

Omschrijving
Martijn brengt ons in deze donkere dagen een donker en zwaar Kerstbier.
Koen kijkt al uit naar de feestdagen en legt uit hoe je een hele Zalmzijde kunt Koudroken.
Lillian heeft een prettig bier meegenomen die leuk past bij deze Koudgerookte Zalm.
Heb je een vraag of opmerking over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar:
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Brouwerij details
Meer Podcasts van Gist en Grill de Podcast
Afl. 50. Jubileum, Mosselen en Bier!
Aflevering 50! Uiteraard verrast Martijn ons met een prachtig bier van Nederlandse brouwerij. Koen verteld over verschillende maten Mosselen en hoe je deze klaar kan maken op een BBQ. Lillian heeft een heus bier uit Utrecht meegenomen om bij de mosselen te pairen. Om jullie als luisteraar te bedanken hebben we een prachtige pakket bij […]
Afl. 49. Rectificatie, Jongbier en Bavette Carpaccio Rollade
Een kleine rectificatie van het bier van aflevering 47. Martijn heeft een bierstijl meegenomen die niet lekker uit de verf komt. Het gerecht van deze aflevering is een Bavette Carpaccio Rollade. Koen legt uit hoe je deze klaar kan maken. En Lillian heeft een niet veelvoorkomende stijl bier uitgezocht om te pairen met dit gerecht. […]
Afl. 48. Slavocht, Spider Steak en Pinot Noir
Martijn heeft een in Nederland gebrouwen Buitenlands bier meegenomen. Koen verteld over een onbekend stuk vlees en de bereiding. Lillian paired deze Spider Steak met een bier gelegen op Wijnvaten. Heb jij je al aangemeld voor de Bottleshare? Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur […]