
Omschrijving
India Pale Ale. Hip hoppig bier waar bierdrinkers en brouwers geen genoeg van lijken te krijgen. Maar waar ligt precies de oorsprong en welke stijlen zijn er precies? Luister mee naar Juan, Janssen en de meest veelzijdige bierstijl: IPA (1/2)!
Link naar de Brewdog commercial met heerlijke Britse humor!
Dagelijkse zetten honderden mensen zich in voor de Grolsche bierbrouwerij. Ieder met zijn eigen specialisme. Van Sales tot Supply Chain doen we allemaal ons uiterste best om Grolsch goed op de kaart te zetten. Echter vergeten we soms in de dagelijkse drukte om wat meer stil te staan bij datgeen wat ons allen verbindt. Bier!
Juan Pérez Nijhuis (Brand Manager Grolsch Speciaalbier) en Marc Janssen (Meesterbrouwer Proefbrouwerij Grolsch) willen dat we met z’n allen meer over bier gaan praten. Dat doen ze door een maandelijkse podcast uit te brengen over… bier! Zo volgt op elke laatste vrijdag van de maand, om 16.15 uur een nieuwe aflevering. Sluit je laptop, open een beugel en luister samen met collega’s, familie of vrienden.
Bier details
Wat anderen zeiden over de Frisbittere IPA van Koninklijke Grolsch
S1E7: Juan en Janssen en de meest veelzijdige bierstijl: IPA (2/2)
1 jaar geleden
India Pale Ale. Hip hoppig bier waar bierdrinkers en brouwers geen genoeg van lijken te krijgen. Maar wat is nou precies een IPA en op welke manieren kan je het brouwen? Luister mee naar Juan, Janssen en de meest veelzijdige bierstijl IPA (2/2)! Dagelijkse zetten honderden mensen zich in voor de Grolsche bierbrouwerij. Ieder met zijn […]
Meer video's van Grolsch
Made in the USA | Aflevering 15 | Vakmannen en Meesters
Deze week gaan we overzees! Naar de US of A om precies te zijn. We duiken in de ‘craft beer’ scene en bespreken hoe een witgoed handelaar de basis hiervoor heeft gelegd. We zijn hem dankbaar, want daarmee is ook het zaadje gepland voor de weelderige biercultuur die we vandaag de dag in Nederland kennen. […]
Stoute Porters | Aflevering 14 | Vakmannen en Meesters
Time for a wee chat about Porters and Stouts. Bier dat in 18e eeuws Londen massaal door havenarbeiders (porters) wordt gedronken. Diepzwarte kleur met de smaak van gebrand mout. In de UK groeien ze er (soms letterlijk) mee op, maar in Nederland hebben Porters nooit voet aan wal gezet. Het uiterlijk schrikt af. Maar zoals […]
Holy beer! | Aflevering 13 | Vakmannen en Meesters
Abdij en trappist bieren komen in alle soorten en maten. Bieren met een middeleeuws karakter. Verpakkingen met sierlijke letters, fraai geanimeerde glas in lood ramen en soms zelfs een verdwaalde engel. De smaak moet wel hemels zijn! Van een toegankelijke Blond, opbouwend naar Dubbel, Tripel en het summum Quadrupel. Maar wat hebben deze bieren eigenlijk […]
Traditioneel gebrouwen Pils | Aflevering 12 | Vakmannen en Meesters
Deze aflevering hebben we het over hét biertje: Pils! Marc moet hoognodig zijn frustratie kwijt over de recente aflevering van de Keuringsdienst van Waarde over traditioneel gebrouwen Pils. Daarnaast duiken we de geschiedenis in en proberen we erachter te komen waarom nou juist Pils de meest gedronken bierstijl ter wereld is. Voor ons is het […]
De bok is los! | Aflevering 11 | Vakmannen en Meesters
Oktober staat voor de deur. De herfst hangt in de lucht. Dat kan maar één ding betekenen. De bok is los! Het robijnrode bier dat de gure najaarsdagen net wat zoeter maakt. We bespreken de geschiedenis, de mythes en de link met het geit-achtige dier. Dat doen we onder het genot van een aantal speciaal […]
Rein, reiner, reinst | Aflevering 10 | Vakmannen en Meesters
Nee. We gaan het deze aflevering niet hebben over Marc’s obsessieve drang om alles spic en span te houden. We gaan het hebben over het Reinheitsgebot! Je weet wel, die eeuwenoude Duitse warenwet die voorschrijft dat je alleen maar bier mag brouwen met water, gerstemout en hop. Nog steeds houden veel brouwers vast aan deze […]
Meer Podcasts van Grolsch
S1E12: Juan, Janssen en de Finale
Het jaar 2022 is bijna voorbij. Tijd om terug te blikken én vooruit te kijken. Dat doen we met elkaar. Tijdens de eindejaarsborrel gaan we in gesprek met onze collega’s. Van Tourguide tot Marketing Manager en van Verpakking Specialist tot Chef Juridische zaken. Een speciale extra lange aflevering om het jaar af te sluiten. Het […]
S1E11: Juan, Janssen en plezante Belgische Tripels
Tijd voor Belgische Tri-Tra-Tripels! Of was het nou Triple? Een klassieke Belgische bierstijl, waarvan de oorsprong waarschijnljk ergens in de middeleeuwen ligt. Maar niets is wat het lijkt! Luister mee naar Juan, Janssen en plezante Belgische Tripels! Dagelijkse zetten honderden mensen zich in voor de Grolsche bierbrouwerij. Ieder met zijn eigen specialisme. Van Sales tot Supply […]
S1E10: Juan, Janssen en nog veel meer tarwebier (2/2)
We raken maar niet uitgepraat over tarwebieren! Weizen is bijvoorbeeld een tarwebier, maar niet elk tarwebier is een Weizen. En wat is nou precies het verschil tussen witbier en Weizen? Luister mee naar Juan, Janssen en nog veel meer tarwebier! Dagelijkse zetten honderden mensen zich in voor de Grolsche bierbrouwerij. Ieder met zijn eigen specialisme. […]