Archieven: Podcasts

De beste wensen voor 2023! De mannen van De Biervrienden Podcast knallen samen met biervriend Michael het nieuwe jaar in. In deze aflevering proeven de mannen drie verschillende relikwieën uit de Hertog Jan Grand Prestige 2021 reeks, waarvan twee parels uit de Vatgerijpt 2021 Portugal serie komen. De Grand Prestige 2021, Grand Prestige Vatgerijpt Moscatel […]

Ooit bestelde je gewoon een pilsje in de kroeg. Dat is veranderd. Bier is bijna een wetenschap geworden, biersommelier een serieus beroep. In deze podcast van de Nuk proberen we van alle brouwerijen de mooiste biertjes te vinden. Samen met Chaim van der Maat, biersommelier en werkzaam bij De Bierverteller, gaat Bas Koppe door het […]

In aflevering 70 is Yu Mey weer te gast en heeft 3 Brut bieren meegenomen. Deze gaan Dennis en Itamar blind proeven omdat ze heel benieuwd is wat ze er nu echt van vinden. (Deel 1)

Lambiekbrouwers en geuzestekers waren jarenlang maar met een beperkt groepje. De laatste jaren zijn er met mondjesmaat enkele nieuwe bijgekomen. Wij bezochten en gingen aan tafel zitten met één van de veelbelovende nieuwelingen. We spraken in Dilbeek met Lias Kestemont van brouwerij Kestemont.  Ontstaan als bijkomende aktiviteit naast een biologisch tuinbouwbedrijf ontwikkeld de brouwerij zich […]

Bierklap is een maandelijkse podcast over bier! Met uw gastheren, Jordi Bruynseels & Pieter de Bock   Deze maand praten we over volgende items:   Intro (00:00:00 – 00:03:54)   Maandgast: Roland Mengerink – De Dochter van de Korenaar (00:03:54 – 00:40:29)   The Road to Beer:  Clean In Place -CIP  (00:40:29- 01:02:08)   Bier […]

Net als voorafgaande jaren beginnen we 2023 met een alcohol arme batch. Verder is er positief nieuws rondom Wild Beer Co, negatief nieuws rondom Brewdog en proeven Dyon en Roy interessante bieren zonder alcohol. Bier in ’t Glas: Rock City Brewing – Non Alcoholic French Toast Bottle Share: BRLO – ZERO.5 Mash Gang – Tears […]

In aflevering 69 spreken we met een oude bekende! Samen met Jan-Jasper Mijers hebben we het over verschillende collabs en mochten we de nieuwst collab van La Trappe en ….. alvast even voorproeven 😉

In deze aflevering proeven we de Kellerbier Dunkel van brouwerij Engel uit de Duitse deelstaat Baden-Württemberg.

2023 starten we met pakjes voor elkaar. Wat hebben we voor elkaar in petto?  Meteen komt een chocolade – bierpairing aan bod, vervolgens plannen we een spelletjesavond, om dan nog wat bier en zelfs whisky te drinken. PLezier verzekerd. Ondertussen blikken we kort terug op het voorbije jaar. #belachelijklekker Instagram :   https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/ Wat drinken we […]

Welkom bij aflevering 5 van seizoen 4 van De Biervrienden Podcast! In deze laatste aflevering van 2022 genieten Maarten en Thom weer als vanouds van heerlijke speciaalbieren. Geheel volgens het vaste format van onze podcast beproefden we de Old Style Porter van Brouwerij De Boei, het luisteraarsbiertje die biervriend Tom speciaal voor ons van Texel […]

In de decembermaand proeven The Beertenders en Koen elke aflevering twee bieren waarvan ze niet weten wat het is. De bedoeling is dat ze de bierstijl, land van herkomst en het alcohol-percentage raden. Gaat dat ze lukken, of vallen ze door de mand? Luister je deze podcast via Spotify? Dan kan je nu ook kijken […]

Jasper en Ronald proberen iedereen die relevant is in de bierwereld te bellen maar dat lukt slecht op vrijdagavond. Gelukkig is het bijna kerst en blikken we terug en kijken we vooruit.

Ho Ho Ho! Kerst staat voor de deur dus tijd om wat feestelijke seizoensgebonden bieren te openen, terug te blikken op wat mooie bier gerelateerde evenementen van afgelopen jaar en ook een beetje vooruit kijken naar 2023. Dyon en Roy wensen jullie hele fijne feestdagen, proost!! Bier in ’t Glas:  Samuel Smith – Winter Welcome […]

Het is alweer tijd voor de seizoensafsluitende special: Het ultieme bierige kerstdiner! 3 gangen, 6 bieren, en 1 winnaar. Uiteraard met een vakjury voor de professionaliteit. @woutvanderpas en @arvidbergstrom trekken alles helemaal uit elkaar. Feest! Schuim der Aarde is een podcast van 3 vrienden over bier, waarin het verbazingwekkend weinig over bier gaat. Het is […]

Vrolijk Kerstfeest! In deze 3e editie van onze jaarlijkse Kerstspecial komen Maarten en Thom traditiegetrouw samen om te genieten van heerlijke en verwarmende bieren. Dit jaar niet aan de grote fles maar een iets andere aanpak. Voor deze Kerstspecial hebben Maarten en Thom aan verschillende Biervrienden die het afgelopen seizoen hun debuut in de podcast […]

Het jaar 2022 is bijna voorbij. Tijd om terug te blikken én vooruit te kijken. Dat doen we met elkaar. Tijdens de eindejaarsborrel gaan we in gesprek met onze collega’s. Van Tourguide tot Marketing Manager en van Verpakking Specialist tot Chef Juridische zaken. Een speciale extra lange aflevering om het jaar af te sluiten. Het […]

Dit keer een biertype dat wij nog nooit hebben gedronken. Daarnaast ook veel verhalen over goede hamburgers, sauna’s en dode kuikens. Maar natuurlijk wel ook bier. Want: bierpodcast. Schuim der Aarde is een podcast van 3 vrienden over bier, waarin het verbazingwekkend weinig over bier gaat. Het is geïnspireerd op een van onze vele avonden […]

Suzan en Kevin zijn een koppel en brouwen allebei. Ze hebben elk hun voorkeur voor bierstijlen die ze wensen te brouwen. Omdat ze aparte installaties gebruiken, bezoeken we eigenlijk 2 brouwerijen. Nochtans is dit de kleinste plek waar we tot nog toe een podcast hebben opgenomen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de termen […]

In de decembermaand proeven The Beertenders en Koen elke aflevering twee bieren waarvan ze niet weten wat het is. De bedoeling is dat ze de bierstijl, land van herkomst en het alcohol-percentage raden. Gaat dat ze lukken, of vallen ze door de mand? Luister je deze podcast via Spotify? Dan kan je nu ook kijken […]

Dit keer een speciale WK aflevering. Nee, natuurlijk niet. Gewoon een vertrouwde aflevering over bier. In deze aflevering zijn we het een keer oneens. Hoe dat komt kun je beluisteren in de podcast. Met je oren. Luisteren doe je met je oren. En we hebben Pools bier! Schuim der Aarde is een podcast van 3 […]

Bierklap is een maandelijkse podcast over bier! Met uw gastheren, Jordi Bruynseels & Pieter de Bock   Deze maand praten we over volgende items:   Intro (00:00:00 – 00:02:56)   Maandgast: Guillaume De Landtsheer – Brouwerij Malheur (00:02:56 – 00:33:18)   The Road to Beer:  De warme kamer (00:33:18- 00:54:53)   Bier van de maand: […]

Waarom heeft Job een zware tijd in Groningen? En wat doe je als iemand de hele tijd zit te krummelen? Allemaal vragen om jullie nieuwsgierig te maken naar onze nieuwe aflevering. Zodat jullie gaan luisteren. Of je vindt het gewoon leuk om te luisteren. Dat kan ook. Zie maar wat je doet. Schuim der Aarde […]

In deze aflevering proeven we de Medieval Gruit Ale en Celtic Ale van de Utrechtse brouwerij De Leckere. Beide bieren zijn gebrouwen in het kader van het 25-jarig bestaan van de brouwerij.

Met namen als Blonde Stoot en Stout Mokke komt het rood al meteen op de wangen. We zitten echter niet in het Schipperskwartier van Antwerpen maar in de toffe wijk Borgerhout onder de spoorweg bij brouwerij Cabardouche.  Sinds 2014 brengen ze hun bieren uit en ondertussen zijn ze een gevestigde waarde in bierbrouwend Antwerpen. In […]

Tijd voor Belgische Tri-Tra-Tripels! Of was het nou Triple? Een klassieke Belgische bierstijl, waarvan de oorsprong waarschijnljk ergens in de middeleeuwen ligt. Maar niets is wat het lijkt! Luister mee naar Juan, Janssen en plezante Belgische Tripels! Dagelijkse zetten honderden mensen zich in voor de Grolsche bierbrouwerij. Ieder met zijn eigen specialisme. Van Sales tot Supply […]

Antwerpen, marmer, stepjes en een reuzenrad. Ingrediënten voor een volledig gescripte aflevering van Schuim der Aarde. Maar ook 60 bier en fantastische brouwers. Overleeft Erik’s lever dit bacchanaal? Schuim der Aarde is een podcast van 3 vrienden over bier, waarin het verbazingwekkend weinig over bier gaat. Het is geïnspireerd op een van onze vele avonden […]

Tof dat jullie weer luisteren naar De Biervrienden Podcast! In deze vierde aflevering van seizoen 4 maken Maarten en Thom het bierpakket van Björn open dat al sinds augustus op de heren ligt te wachten. Björn heeft 6 unieke, bijzondere en vooral zware bieren in dit pakket gestopt waarvan hij wist dat deze in de […]

Omdat de bieren uit batch 46 niet per se om over naar huis te schrijven waren, pakken we in batch 47 extra uit! We bespreken een brouwerij die zelf iets doet voor het klimaat, drie brouwerijen die samen op een duurzamere tour gaan en het initiatief van één brouwerij die samen met een heleboel anderen […]

In deze aflevering proeven de Mild van Marble. Een typisch Engelse stijl die tot halverwege vorige eeuw populair was in Engeland.

We wilden een geweldige aflevering over Billie’s maken, maar de kater was sterker. Daarom pakken we een weekje extra voor dat extravaganza en pakken we nu uit met  een prachtige Bourbon County 150. Aankomende week worden de nieuwe Bourbon County Brand Stouts uitgebracht, prachtig moment dus. En Erik haat Disney.  Schuim der Aarde is een […]

In aflevering 66 hebben we het over Kellerbier. Een traditioneel duits bier wat net even wat meer heeft dan normaal pils. Natuurlijk volgens het Reinheitsgebot. Vind je deze podcast leuk? Een fooi is altijd welkom! dat kan via: https://fooienpod.com/thebeertenders

Oud Bruin is een typisch Belgische bierstijl van het type ‘gemengde gisting’. Deze eeuwenlange traditie beleeft een heuse revival. De laatste jaren komen naast de traditionele brouwers veel nieuwkomers op de markt met hun versie van dit heerlijke bier.  Chris Vandewalle is één van de best geplaatste personen om hier een gesprek over te hebben. […]

Deze week brengt het bier ons naar Twente en een jeukende bovenlip. We proeven twee bieren van de Berghoeve brouwerij en bellen met Jurgen, de bevlogen brouwer aldaar. Hij vertelt over het melken van bier en het vinden van excentrieke vaten.  Schuim der Aarde is een podcast van 3 vrienden over bier, waarin het verbazingwekkend […]

Deze week een mysterieus bier en nog mysterieuzere kazen. Kennis, kunde en ouderwets speurwerk zijn nodig om te achterhalen wat ze hier drinken en eten. Vallen de mannen hier door de mand? We hebben bier en kaas gekregen voor deze aflevering. Heel veel dank aan de Bierwinkel Man en Echte Liefde! Schuim der Aarde is […]

In deze aflevering proeven de Roll With It, in samenwerking gebrouwen door de Engelse brouwerijen The Wild Beer Co. en Bin Day Brewing. De video over het brouwproces is hier te vinden: https://youtu.be/jeUOxdoZWug

In aflevering 65 van de Beertenders Podcast hebben we het over Honingbier. Met 2 bieren die we al eerder zijn tegengekomen, maar is hierbij de honing nu voor of na de vergisting toegevoegd? Vind je deze podcast leuk? Een fooi is altijd welkom! dat kan via: https://fooienpod.com/thebeertenders

Regelmatig kopen we bij de bierhandelaar enkele biertjes of brengen we er enkele mee na een brouwerijbezoek. Die worden in de kelder op de ideale, constante bewaard. Als je er dan eentje wil degusteren, duik je in de kelder op zoek naar een pareltje. Achterin vind je dan wel eens een vergeten fles, een fles […]

We raken maar niet uitgepraat over tarwebieren! Weizen is bijvoorbeeld een tarwebier, maar niet elk tarwebier is een Weizen. En wat is nou precies het verschil tussen witbier en Weizen? Luister mee naar Juan, Janssen en nog veel meer tarwebier! Dagelijkse zetten honderden mensen zich in voor de Grolsche bierbrouwerij. Ieder met zijn eigen specialisme. […]

Een aflevering vol verrassingen! Jobs fetish, een stolp, en in een onverwachte wisseling van rollen blijkt dat Erik deze week mooi is! We vertellen je alles terwijl we Anna van Hill Farmstead de revue laten passeren. Schuim der Aarde is een podcast van 3 vrienden over bier, waarin het verbazingwekkend weinig over bier gaat. Het […]

Bierklap is een maandelijkse podcast over bier! Met uw gastheren, Jordi Bruynseels & Pieter de Bock   Deze maand praten we over volgende items:   Intro (00:00:00 – 00:02:02)   Maandgast: Tim Vandenberghe – De Circus brouwerij (00:02:02 – 00:32:44)   The Road to Beer: Vaten vullen (00:32:44- 01:02:12)   Bier van de maand: ABRACADABREW […]

Welkom bij aflevering 3 van seizoen 4 van De Biervrienden! De bladeren vallen van de bomen, de dagen worden korter en het weer wordt guurder. Tijd voor de herfstbieren! In deze aflevering drinken Maarten en Thom, vergezeld door biervriend Tom, vier verschillende herfstbieren die Maarten zorgvuldig heeft geselecteerd. Bij dit thema staat één vraag centraal: […]

Je moeder is een red velvet stout! Aldus wij tegen brouwerij de Moersleutel. Heeft Job weer vies bier meegenomen? Tegen welke BN’er zegt Chiel familiair ‘hallo’ en lukt het Erik om af te kondigen? Je hoort het in deze aflevering! Of niet. Maar aan ons ligt het niet. Schuim der Aarde is een podcast van […]

In aflevering 64 hebben we het over de meest gedronken bierstijl ter wereld. Pils. We hebben het over de geschiedenis en proeven een Tsjechische met Diacetyl, een Duitse met oxidatie en een Nederlandse met een lekker bittertje. 

Bleek dus dat we alledrie een go-to-tripel hebben, maar ieder een andere. Een felle strijd barst los over wie nou gelijk heeft…  Opgenomen in een lege boekhandel in Hilversum, tijdens de recordpoging podcast maken van de Dutch Media Week. Raar. Schuim der Aarde is een podcast van 3 vrienden over bier, waarin het verbazingwekkend weinig over […]

De boog kan niet altijd gespannen staan, maar deze batch hangt hij er wel heel slapjes bij. Zo hebben we niet de allerbeste bieren uitgekozen en was het biernieuws ook niet echt opbeurend. Gelukkig is er wel weer gelachen en kun je 26 november in de agenda zetten voor de gezellige bottle share bij Cafe […]

In deze korte aflevering van de bierpodcast wordt geen druppel geproefd. Bas legt kort uit hoe het in de toekomst zal gaan met de podcast. Luisteraars kunnen gerust zijn, voorlopig gaat de podcast door. Maar verschijnt minder regelmatig dan voorheen.

Voor seizoen 2 hebben wij als eerste aflevering het beste bier ter wereld uitgekozen. (Volgens ons dan…) Maar wij zitten er nooit naast. Dus geloof ons maar. Schuim der Aarde is een wekelijkse podcast over bier, waarin het verbazingwekkend weinig over bier gaat. 3 vrienden doen hun best je te vermaken met sterke verhalen en […]

Dennis is wezen Beerfluencen tijdens het 10-jarige bestaan van Birra Viola. Een Italiaans bier dat niet perse de beergeeks als doelgroep heeft. Hij verteld ons er alles over in deze aflevering!