Toevoeging van suiker voor de doordrinkbaarheid – Belgisch blond

24 mei 2024 om 10:10 438 3

Omschrijving

Belgische bieren zijn niet vies van een beetje suiker. Dit verhoogt de vergistingsgraad en maakt het daarnaast wat doordrinkbaarder. Zo voeg ik hier 500 gram suiker toe tijdens het einde van het koken. Lost zo mooi op. Extra voeding voor de gist dus.