazen over één van onze stiekeme liefdes; quadrupels. We proeven de La Trappe Quadrupel, omdat zij die naam zelfs bedacht hebben én als […]
Hertog Jan Grand Prestige vatgerijpt met Malou Holshuijsen
5 november 2021
We krijgen wel eens wat en daar zijn we maar al te blij mee! We lieten Malou proeven wat Hertog Jan had gebrouwen. Ons kon het wel bekoren maar Malou moest hierna nog werken en kon de smaak een tikje minder waarderen.
Witbier met Malou Holshuijsen
29 oktober 2021
Malou Holshuijsen is schrijver, journalist, radiopresentator en columnist. Ze maakt programma’s voor NPO Radio1 en NPO Radio 2 én schreef haar debuutroman “Zachtop lachen”. Met Malou gingen we eens goed zitten voor witbier. Gene weizen, maar wit. En daar zit me toch een verhaal achter! Een verhaal over een échte craft brouwer die alles […]
Hoe de paters Kluun probeerde te verleiden
22 oktober 2021
In de Nazit met Kluun gaat het al snel over reclame. Met Wilbert en Kluun aan 1 tafel is dat bijna onvermijdelijk. Daarnaast komt er ook nog een verhaal uit over de paters van het huidige Koningshoeve – het had niet veel gescheeld of Kluun was daar monnik geworden. Natuurlijk vragen we ook naar zijn […]
Blond met Kluun
15 oktober 2021
De derde aflevering van dit seizoen zaten we aan het blond bier met niemand minder dan Kluun, schrijver van DJ, Komt een vrouw bij de dokter en Help, ik heb mijn vrouw zwanger gemaakt. We drinken deze aflevering Brugse Zot – die zijn bier met een leiding van 3,2% naar de bottelarij brengt. als moderne […]
Een lekkere Blackbock met Tim Knol
8 oktober 2021
Tim was niet helemaal tevreden met de Klassieker en hij snakte naar die heerlijk omschreven Blackbock na afloop van de opname. Ook vroegen we hem wat hij zou tappen tijdens de Fuck Wijn Tap take over – de uitkomst zal jullie niet verbazen. Last but not least lukte het hem om op zijn oude Untappd […]
Bock met Tim Knol
1 oktober 2021
Tim Knol is bekend om zijn muziek, zijn wandelclub en natuurlijk ook zijn liefde voor bier. Na een heftig 2020 waarin hij het roer compleet omgooide drinkt hij af en toe weer eens bier en hij deed dat ook met Ronald en Ronald. Deze aflevering drinken we Bockbier – wellicht de enige écht Nederlandse bierstijl? […]
Nazit met Anniek Pheifer: Haar eigen café
24 september 2021
Na elke aflevering praten we nog even na en drinken we een heerlijk bier. Anniek vertelde tijdens de rondleiding door de brouwerij vooraf aan de opnames dat het haar wel wat leek – een eigen brouwerij. Echter in de nazit kwam ze tot een inzicht, geen brouwerij maar een eigen kroeg – dát lijkt haar […]
Dubbels met Anniek Pheifer
16 september 2021
Seizoen 2 is hier en wederom kun je je meedrinkpakket bestellen via beerwulf.com/fuckwijn. 1 Pakket en je kan het hele seizoen leren proeven, bierstijlen ontleden en natuurlijk genieten van de bierverhalen van onze gasten en Ronald en Ronald zelf. Nieuw in deze aflevering is de Borrelplank, welke mede mogelijk is gemaakt door Stegeman. Op www.fuckwijn.nl […]
Bestel nu je meedrinkpakket voor seizoen 2!
13 september 2021
De zomer is voorbij, we zijn helemaal tot rust gekomen en gaan keihard knallen in seizoen 2 van Fuck Wijn. De line up aan gasten is er 1 waar de meeste talkshows jaloers van worden. En de line up aan bieren is ook niet mis! Best nu je meedirnkpakket – zet de dubbels koud voor […]
Zomerspecial 2 – De nazit met Harold Hamersma, Merel Kuitert, Peter Heerschop én Jochem Meyer
23 juli 2021
Na elke aflevering drinken we nog een biertje met onze gasten en vaak ook met Wilbert Leering, de steun en toeverlaat van Ronald en Ronald. Tijdens zo’n nazit staan de microfoons open en zo vang je nog eens wat op! Luister mee naar de zomerplannen van Ronald, Ronald en Wilbert en natuurlijk – het bonusmateriaal […]
Zomerspecial 1 – De nazit met Jean Marc van Tol, Dione de Graaf, Laurens ten Dam én Domien Verschuuren
22 juli 2021
Na elke aflevering drinken we nog een biertje met onze gasten en vaak ook met Wilbert Leering, de steun en toeverlaat van Ronald en Ronald. Tijdens zo’n nazit staan de microfoons open en zo vang je nog eens wat op! Luister mee naar de zomerplannen van Ronald, Ronald en Wilbert en natuurlijk – het bonusmateriaal […]
Wilde gist met Jochem Myjer
25 juni 2021
Deze laatste aflevering van seizoen 1 is Jochem Myjer te gast om bier te proeven met Ronald Giphart en Ronald van de Streek. We proeven bieren die met ongecultiveerde gisten zijn vergist. De klassieker in deze stijl is een bier uit Lembeek, ten zuiden van Brussel. De moderne variant wordt gebrouwen in de voormalig Honigfabriek […]
Stout met Peter Heerschop
11 juni 2021
Deze aflevering is Peter Heerschop te gast om bier te proeven met Ronald Giphart en Ronald van de Streek. Hij noemt zichzelf Minister van enthousiasme en of hij dat ook van bier wordt kun je in deze aflevering horen. Met Peter proeven we stouts. De klassieker in deze stijl komt, en dat zal niemand verbazen, […]
Weizen met Dione de Graaff
28 mei 2021
Deze aflevering is Dione de Graaf te gast. Ooit kreeg ze het voor elkaar om wijn op tafel van de avondetappe een heel seizoen te vervangen voor bier. Ronald Giphart en Ronald van de Streek proeven weizens met Dione. De klassieker in deze stijl komt, en dat zal niemand verbazen, uit Duitsland. Maar wat is […]
IPA met Laurens ten Dam
14 mei 2021
In deze aflevering proeven Ronald van de Streek en Ronald Giphart IPA’s met Laurens ten Dam, professioneel avonturier na een glasrijke wielercarrière. Als klassieker in deze stijl proeven we de Stone IPA en als moderne variant wordt de Hazy Weekend geproefd. Verder leer je natuurlijk weer wat bierjargon en dat gaat deze keer over ‘IBU’. […]
Pils met Domien Verschuuren
30 april 2021
In de laatste aflevering waarbij je kunt meedrinken met Pack #1 proeven Ronald Giphart en Ronald van de Streek pilsen met Domien Verschuuren, de bekendste stem van Nederland, met de middagshow op Qmucic en natuurlijk bekend van Man Man Man, de podcast. De klassieker in deze stijl komt uit Plzn, een dorp in Tsjechië. Als […]
Barrel Aged met Merel Kuitert A.K.A. Books, Beers and Beyond
16 april 2021
Samen met Merel Kuitert (@booksbeersandbeyond) proeven Ronald Giphart en Ronald van de Streek deze aflevering vatgerijpte bieren. Merel werkt in de bibliotheek en houdt dus enorm van boeken, maar ook van bier en andere zaken (beyond). Als klassieker in deze stijl proeven we een redelijk modern bier de Hel & Verdoemenis van de Molen. Als […]
Tripel met Jean Marc van Tol
2 april 2021
In deze aflevering proeven Ronald van de Streek en Ronald Giphart tripels met Jean Marc van Tol, de tekenaar en uitgever van Fokke en Sukke. De klassieker in deze stijl is natuurlijk Westmalle tripel en als moderne variant wordt de Turf ’n Surf geproefd. Verder leer je natuurlijk weer wat bierjargon en dat gaat […]
Saison met Harold Hamersma
19 maart 2021
In deze eerste aflevering proeven Ronald Giphart en Ronald van de Streek saisons met Harold Hamersma, de grootste wijnschrijver van Nederland. De klassieker in deze stijl is natuurlijk Saison Dupont en als moderne variant wordt de Mannenliefde van Oedipus geproefd. Verder leer je natuurlijk weer wat bierjargon en dat gaat deze keer over ‘Craft bier’. […]
Teaser
17 februari 2021
Leuk dat je Fuck Wijn hebt gevonden! Wij, Ronald Giphart (schrijver) en Ronald van de Streek (brouwer) gaan je van alles leren over bier. Dat doen we aan de hand van verschillende bierstijlen, bierjargon en natuurlijk onze eigen bierverhalen. Elke aflevering hebben we een bijzondere gast die met ons meepraat en proeft. Uniek aan Fuck […]