Grolsch
Nieuwste video's
De Bierborrelproeverij (ft. Joost Nawijn) | Aflevering 16 | Vakmannen en Meesters
Yes het is december! Een maand waarin we massaal bij elkaar over de vloer komen én gaan. Gezellig. Maar soms ook stressvol. Want wat haal je in huis om iedereen maximaal te vermaken? Geen zorgen! Aan de hand van ‘Champions League Niveau’ proever Joost Nawijn testen we een aantal uiteenlopende, spannende en toch laagdrempelige bier […]
Made in the USA | Aflevering 15 | Vakmannen en Meesters
Deze week gaan we overzees! Naar de US of A om precies te zijn. We duiken in de ‘craft beer’ scene en bespreken hoe een witgoed handelaar de basis hiervoor heeft gelegd. We zijn hem dankbaar, want daarmee is ook het zaadje gepland voor de weelderige biercultuur die we vandaag de dag in Nederland kennen. […]
Stoute Porters | Aflevering 14 | Vakmannen en Meesters
Time for a wee chat about Porters and Stouts. Bier dat in 18e eeuws Londen massaal door havenarbeiders (porters) wordt gedronken. Diepzwarte kleur met de smaak van gebrand mout. In de UK groeien ze er (soms letterlijk) mee op, maar in Nederland hebben Porters nooit voet aan wal gezet. Het uiterlijk schrikt af. Maar zoals […]
Holy beer! | Aflevering 13 | Vakmannen en Meesters
Abdij en trappist bieren komen in alle soorten en maten. Bieren met een middeleeuws karakter. Verpakkingen met sierlijke letters, fraai geanimeerde glas in lood ramen en soms zelfs een verdwaalde engel. De smaak moet wel hemels zijn! Van een toegankelijke Blond, opbouwend naar Dubbel, Tripel en het summum Quadrupel. Maar wat hebben deze bieren eigenlijk […]
Traditioneel gebrouwen Pils | Aflevering 12 | Vakmannen en Meesters
Deze aflevering hebben we het over hét biertje: Pils! Marc moet hoognodig zijn frustratie kwijt over de recente aflevering van de Keuringsdienst van Waarde over traditioneel gebrouwen Pils. Daarnaast duiken we de geschiedenis in en proberen we erachter te komen waarom nou juist Pils de meest gedronken bierstijl ter wereld is. Voor ons is het […]
De bok is los! | Aflevering 11 | Vakmannen en Meesters
Oktober staat voor de deur. De herfst hangt in de lucht. Dat kan maar één ding betekenen. De bok is los! Het robijnrode bier dat de gure najaarsdagen net wat zoeter maakt. We bespreken de geschiedenis, de mythes en de link met het geit-achtige dier. Dat doen we onder het genot van een aantal speciaal […]
Rein, reiner, reinst | Aflevering 10 | Vakmannen en Meesters
Nee. We gaan het deze aflevering niet hebben over Marc’s obsessieve drang om alles spic en span te houden. We gaan het hebben over het Reinheitsgebot! Je weet wel, die eeuwenoude Duitse warenwet die voorschrijft dat je alleen maar bier mag brouwen met water, gerstemout en hop. Nog steeds houden veel brouwers vast aan deze […]
De ware aard van IPA | Aflevering 9 | Vakmannen en Meesters
Het is één van de populairste bierstijlen van het moment: India Pale Ale, beter bekend als IPA. Volgens velen was het zelfs de aanjager van de ‘Craft Beer Revolution’. Maar waarom is dit bier zo bijzonder? En waar ligt nou precies de oorsprong? Het verhaal over ‘extra hop’ zodat het bier langer goed bleef tijdens […]
Een lesje brouwen | S01E08 | Vakmannen en Meesters
Eindelijk is het zo ver! Eerder hebben we het al over grondstoffen en smaken gehad. Maar hoe maak je met mout, water, hop en gist een heerlijk bier? We gaan het hebben over het brouwproces. En wie anders dan meesterbrouwer Marc kan dit het beste uitleggen! Binnen een uur legt hij ons de basis zo […]
Glitter, glamour, bier (ft. Karin Swerink) | Aflevering 7 | Vakmannen en Meesters
In deze aflevering spreken we met Karin Swerink, hoofdredacteur van mediaplatform LINDA. Voorheen werkte Karin voor grote modebladen als Vogue en Glamour. Ook was ze op televisie te zien als jurylid van ‘Hollands Next Top Model’. Glitter, glamour en mode. In eerste instantie lijkt het misschien een totaal andere wereld dan de bierwereld. Maar toch […]
Live vanaf de Zwarte Cross | Special | Vakmannen en Meesters
In deze special hoor je ons live vanuit verhalencafé het Ezelsoor op de Zwarte Cross! De eerste paar minuten piepen de microfoons en ook zijn er wat technische probleemjes. Maar hé, een beetje chaos hoort erbij op de Zwarte Cross toch! Verder praten we over bier, behandelen we vragen uit het publiek en ontkrachten we […]
Wereldse Weizen | Aflevering 6 | Vakmannen en Meesters
Beeld je in. Je zit op een terras. Het zonnetje schijnt. Je kijkt voor je. Er staat een groot, sierlijk glas gevuld met bier. Diep goudgeel van kleur met een toef schuim erop. Verleidelijk glijden de condensdruppels naar beneden. Je grijpt het glas vast met een stevige greep. De geuren van banaan en kruidnagel begroeten […]
Nieuwste podcasts
S1E12: Juan, Janssen en de Finale
Het jaar 2022 is bijna voorbij. Tijd om terug te blikken én vooruit te kijken. Dat doen we met elkaar. Tijdens de eindejaarsborrel gaan we in gesprek met onze collega’s. Van Tourguide tot Marketing Manager en van Verpakking Specialist tot Chef Juridische zaken. Een speciale extra lange aflevering om het jaar af te sluiten. Het […]
S1E11: Juan, Janssen en plezante Belgische Tripels
Tijd voor Belgische Tri-Tra-Tripels! Of was het nou Triple? Een klassieke Belgische bierstijl, waarvan de oorsprong waarschijnljk ergens in de middeleeuwen ligt. Maar niets is wat het lijkt! Luister mee naar Juan, Janssen en plezante Belgische Tripels! Dagelijkse zetten honderden mensen zich in voor de Grolsche bierbrouwerij. Ieder met zijn eigen specialisme. Van Sales tot Supply […]
S1E10: Juan, Janssen en nog veel meer tarwebier (2/2)
We raken maar niet uitgepraat over tarwebieren! Weizen is bijvoorbeeld een tarwebier, maar niet elk tarwebier is een Weizen. En wat is nou precies het verschil tussen witbier en Weizen? Luister mee naar Juan, Janssen en nog veel meer tarwebier! Dagelijkse zetten honderden mensen zich in voor de Grolsche bierbrouwerij. Ieder met zijn eigen specialisme. […]