Batch 34: The Crowdfunding Batch
In deze batch hebben we nieuws over drie Nederlandse brouwerijen en hun crowdfund acties. Drinken we een lager met het hoogste alcohol percentage ooit, een ipa met Cryo Pop en heeft Roy nog een verrassend biertje meegenomen uit één van z’n zomervakantiebestemmingen die hij in zijn vakantie heeft bezocht. Rectificatie; waar wordt gesproken over Snake […]
Dubbels met Anniek Pheifer
Seizoen 2 is hier en wederom kun je je meedrinkpakket bestellen via beerwulf.com/fuckwijn. 1 Pakket en je kan het hele seizoen leren proeven, bierstijlen ontleden en natuurlijk genieten van de bierverhalen van onze gasten en Ronald en Ronald zelf. Nieuw in deze aflevering is de Borrelplank, welke mede mogelijk is gemaakt door Stegeman. Op www.fuckwijn.nl […]
41. “Wie gaat dit bestellen?”, met Itamar Vos
Vorige week was Dennis alleen te gast in The Beertenders vanwege de vakantie van Itamar en nu zijn de rollen omgedraaid. We bespreken met Itamar hoe hij in aanraking kwam met speciaalbier (en zelfs dacht: “wie gaat dit in godsnaam bestellen”).
Bestel nu je meedrinkpakket voor seizoen 2!
De zomer is voorbij, we zijn helemaal tot rust gekomen en gaan keihard knallen in seizoen 2 van Fuck Wijn. De line up aan gasten is er 1 waar de meeste talkshows jaloers van worden. En de line up aan bieren is ook niet mis! Best nu je meedirnkpakket – zet de dubbels koud voor […]
Wil je wat drinken? De Kromme Haring Kreeftwerk
In deze aflevering proeven we Kreeftwerk. Gebrouwen door De Kromme Haring in samenwerking met bierhistoricus Benedikt Koch.
Belachelijk lekker bierpodcast #21 – vreemde ingrediënten
In 1516 werd in Duitsland het Reinheitsgebot uitgevaardigd. Hierin werd vastgelegd dat tijdens het bierbrouwen enkel granen/mout, water en hop mochten gebruikt worden. Ruim 500 jaar later vind je bieren met heel wat andere ingrediënten. We zochten en vonden enkele bieren die toch wel vreemde ingrediënten bevatten. Beluister deze aflevering en kom te weten welke […]
40. Horeca-verhalen met Dennis van Veen
Itamar is met vakantie dus we hebben deze week een Dennis-special! Alles heeft een begin en een eind. Dennis zijn bierreis begon met de Leffe Blond, dus die proeven we dan ook. Hoe is Dennis het horecavak ingerold en hoe is zijn liefde voor speciaalbier ontstaan? Verder meldt hij zich ook nog eens aan voor […]
Wil je wat drinken? The Kernel Baltic Porter
In deze aflevering proeven we de Baltic Porter van brouwerij The Kernel.
39. Stout
De volgende in het rijtje is me er eentje! Deze belhamels zijn gekenmerkt door hun donkerbruine tot zwarte kleur en een enigszins branderige en bittere nasmaak door het gebruik van gebrande of geroosterde mout. We hebben het natuurlijk over de Stout, en deze komt ik vele vormen en imperial maten! Cheers!
Batch 33: (bier)vakantie in eigen land
Tijdens deze aflevering doen we uitgebreid verslag van ons bier-dagje uit in eigen land. Daarnaast is er nieuws over Brewdog & Tony Chocolonely, Indiaans craftbier-restaurant Bundobust en drinken we zowel als een klassieker in een nieuw jasje als een compleet nieuw, wild en Naeckt bier.
Wil je wat drinken? Butcher’s Tears Maja
Ooit bestelde je gewoon een pilsje in de kroeg. Dat is veranderd. Bier is bijna een wetenschap geworden, biersommelier een serieus beroep. In deze podcast van de Nuk proberen we van alle brouwerijen de mooiste biertjes te vinden. Samen met Chaim van der Maat, biersommelier en werkzaam bij De Bierverteller, gaat Bas Koppe door het […]
Wil je wat drinken? Eleven Kveik IPA
In deze aflevering proeven we de Kveik IPA van brouwerij Eleven.
Zomerspecial 2 – De nazit met Harold Hamersma, Merel Kuitert, Peter Heerschop én Jochem Meyer
Na elke aflevering drinken we nog een biertje met onze gasten en vaak ook met Wilbert Leering, de steun en toeverlaat van Ronald en Ronald. Tijdens zo’n nazit staan de microfoons open en zo vang je nog eens wat op! Luister mee naar de zomerplannen van Ronald, Ronald en Wilbert en natuurlijk – het bonusmateriaal […]
Zomerspecial 1 – De nazit met Jean Marc van Tol, Dione de Graaf, Laurens ten Dam én Domien Verschuuren
Na elke aflevering drinken we nog een biertje met onze gasten en vaak ook met Wilbert Leering, de steun en toeverlaat van Ronald en Ronald. Tijdens zo’n nazit staan de microfoons open en zo vang je nog eens wat op! Luister mee naar de zomerplannen van Ronald, Ronald en Wilbert en natuurlijk – het bonusmateriaal […]
Belachelijk lekker bierpodcast #20 – interview met brouwerij Den Druppel
In “Belachelijk Lekker!” willen we inzicht krijgen in het bierwereldje. We gaan in gesprek met mensen die in de sector actief zijn. Tijdens 1 aflevering gaan we in gesprek met 1 centrale gast en vuren al onze vragen op hem af. Deze keer gaan we in gesprek met Stein Wuestenberghs van brouwerij Den Druppel. Hij […]
Batch 32: Goed verhaal, lekker kort ook!
In deze batch nemen we je mee naar een klein stadje in Canada en de bekende Bermondsey Beer Mile in London. Verder bespreken we de positieve effecten van de onthullingen door Ratmagnet en drinken we de laatste telg van Chimay. Cheers! Bier in ’t Glas: Chimay – 150 Bottle Share: Pump Houe Brewery – Crafty […]
Wil je wat drinken? Hoop Oudt Heyn en Syn Wyf
In deze aflevering proeven we Oudt Heyn en Syn Wyf van brouwerij Hoop.
38. Quadrupel
We gaan het rijtje af en verder met de Quadrupel. Dit bier van hoge gisting wordt ook vaak Barley Wine genoemd en daar proeven we er dan ook 1tje van. Ook hebben we 1 van Itamar’s favorieten Quadrupels meegenomen.
Belachelijk lekker bierpodcast #19 – interview met brouwerij Het Nest
In “Belachelijk Lekker!” willen we inzicht krijgen in het bierwereldje. We gaan in gesprek met mensen die in de sector actief zijn. Tijdens 1 aflevering gaan we in gesprek met 1 centrale gast en vuren al onze vragen op hem af. Deze keer gaan we in gesprek met Bart Cuypers van brouwerij Het Nest. De […]
Wil je wat drinken? ’t Verzet Oud Bruin Raspberry en Liefmans Goudenband
In deze aflevering proeven we de Oud Bruin Raspberry van brouwerij ’t Verzet en Liefmans Goudenband.
S02E10 – De Seizoensafsluiter(met Biervrienden!)
Welkom bij de seizoensafsluiter van seizoen 2, aflevering 10! Een unicum, want in dit jubilieumnummer hebben we voor het eerst gasten in onze podcast, namelijk niemand minder dan onze biervrienden Tom en Bas! We wijken iets af van het vaste programma wat je van ons gewend bent. Iedereen heeft zijn best gedaan om een knallend […]
Batch 31: Ferry Onder de Loep
De OG Beergeek Ferry Wijnhoven schuift aan deze batch. We bespreken de ins en outs rondom de Dutch Beer Challenge, facebookrelletjes in de Beer Geeks groep en de grote #metoo viral in de bierwereld. Dit alles uiteraard gepaard met een aantal lekkere bieren. Bier in ’t Glas: Stadsbrouwerij 013 – Tot Op ’t Bot Bottle […]
Wilde gist met Jochem Myjer
Deze laatste aflevering van seizoen 1 is Jochem Myjer te gast om bier te proeven met Ronald Giphart en Ronald van de Streek. We proeven bieren die met ongecultiveerde gisten zijn vergist. De klassieker in deze stijl is een bier uit Lembeek, ten zuiden van Brussel. De moderne variant wordt gebrouwen in de voormalig Honigfabriek […]
Belachelijk Lekker bierpodcast #18 – het juiste glas
Bier drink je in het gepaste bierglas. De Belgische bierliefhebber houdt van een glas met de juiste vorm en liefst nog van de brouwerij zelf. Maar is dat wel nodig? Smaakt het bier echt beter in het juiste glas ? En heeft een glas ook een bepaald nut? Wij gingen op onderzoek. Je komt het […]
Wil je wat drinken? Mahrs Bräu Helles
In deze aflevering proeven we de Helles van Mahrs Bräu.
Stout met Peter Heerschop
Deze aflevering is Peter Heerschop te gast om bier te proeven met Ronald Giphart en Ronald van de Streek. Hij noemt zichzelf Minister van enthousiasme en of hij dat ook van bier wordt kun je in deze aflevering horen. Met Peter proeven we stouts. De klassieker in deze stijl komt, en dat zal niemand verbazen, […]
37. Trippel
We gaan vandaag verder met het trappetje! Vandaag staat de Tripel centraal, en gaat er hier en daar wat mis. Cheers!
De Bierbroeders and Friends Podcast aflevering 50
We zijn er al een jaar en dat vieren we met zijn vieren in de winkel! We drinken session IPA’s en nog wat lekkers en zoals jullie gewend zijn van ons praten we honderduit over bier en aanverwante zaken. Het was weer een mooie! Proost Te vinden op je favoriete platform, en uiteraard via: https://anchor.fm/debierbroeders […]
S02E09 – Bier uit de Buurt (De Bruggetjes)
Tof dat je luistert naar aflevering 9 van seizoen 2 van de Biervrienden! Op de zolderkamer in Utrecht genieten Maarten en Thom wederom van een breed scala aan lekkere speciaalbiertjes, voorzien van meningen en beoordelingen! Het spits wordt afgebeten met het biertje gekozen door jullie als luisteraar, ditmaal de Mannenliefde van Oedipus. Een pittige Saison […]
De Bierbroeders and Friends Podcast aflevering 49
Het weekend is weer begonnen, dus een nieuwe Aflevering (#49) van De Bierbroeders and Friends Podcast op je favoriete Podcastplatform! Een gezellige uitzending deze keer met Brouwerij Lost! Lorenzo vertelt het verhaal over het ontstaan van de brouwerij tot nu. Wij proefden de bieren die ze nu op de markt hebben en praatten weer eens […]
Weizen met Dione de Graaff
Deze aflevering is Dione de Graaf te gast. Ooit kreeg ze het voor elkaar om wijn op tafel van de avondetappe een heel seizoen te vervangen voor bier. Ronald Giphart en Ronald van de Streek proeven weizens met Dione. De klassieker in deze stijl komt, en dat zal niemand verbazen, uit Duitsland. Maar wat is […]
36. Bierproeflokaal in de Wildeman
Vandaag zijn we op bezoek bij 1 van de favoriete cafe’s van de Beertenders en proeven we een heerlijk Rokerig biertje.
Wil je wat drinken? Mad Scientist This Is Fine
In deze aflevering proeven we de This is Fine braggot -een mix van bier en mede- gebrouwen door Mad Scientist.
De Bierbroeders and Friends Podcast aflevering 48
Aflevering 48 komt vanuit historisch Hoorn (Bij Jeroen thuis) rechtstreeks in je favoriete podcastplatform! Jopen wordt uitgebreid besproken aan de hand van de eerste 5 chapters (https://www.jopenbier.nl/jopenchapters/) . We bespreken een aantal nieuwe bieren, proeven de Brewdog Ald IPA en nog een bijzonder lekker toetje. Oh ja, we zijn weer lekker lang van stof geweest, […]
Belachelijk Lekker bierpodcast #17 – bourbon barel aged
Een aflevering over Bourbon. Is dit geen podcast over bier? Natuurlijk wel! Steeds meer kom je bieren tegen die ‘bourbon barrel aged’ zijn. Deze hebben een rijping op Bourbon-vaten gehad. Wij proefden enkele van deze bieren en zoeken uit hoe dat precies in zijn werk gaat. Benieuwd naar de verschillen tussen de Nonkel Pater en […]
De Bierbroeders and Friends Podcast aflevering 47
Dutch Bargain voor, Dutch Bargain in het midden en Dutch Bargain na. Thema deze 47e aflevering, Dutch Bargain! We proefden de eerste 4 Signature bieren van 2021 en 1 bier van de Signaturereeks van 2019. We hebben wat lang zitten praten, maar het was dan ook weer de eerste “offline” opname. Verder werden even alle […]
IPA met Laurens ten Dam
In deze aflevering proeven Ronald van de Streek en Ronald Giphart IPA’s met Laurens ten Dam, professioneel avonturier na een glasrijke wielercarrière. Als klassieker in deze stijl proeven we de Stone IPA en als moderne variant wordt de Hazy Weekend geproefd. Verder leer je natuurlijk weer wat bierjargon en dat gaat deze keer over ‘IBU’. […]
Batch 30: ‘t Uiltje is geknapt
In batch 30 kunnen we niet om de overname van een brouwerij heen, drinken we een klassieker die opnieuw is uitgebracht en bespreken we wellicht een toekomstige klassieker die nog uitgebracht moet worden. Bier in ’t Glas: Stockholm Brewing / Mikkeller Baghaven – Magic Meadow Bottle Share: De Struise Brouwers – Black Damnation 04 Coffee […]
35: Eis-Eisbock
In deze aflevering is Yu Mey wederom te gast. Dit keer proeven we een dezelfde Eisbock naast elkaar, zowel blik als fles waar toch wel een groot verschil te merken is. Itamar heeft zelf ge-eisbockt, met een Eisbock, dus dat werd een stevige Eis-Eisbock.
Wil je wat drinken? Engel Mai Bock
In deze aflevering proeven we de Mai Bock van brouwerij Engel.
De Bierbroeders and Friends Podcast aflevering 46
Aflevering 46, 7 mei 2021, maar liefst 7 bieren proeven waaronder tafelbier, saison en een bergje IPA’s. Wat hebben deze bieren gemeen? Ze zijn (bijna) over datum, dus daar spraken we o.a. over. Een brouwerij die we vaker behandelde in de podcast won een stapel medailles op de european beerchallenge, eens kijken hoe wij die […]
De Bierbroeders and Friends Podcast aflevering 45
Beste luisteraar, we hebben er weer 1! Aflevering 45 van De Bierbroeders and Friends Podcast is alweer online. Na 1 weekje vrij genomen te hebben, nu dubbel en dwars teruggekomen met niemand minder dan Brewsky Queen Alice van der Kuijl (Aaltje). We spraken in ongeveer anderhalf uur over zo’n 20 jaar dat we ons in […]
34: Dubbel
Misschien wel één van de meest ondergewaardeerde bierstijlen: het Dubbel biertje. Het wordt heel weinig besteld, terwijl er veel uitgesproken smaken te ontdekken zijn. Het luisteren van deze aflevering is je tijd Dubbel en Dwars waard.
Pils met Domien Verschuuren
In de laatste aflevering waarbij je kunt meedrinken met Pack #1 proeven Ronald Giphart en Ronald van de Streek pilsen met Domien Verschuuren, de bekendste stem van Nederland, met de middagshow op Qmucic en natuurlijk bekend van Man Man Man, de podcast. De klassieker in deze stijl komt uit Plzn, een dorp in Tsjechië. Als […]
S02E08 – De Q.I.P.A.
Dag Biervrienden! Aflevering 8 van het tweede seizoen staat geheel onder regie van Maarten en hij heeft ervoor gekozen om iets te doen wat nog nooit eerder in onze podcast gedaan is. De gehele aflevering staat in het teken van een biersoort: de IPA, mogelijk Maarten’s favoriete biersoort! Het luisteraarsbiertje is ons aangeraden door biervriend […]
Wil je wat drinken? Blanche de Bruxelles & Blanche de Namur
In deze aflevering proeven we twee Belgische witbieren: Blanche de Bruxelles van brouwerij Lefebvre en Blanche de Namur van brouwerij Du Bocq.
Vier uur, Bier uur! | S01E067: Jopen Trinitas Tripel
De zevende aflevering is opgenomen met Gijs Neerincx, student en fietsenmaker! Zijn favoriete biertje is de Jopen Trinitas Tripel! Deze keer hebben we het over het fietsen, het studenten leven & nog meer fietsen!
Belachelijk Lekker bierpodcast #16 – interview Lambiek Fabriek
In “Belachelijk Lekker!” willen we inzicht krijgen in het bierwereldje. We gaan in gesprek met mensen die in de sector actief zijn. Tijdens 1 aflevering gaan we in gesprek met 1 centrale gast en vuren al onze vragen op hem af. Deze keer gaan we in gesprek met Jo Panneels van Lambiek Fabriek. In 2016 […]