Omschrijving
Martijn schenkt ons een prettig bier uit Nijmegen.
Het rad bepaald de bereiding van een klassiek gerecht uit Midden-Italie, de Porchetta.
Lillian heeft een stevige tegenhanger als bier uitgekozen om te pairen met dit gerecht.
Heb je een vraag of opmerking over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar:
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Brouwerij details
Meer Podcasts van Gist en Grill de Podcast
Afl. 39. Vergaan bootje, Dorade en een Braggot
Martijn neemt een bier mee die niet helemaal goed tot zijn recht komt. Het rad bepaald deze keer de BBQ voor een Dorade. Koen legt uit hoe je deze mooie vis kunt klaarmaken. Lillian heeft een Braggot meegenomen voor de pairing met deze mooie vis. Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons […]
Afl. 38. Infectie, Chuck Eye Steak en een Ronddwalende Geest
Martijn heeft een bier meegenomen die niet in de smaak valt. Koen verteld het verhaal van Bosgrill en legt uit hoe je een Chuck Eye Steak klaar kunt maken. Lillian heeft een bier meegenomen over een ronddwalende geest. Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur […]
Afl. 37. Stevige Hop, Tri-Tip en Robijnrood Bier
Het bier van Martijn verrast ons allemaal. Koen legt het verhaal achter de Dutch Oven en Potjie uit.Daarnaast vertelt hij over de bereiding van een Tri-Tip ofwel Maminha. Lillian heeft een zoete Rye Wine meegenomen voor bij de Tri-Tip. Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of […]