Tour de Geuze 2024 pt.3: Brouwerij Timmermans

24 juli 2024 om 18:00 10 0

Omschrijving

Het derde deel van onze deelname aan Tour de Geuze 2024 met Maaslands Thuisbrouwers Genootschap en het team van de Muifelbrouwerij.

Nog wat groter in alles werd het bij Timmermans, dat met z’n glas-in-loodramen en industriële uitstraling ook een mooie plek was om een bezoek aan te brengen. Er werd op het moment gebrouwen en dat was natuurlijk goed te ruiken. Dat we wegens een de tijd geen getuige konden zijn van het vullen van de koelbakken (zoals de Belgen hun koelschepen schijnbaar noemen), was jammer maar niet onoverkomelijk natuurlijk. Overigens heb ik me laten influisteren dat deze wort sowieso niet tot Geuze zou mogen ontwikkelen: vanwege interactie met het publiek is het hiervoor niet meer geschikt.
De foeders werden steeds groter en om een jonge lambiek te mogen proeven uit een van de foeders, was een mooie belevenis.
Onder de overkapping op de buitenplaats vond een sfeervol weldadig bierfeest plaats en hebben we gezamenlijk kunnen muifelen van een aantal mooie bieren van de brouwerij.

Cheerz!