Archieven: Podcasts

Deze laatste aflevering van seizoen 1 is Jochem Myjer te gast om bier te proeven met Ronald Giphart en Ronald van de Streek. We proeven bieren die met ongecultiveerde gisten zijn vergist.  De klassieker in deze stijl is een bier uit Lembeek, ten zuiden van Brussel.  De moderne variant wordt gebrouwen in de voormalig Honigfabriek […]

Bier drink je in het gepaste bierglas. De Belgische bierliefhebber houdt van een glas met de juiste vorm en liefst nog van de brouwerij zelf. Maar is dat wel nodig? Smaakt het bier echt beter in het juiste glas ? En heeft een glas ook een bepaald nut?   Wij gingen op onderzoek. Je komt het […]

In deze aflevering proeven we de Helles van Mahrs Bräu.

Deze aflevering is Peter Heerschop te gast om bier te proeven met Ronald Giphart en Ronald van de Streek. Hij noemt zichzelf Minister van enthousiasme en of hij dat ook van bier wordt kun je in deze aflevering horen. Met Peter proeven we stouts. De klassieker in deze stijl komt, en dat zal niemand verbazen, […]

We gaan vandaag verder met het trappetje! Vandaag staat de Tripel centraal, en gaat er hier en daar wat mis. Cheers!

We zijn er al een jaar en dat vieren we met zijn vieren in de winkel! We drinken session IPA’s en nog wat lekkers en zoals jullie gewend zijn van ons praten we honderduit over bier en aanverwante zaken. Het was weer een mooie! Proost Te vinden op je favoriete platform, en uiteraard via: https://anchor.fm/debierbroeders […]

Tof dat je luistert naar aflevering 9 van seizoen 2 van de Biervrienden! Op de zolderkamer in Utrecht genieten Maarten en Thom wederom van een breed scala aan lekkere speciaalbiertjes, voorzien van meningen en beoordelingen! Het spits wordt afgebeten met het biertje gekozen door jullie als luisteraar, ditmaal de Mannenliefde van Oedipus. Een pittige Saison […]

Het weekend is weer begonnen, dus een nieuwe Aflevering (#49) van De Bierbroeders and Friends Podcast op je favoriete Podcastplatform! Een gezellige uitzending deze keer met Brouwerij Lost! Lorenzo vertelt het verhaal over het ontstaan van de brouwerij tot nu. Wij proefden de bieren die ze nu op de markt hebben en praatten weer eens […]

Deze aflevering is Dione de Graaf te gast. Ooit kreeg ze het voor elkaar om wijn op tafel van de avondetappe een heel seizoen te vervangen voor bier. Ronald Giphart en Ronald van de Streek proeven weizens met Dione. De klassieker in deze stijl komt, en dat zal niemand verbazen, uit Duitsland. Maar wat is […]

Vandaag zijn we op bezoek bij 1 van de favoriete cafe’s van de Beertenders en proeven we een heerlijk Rokerig biertje.

In deze aflevering proeven we de This is Fine braggot -een mix van bier en mede- gebrouwen door Mad Scientist.

Aflevering 48 komt vanuit historisch Hoorn (Bij Jeroen thuis) rechtstreeks in je favoriete podcastplatform! Jopen wordt uitgebreid besproken aan de hand van de eerste 5 chapters (https://www.jopenbier.nl/jopenchapters/) . We bespreken een aantal nieuwe bieren, proeven de Brewdog Ald IPA en nog een bijzonder lekker toetje. Oh ja, we zijn weer lekker lang van stof geweest, […]

Een aflevering over Bourbon. Is dit geen podcast over bier? Natuurlijk wel! Steeds meer kom je bieren tegen die ‘bourbon barrel aged’ zijn. Deze hebben een rijping op Bourbon-vaten gehad. Wij proefden enkele van deze bieren en zoeken uit hoe dat precies in zijn werk gaat. Benieuwd naar de verschillen tussen de Nonkel Pater en […]

Dutch Bargain voor, Dutch Bargain in het midden en Dutch Bargain na. Thema deze 47e aflevering, Dutch Bargain! We proefden de eerste 4 Signature bieren van 2021 en 1 bier van de Signaturereeks van 2019. We hebben wat lang zitten praten, maar het was dan ook weer de eerste “offline” opname. Verder werden even alle […]

In deze aflevering proeven Ronald van de Streek en Ronald Giphart IPA’s met Laurens ten Dam, professioneel avonturier na een glasrijke wielercarrière.  Als klassieker in deze stijl proeven we de Stone IPA en als moderne variant wordt de Hazy Weekend geproefd. Verder leer je natuurlijk weer wat bierjargon en dat gaat deze keer over ‘IBU’. […]

In batch 30 kunnen we niet om de overname van een brouwerij heen, drinken we een klassieker die opnieuw is uitgebracht en bespreken we wellicht een toekomstige klassieker die nog uitgebracht moet worden. Bier in ’t Glas: Stockholm Brewing / Mikkeller Baghaven – Magic Meadow Bottle Share: De Struise Brouwers – Black Damnation 04 Coffee […]

In deze aflevering is Yu Mey wederom te gast. Dit keer proeven we een dezelfde Eisbock naast elkaar, zowel blik als fles waar toch wel een groot verschil te merken is. Itamar heeft zelf ge-eisbockt, met een Eisbock, dus dat werd een stevige Eis-Eisbock.

In deze aflevering proeven we de Mai Bock van brouwerij Engel.

Aflevering 46, 7 mei 2021, maar liefst 7 bieren proeven waaronder tafelbier, saison en een bergje IPA’s. Wat hebben deze bieren gemeen? Ze zijn (bijna) over datum, dus daar spraken we o.a. over. Een brouwerij die we vaker behandelde in de podcast won een stapel medailles op de european beerchallenge, eens kijken hoe wij die […]

Beste luisteraar, we hebben er weer 1! Aflevering 45 van De Bierbroeders and Friends Podcast is alweer online. Na 1 weekje vrij genomen te hebben, nu dubbel en dwars teruggekomen met niemand minder dan Brewsky Queen Alice van der Kuijl (Aaltje). We spraken in ongeveer anderhalf uur over zo’n 20 jaar dat we ons in […]

Misschien wel één van de meest ondergewaardeerde bierstijlen: het Dubbel biertje. Het wordt heel weinig besteld, terwijl er veel uitgesproken smaken te ontdekken zijn. Het luisteren van deze aflevering is je tijd Dubbel en Dwars waard.

In de laatste aflevering waarbij je kunt meedrinken met Pack #1 proeven Ronald Giphart en Ronald van de Streek pilsen met Domien Verschuuren, de bekendste stem van Nederland, met de middagshow op Qmucic en natuurlijk bekend van Man Man Man, de podcast. De klassieker in deze stijl komt uit Plzn, een dorp in Tsjechië.  Als […]

Dag Biervrienden! Aflevering 8 van het tweede seizoen staat geheel onder regie van Maarten en hij heeft ervoor gekozen om iets te doen wat nog nooit eerder in onze podcast gedaan is. De gehele aflevering staat in het teken van een biersoort: de IPA, mogelijk Maarten’s favoriete biersoort! Het luisteraarsbiertje is ons aangeraden door biervriend […]

In deze aflevering proeven we twee Belgische witbieren: Blanche de Bruxelles van brouwerij Lefebvre en Blanche de Namur van brouwerij Du Bocq.

De zevende aflevering is opgenomen met Gijs Neerincx, student en fietsenmaker! Zijn favoriete biertje is de Jopen Trinitas Tripel! Deze keer hebben we het over het fietsen, het studenten leven & nog meer fietsen!

In “Belachelijk Lekker!” willen we inzicht krijgen in het bierwereldje. We gaan in gesprek met mensen die in de sector actief zijn. Tijdens 1 aflevering gaan we in gesprek met 1 centrale gast en vuren al onze vragen op hem af. Deze keer gaan we in gesprek met Jo Panneels van Lambiek Fabriek. In 2016 […]

We bespreken een aantal actuele zaken, waaronder ONAFHANKELIJKHEID. Deze week kwam ons ter oren dat er een nieuwe Nederlandse brouwerij is komen te vallen.. Wie zal het zijn? We vroegen het aan jullie via Beer Geeks, op facebook. Ook hebben we een analyse over de horeca heropening, de Dutch Craft Beer Conference en last but […]

Het is weer vrijdag, dus aflevering 44 online! Een heuse dierenuitzending. Apen, haringen en vogels passeerden de revue. Veel nieuws, beetje haast en weer een heerlijk uurtje de bierbroeders and friends podcast! Proost! Te vinden op je favoriete platform, en uiteraard via: https://anchor.fm/dashboard/episode/eui1f2 #bird #omnipollo #debierbroeders #ruuds_bier_pagina #flying_monkeys #de_kromme_haring #bierpodcast##weekend

Samen met Merel Kuitert (@booksbeersandbeyond) proeven Ronald Giphart en Ronald van de Streek deze aflevering vatgerijpte bieren. Merel werkt in de bibliotheek en houdt dus enorm van boeken, maar ook van bier en andere zaken (beyond). Als klassieker in deze stijl proeven we een redelijk modern bier de Hel & Verdoemenis van de Molen. Als […]

Deze batch gaan we van de Californië naar Utrecht en vervolgens van een landhuis diep in de Belgische Ardennen naar de maan. Maar de echte vraag blijft toch, Wie is Jan? Weet jij het antwoord op deze vraag? Laat het ons dan weten in de comments! Bier in ’t Glas: Sante Adairius Rustic Ale – […]

Als bierliefhebber weet je dat de normale kaart niet volstaat. Er hoort een tweede bij te liggen – vol met heerlijke, diverse keuzes. The Beertenders helpen horeca met het verbeteren van hun bierkaart. Daarom werd het hoog tijd om dit onderwerp eens te behandelen in de podcast. Want hoe creëer je een gevarieerde, goede bierkaart […]

In deze aflevering proeven we Tepache van brouwerij The Wild Beer Co.

De zesde aflevering is opgenomen met Lianne Rietdijk, humanistiek student en goeie vriendin van mij! Haar favoriete biertje is de Tripel Karmeliet! Deze keer hebben we het over het koken, kamperen en hoe wij vriendschappen onderhouden!

Aflevering 43! Van De Bierbroeders and Friends Podcast. We proefden een ratjetoe van bierstijlen, spraken met Robin van Brouwbedrijf ’t Oudewalletje over een foutje uit de vorige uitzending aangaande hun heerlijke IPA Bittere Tijden, we lepelden de nodige nieuwtjes op, Esmee heeft haar wekelijkse diep in ’t glaasje getipt en zo waren we voor we […]

Deze vijfde aflevering is opgenomen met Theo van Maanen, mijn vader! Zijn favoriete biertje is tap pilsje met wat water er bij (studenten pils)! Deze keer hebben we het over het ontstaan van de Vlinderwinkel, hoe hij op Texel terecht is gekomen en zijn verre wereldreizen!

In deze aflevering neem ik een kijkje in het leven van Brouwerij ’t Verzet uit België. Drie vrienden, alle drie werkzaam in een grote Belgische brouwerij, voelden de drang om zelf wat te gaan starten en het stof van de Belgische biercultuur af te blazen. Met apenmaskers op en een roerstok in de hand tegen […]

Lekkere paasbieren, twee heerlijke diep in ’t glaasjes en een Bierbroedersbiertje, biernieuws en nog veel meer. Het was weer een heerlijk podcastavondje waar wij, Jeroen, Bert en Lars, enorm van hebben genoten. Hopelijk geniet jij er ook van en wie weet proost je de bieren met ons mee. Te luisteren op alle platformen, waaronder: https://podcasts.apple.com/nl/podcast/de-bierbroeders-friends/id1518788737 […]

  In deze aflevering proeven Ronald van de Streek en Ronald Giphart tripels  met Jean Marc van Tol, de tekenaar en uitgever van Fokke en Sukke. De klassieker in deze stijl is natuurlijk Westmalle tripel en als moderne variant wordt de Turf ’n Surf geproefd. Verder leer je natuurlijk weer wat bierjargon en dat gaat […]

Vandaag verreiken wij onze smaakpapillen in een nieuwe aflevering van The Beertenders met het Duitse tarwebier Weizen. 

In deze aflevering proeven we Schwarzbier van de Utrechtse brouwerij Boot 122 en de Duitse brouwerij Mönchshof.

Deze vierde aflevering is opgenomen met Miranda, haar favoriete drankje is Malibu Cola maar we drinken als biertje een Liefmans! Deze keer hebben we het over haar, make-up en opgroeien op een eiland.

De lente-editie van De Bierbroeders and Friends podcast, 3 mooie lentebiertjes en een spannende diep in ’t glaasje. Deze keer alleen met Bert en Lars (De Bierbroeders), Jeroen moet een keertje afhaken helaas. Volgende week weer op volle sterkte. Laat ze smaken, geniet van de zon, prettig weekend en veel luistergenot. Proost! Te luisteren op […]

Daar zijn we weer! Gewapend met onze gloednieuwe microfoons én heerlijke biertjes duiken Maarten en Thom aflevering 7 van seizoen 2 in! Thom was dit keer de host van de hele aflevering, en heeft bijzondere biertjes meegenomen! Zowel het luisteraarsbiertje als het biervrienden biertje staan in het teken van de Milky Road Brewery. die met […]

Deze derde aflevering is opgenomen met Tom Huijben, grafisch vormgever en kunstenaar is te gast bij de podcast deze week! In deze episode nuttigen wij zijn favoriete biertje, een Weihenstephaner. We gaan het onder andere hebben over kunst, kleding & en met welke materialen wij het liefst werken.

Een Podcast XXL deze keer. Lekker lang luisteren. Luit van @Ikibeerofficial kwam vertellen over het merk, de verschillende bieren en wij luisterden tijdens het proeven vooral aandachtig. Aan het einde hoor je nog ons wekelijkse riedeltje van nieuwtjes en andere ter tafel komende zaken. Wij vonden het leuk en interessant! Dank Luit voor het mooie […]

In deze eerste aflevering proeven Ronald Giphart en Ronald van de Streek saisons  met Harold Hamersma, de grootste wijnschrijver van Nederland. De klassieker in deze stijl is natuurlijk Saison Dupont en als moderne variant wordt de Mannenliefde van Oedipus geproefd. Verder leer je natuurlijk weer wat bierjargon en dat gaat deze keer over ‘Craft bier’. […]

In deze batch schuift Bas Schampers, gediplomeerd biersommelier en oprichter van De Bourgondische Bierkelder, aan om samen met ons gerijpte bieren te proeven. We vergelijken deze bieren met verse varianten en praten over alles dat met het rijpen van bieren te maken heeft. Als kers op de taart nam Bas een wel héél speciale oude […]

In het tweede deel van een serie van twee spreken Itamar en Dennis over de India Pale Ale. Wat is nu het echte IPA-land? Veder hebben ze het over de Beertenders Beerbox een On-Demand bierproeverij, te bestellen op www.thebeertenders.nl En het gaat over auto rijden. Heel lang over auto rijden.