Archieven: Podcasts

In deze aflevering proeven we de Fredkin’s Cold IPA van Buxton Brewery.

In aflevering 62 hebben we het over een bierstijl dat doordrongen is met Duitse biergeschiedenis, namelijk de Berliner Weisse. Een fris zuur bier waar nu ook veel mee wordt geëxperimenteerd. Zo proeven we de klassieke Berliner Kindl (Mit Schuss) en de iets wat extravagantere Black Berry Pie van de Zweedse brouwerij Brewski. Vind je deze […]

In deze aflevering van De Proeftuin bezoeken we de Hertog Jan brouwerij in Arcen. Meesterbrouwer Micha introduceert het derde proeftuinbier van het jaar, de New England IPA. Een verfrissend en licht hoppig bier dat gekenmerkt wordt door tinten van Tropisch Fruit en een subtiele bitterheid. Samen met nestorbrouwer Gerard proeft hij het nieuwe bier en […]

Het bier is klaar en wij zijn er klaar vóór. De grote proeverij! Hoe is onze versie van Paradiso van Cinema Brewers geworden? Spannend! Weet je niet waar we het over hebben? Check nog even gauw de vorige aflevering… En verder: Vanaf 7 oktober starten we met seizoen 2! Wekelijks verse afleveringen voor in je […]

Roy en Dyon auf Tirol! Begin augustus zijn we op road trip geweest naar Schwoich, Oostenrijk. Hier vertellen Christoph en Sander ons alles over de boerderij brouwerij Bierol en hun samenwerking met Hopping Borders om ons Nederlanders te voorzien van hun bieren. Bier in ’t Glas:  Bierol – Megawan Bottle Share: Lindemans – Cuvee de […]

In deze aflevering proeven we de Spøkespøke. Een bier voortgekomen uit een samenwerking tussen de Waalse brouwerij Fantôme en het Noorse Eik & Tid.

In aflevering 61 hebben we het over onze korte afwezigheid, Itamar heeft Lowlands overleefd, Dennis werd verrast met een reisje naar Porto en Koen had een leuk weekend in Gent! Verder hebben de Beertenders niet stilgezeten deze zomer. Ze hebben beide meegedaan aan het NK Biersommelier 2022 waar Itamar is geëindigd in de top 10! […]

En we zijn alweer bij de laatste aflevering van het seizoen aangekomen! In deze aflevering gaan zes bieren met elkaar de strijd aan. De deelnemers zijn: Brouwerij de Molen, Pronck, de Beyerd, Kompaan, vandeStreek en de Bierfabriek. Na een felle strijd zal er uiteindelijk één bier uitgeroepen worden tot het beste speciaalbier van ‘Een Slokje […]

Studio Bière est la platforme francophone du podcast Belachelijk Lekker ou vous pouvez écouter intégralement et en français nos interviews avec les brasseurs francophones. Dans ceT épisode vous entendez Olivier De Brauwere de Brussels Beer Project. Ils nous racontent leur histoire et nous dégustons leur bières délicieuses. *** In aflevering 37 van Belachelijk Lekker – […]

In deze aflevering proeven we de Morpheus Brett Saison van brouwerij Alvinne uit Wallonië.

Welkom bij een nieuw seizoen van De Biervrienden Podcast! In deze eerste aflevering van het nieuwe seizoen hebben we onze (bier)vriend Tristan te gast. Binnen onze vriendengroep is Tristan het minst bekend met speciaalbier en daarom leek het Maarten en Thom een goed idee om alles wat speciaalbier te bieden heeft en alles wat speciaalbier […]

Deze aflevering bezoeken Marc en Benno het wereldberoemde vandeStreek bier in Utrecht, geroemd om hun vele alcoholvrije (of eigenlijk alcoholarme) speciaalbieren. Waar Benno al enigszins bekend is in Utrecht en ook ervaring heeft met alcoholvrij bier, is het voor Marc even wennen. Gelukkig heeft vandeStreek  zo’n groot assortiment dat dat moet lukken, toch? Uiteraard wordt […]

In Brussel heb je tegenwoordig een hele reeks brouwerijen. Olivier en Sebastien wilden de craftbeer-scene niet enkel aan de Britten en Amerikanen laten en introduceerden in 2013 Brussels Beer Project (BBP). Sindsdien ging het hard met de bieren die je van ver herkent aan de 2 kleuren en de diagonale band. Eerder dit jaar opende […]

In deze batch praten we heerlijk bij met Tsjomme en Genevieve in Kaapse Will’ns, de net geopende kroeg van Kaapse Brouwers. We blikken terug hoe het allemaal begon met de brouwerij en kijken vooruit naar wat er nog komen gaat met het Rotterdamse bier imperium dat ze samen met Etienne hebben opgezet. Benieuwd naar de […]

In deze aflevering proeven we Pushing The Envelope. Een oat wine, dus gebrouwen met haver, van de Bredase brouwerij Frontaal.

Marc en Benno gaan in aflevering zes op bezoek bij Brouwerij de Molen in Bodegraven. Brouwerij de Molen staat bekend om hun rijke assortiment aan barrel aged speciaalbieren en dat valt te merken. Zo worden Marc en Benno overdonderd door Bommen en Granaten (bier) en vinden ze het perfecte bier voor bij de Amerikaanse barbecue. […]

Deze week wordt Kompaan bezocht in de Binckhaven in Den Haag. Benno en Marc leren van alles over de zogenaamde IPA, zeer leuk. Gewoon luisteren en bier drinken dus.

Welkom bij aflevering 10 van seizoen 3, de seizoensfinale! In deze laatste aflevering van het seizoen zetten wij onze tanden in verschillende biertjes die allen gerijpt zijn op Laphroaig vaten. La-wat? Laphroaig! (spreek uit als: lah-frooi-gh). Whiskyliefhebber en biervriend Maarten heeft een drietal bieren gevonden die op de whiskyvaten van Laphroaig hebben gelegen en heeft […]

In deze aflevering trekken Marc en Benno naar het zuiden en begeven ze zich over de rivieren. Ze gaan namelijk naar Breda en bezoeken daar Café de Beyerd, de spirituele opvolger van de bekende Nederlandse brouwerij de Drie Hoefijzers. In het zuiden van het land worden beide heren niet alleen getrakteerd op heerlijke biertjes, ook […]

In deze aflevering proeven we de Coconut Groove van Vandestreek. Een stout met een bijzondere smaak en ook nog eens met stikstof.

Wat later dan je van ons gewend bent, maar hier is batch 43 dan toch. Deze aflevering drinken we interessante bieren, blikken we terug op de overname van Stone Brewing, heeft Dyon nog een leuke tip die je deze vakantie kunt bekijken en geven we alvast een tipje van de sluier weg van wat je […]

Deze week besluiten Marc en Benno eens gek te doen en bezoeken ze een hele moderne brouwerij, de Bierfabriek in Delft. Terwijl Benno zich nog moet laten overtuigen van dit concept, komen beide heren langs het beroemde Delfste motivatie bankje en leren ze waarom Delft nou zo’n bijzondere bier stad is. Volg ons op instagram […]

De 60ste aflevering en hoog zomer! Tijd voor een klein feestje, en dat doen we vandaag met een wel heel feestelijke bierstijl: Champagnebier. Leuk om te drinken én leuk om te geven. We proeven de Malheur Bière Brut en bespreken dit bier en zijn gistingsproces onder het genot van een lekker zomers deuntje. Vind je […]

In de tweede aflevering van ‘Een Slokje Om’ spelen Marc en Benno een thuiswedstrijd en bezoeken ze de Leidsche Brouwerij Pronck. Daar leren ze niet alleen over speciaalbier, maar ook over lekker eten. De brouwer van Pronck is namelijk niet alleen brouwer, hij is ook chef-kok. Samen met zijn buurman is hij een podcast over […]

In deze aflevering proeven we Martinus van de Eerste Apostolische Brouwerij Utrecht. Een tafelbier dat ook beetje ter ere van 900 jaar Utrecht gebrouwen is.

In deze afleveringen bespreken we kort Dennis zijn time-management cursus, maar daarna gaan we direct door naar het hoofdonderwerp: Alcoholarm en alcoholvrij bier. We hebben het met name over de de verschillen van hoe ze nou de alcohol uit het bier krijgen en proeven maarliefst 3 bieren: De Prenzlauer 0, de Azacca IPA, en de […]

In deze eerste aflevering bezoeken Marc en Benno Stadsbrouwerij de Drie Ringen in Amersfoort. Niet alleen leert Marc hoe je speciaalbier écht moet proeven, daarnaast vertelt Benno waarom Amersfoorters ook wel keientrekkers genoemd worden. De oorsprong van deze bijnaam is te herleiden tot een markant figuur in Amersfoortse geschiedenis, de Dolle Jonker!

Cinema Brewers. Een naam die je al een tijdje niet voorbij hebt zien komen. Waarom eigenlijk niet? Om ons eerste seizoen af te sluiten wilden we een bier van deze toffe brouwerij drinken dat we in één van onze eerste proefsessies hadden: Paradiso. Een IPA met basilicum.  Wij gingen op zoek naar Paradiso en kwamen […]

We bespreken: – De sellout van Greg Koch die Stone Brewing verkoopt aan nr 27 van de wereld: Saporro -We bellen Henri Reuchlin want StiBon breidt uit naar Belgie De BBC zit achter Brewdog aan en doen onthulling na onthulling – En tot slot bellen we met de nieuwe voorzitter van de Nederlandse Brouwers; Fred […]

In deze aflevering proeven we de Adam van de Amerikaanse brouwerij Hair of the Dog uit Portland, Oregon.

De elfde aflevering van het Schuim Der Aarde waarin Chiel geïnteresseerd is in een Roemeense oude mannenklank en Job een schat op een berg vindt. Deze week bespreken we het bier Insania van de Roemeense brouwerij Blackout Brewing. Een op Bourbon vaten gerijpte Imperial Pastry Stout met gezouten chocolade. Verbreekt Job zijn slechte serie met […]

𝘋𝘐𝘚𝘊𝘓𝘈𝘐𝘔𝘌𝘙: 𝘌𝘦𝘯 𝘷𝘢𝘯 𝘥𝘦 𝘮𝘪𝘤𝘳𝘰𝘧𝘰𝘰𝘯𝘴 𝘸𝘦𝘳𝘬𝘵𝘦 𝘯𝘪𝘦𝘵 𝘨𝘰𝘦𝘥 𝘵𝘪𝘫𝘥𝘦𝘯𝘴 𝘥𝘦 𝘰𝘱𝘯𝘢𝘮𝘦𝘴, 𝘸𝘢𝘢𝘳𝘥𝘰𝘰𝘳 𝘸𝘦 𝘴𝘭𝘦𝘤𝘩𝘵𝘴 𝘩𝘦𝘵 𝘨𝘦𝘭𝘶𝘪𝘥 𝘷𝘢𝘯 𝘦𝘦𝘯 𝘮𝘪𝘤𝘳𝘰𝘧𝘰𝘰𝘯 𝘩𝘦𝘣𝘣𝘦𝘯 𝘬𝘶𝘯𝘯𝘦𝘯 𝘨𝘦𝘣𝘳𝘶𝘪𝘬𝘦𝘯.⁣ Welkom bij aflevering 9 van het derde seizoen van De Biervrienden! Deze keer sluit biervriend Tom aan bij de heren en is hij niet met lege handen aangekomen! Tom heeft zijn eerste thuisbrouwsel […]

Hij is al een keer kort langsgekomen tijdens ons bezoekje bij “In de Wildeman” en nu is het tijd om er iets dieper op in te gaan. Rauchbier. We proeven de heerlijke Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock en de Smoked Peated Islay No. 2 van Moersleutel.   Vind je deze podcast leuk? Een fooi is altijd […]

In deze aflevering proeven we Diplomacy van de Tsjechische brouwerij Sibeeria. Een india pale lager.

Deze aflevering hebben we het over: HORAL laat consumenten toe Beste Huisbier van Nederland Bierhal de Coninck gaat sluiten Nieuwe top 40 grootste brouwerijen! We drinken: Schijn by Nevel Wild Ales https://untp.beer/rBDQy Milk & Shake by Brouwerij de Molen https://untp.beer/Kp0ry

De tiende aflevering van het Schuim Der Aarde waarin Erik een te goedkope vakantie boekt en Chiel dingen niet uit kan spreken. Deze week bespreken we het bier XYAUYÙ van de brouwerij Baladin uit Italië. Dit is een zeer bijzondere en lang gerijpte Barley Wine die wegdrinkt als een Port. Een experiment van de hoofdbrouwer […]

In batch 42, drinken we iets nieuws uit Brussel, iets vernieuwends uit Waalwijk en een klassieker uit Californië. Verder bespreken we het wegvallen van een trappistenbrouwerij, bier met een wel heel apart ingrediënt en een festival dat niet doorgaat. En voor wie het nog niet heeft gedaan. Zet 2 juli in je agenda voor een […]

De zomer staat voor de deur en daarmee ook de muziekfestivals. We hebben het in deze podcastaflevering niet over pils in plastic bekertjes maar over bieren die gerelateerd zijn aan muziekbands.  Sommige bands brengen zelf een bier uit, anderen lenen hun naam uit aan een bier en sommige brouwerijen geven hun bier een naam geïnspireerd […]

De negende aflevering van het Schuim Der Aarde waarin Erik ’terroir’ uitspreekt en Job een bakje meegenomen heeft. Deze week bespreken we het bier Schijn van brouwerij Nevel. Schijn is een bier met een wilde gist. Hieraan zijn pruimen en basilicum toegevoegd. Daarna heeft het gerijpt op houten vaten. We beoordelen bier volgens onze eigen […]

In deze aflevering bespreken The Beertenders en Koen de hoe de afgelopen weken zijn verlopen en hebben ze het over het nieuwe Gruitbier van Jopen. Vind je deze podcast leuk? Een fooi is altijd welkom! dat kan via: https://fooienpod.com/thebeertenders

Lullen over bier brengt jou een ijskoud biernieuws six pack! 4 Biernieuwtjes en 2 nieuwe bieren per aflevering – komt dat zien komt dat zien. NIEUWS: – Kompaan opent bierbar in Centrum Den Haag – Spencer stopt! – Vrouwen achter bier docu – Maallust brouwt het Beste Bier van Nederland NIEUWE BIEREN: The Raleigh: https://untappd.com/b/abstract-brewing-company-the-raleigh/4734517 […]

De achtste aflevering van het Schuim Der Aarde waarin Job niet naar een voetbalwedstrijd ging en Michiel het droog hield bij Bambi. Deze week bespreken we het bier Maiden 2014 van Siren Craft Brew. Een barleywine die is gerijpt op verschillende vaten. Denk aan rode wijn, sauternes, banyuls en whisky. Voor dit bier gebruiken ze […]

In deze aflevering proeven we twee grisettes. De traditionele van Brasserie St-Feuillien en een moderne variant op dit bier van de Ierse brouwerij Whiplash.

Foodpairing vindt de laatste jaren meer en meer zijn weg in de bierwereld. North Antwerp Brewery zoekt voor zijn bieren aparte technieken en ingrediënten. Deze vinden ze over de hele wereld. In Japan verdiepte Evert zich in de technieken voor de productie van saké. Hier gaat hij mee aan de slag om bieren te maken. […]

Welkom bij aflevering 8 van seizoen 3 van De Biervrienden! In deze aflevering maakt biervriend Michael zijn terugkeer en schuift hij gezellig aan om met Maarten en Thom, op de zolderkamer in Utrecht, speciaalbier te gaan proeven. De aflevering is dit keer geheel verzorgd door Thom en volgens het vertrouwde format proeven de heren allereerst […]

De zevende aflevering van Schuim der Aarde! Waarin Erik slecht gaat op het pairen van hartig met fruit en Job teveel heeft betaald voor kaas. Deze week bespreken we het bier Bien Sûr van Dochter van de Korenaar; een brouwerij die we erg hoog hebben zitten. Het bier is een Gin Sour Ale Spiced Gin […]

In deze aflevering proeven de heren de La Trappe Tripel, maar dan wel uit 3 verschillende glazen, wat doet dat met de geur en de smaakbeleving? Een wereld van verschil!

De zesde aflevering van Schuim der Aarde! Waarin Erik niet kan wachten om een Tupperwareparty te organiseren en Job zijn buren de stuipen op het lijf jaagt! Deze week bespreken we het bier King JJJulius van Tree House Brewing. Het heeft lang bovenaan de ‘Top Rated’-lijst van Untappd gestaan en vermaard als één van de […]