Omschrijving
Na een korte periode van afwezigheid ben ik weer terug. Ik heb weer de energie gevonden om te vloggen over het brouwen van bier. Dit keer een korte update: wat heb ik gebrouwen en wat moet ik nog gaan brouwen.
En dan heb ik ook nog eens iets in het brouwproces veranderd waardoor ik het gewenste volume overhoudt dat ook nog een boven mijn doorsnee rendement ligt. Een aanpassing waarbij mijn rendement van 60-66% naar respectievelijk 70, 74 en 77% is gegaan en dat allemaal met mijn Arsegan Easybrew. Dus dat kun jij ook met jouw ketel!
Zie ook:
https://hopblog.nl/eindigen-met-het-gewenste-eind-volume-met-de-easybrew/
Last but not least:
Blog: https://hopblog.nl
Instagram: https://instagram.com/andizer
Brouwerij details
Meer video's van Hopblog - Thuisbrouwen
De Overnight Mash, knip je brouwdag lekker op
Ik maisch meestal de avond voor de brouwdag zelf. Zo maak ik optimaal gebruik van de tijd die ik heb.
Dubbel schroten bij bierbrouwen, dit is waarom ik het altijd doe
Met dubbel schroten haal ik wat winst op het vlak van extra rendementspuntjes. Het is een kleine moeite, maar met een leuk resultaat.
Een DUBBEL BIER Brouwen. Mijn Vierde Poging! #shorts
Ik ben weer terug en ik ga een dubbel bier brouwen!
Brouwdag: Belgisch dubbel brouwen
Daar is hij weer, terug van weggeweest. Ik ga een Belgische dubbel brouwen met zelfgemaakte kandijsiroop. Erg excited. Wil jij ook een keer kandijsiroop maken, dan is dit het recept: https://hopblog.nl/zelf-kandijsiroop-maken/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campaign=dubbel-brouwen Last but not least: Blog: https://hopblog.nl Instagram: https://instagram.com/hopblog
Meten is weten. Ik ben niet ontevreden tot nu toe!!!
De tussenstand is nu een SG van zo’n 1,005. Niet slecht na amper een weekje van vergisting. Ik ben echt zo benieuwd naar het eindresultaat…
The battle of the yeast! De vergisting is volle bak bezig,
Twee zakjes toegevoegd nadat het wort was afgekoeld en de gist is nu volle bak aan de gang. Het is wel een battle of the yeast, want ik maak gebruik van co-fermentatie. Hierbij heb ik twee verschillende gisten toegevoegd, namelijk de BE-256 en de T-58 van Fermentis. Ik hoop het beste van twee werelden…