Archieven: Podcasts

Jort Kelder is niet heel erg van het bier, maar als hij bier drinkt dan het liefst een lokale op zijn favoriete eiland; Terschelling! Aangezien hij in zijn Jaguar naar de opnames kwam konden we natuurlijk geen zware rakkers naar binnen knallen en dus pakte we de Alcoholvrije/ arme bieren uit het pakket er bij.  […]

Welkom bij aflevering 3 van seizoen 3 van De Biervrienden! Giechelend duiken de Biervrienden de aflevering in, met als speciale gast niemand minder dan onze zeer gewaardeerde biervriend Michael, die jullie nog kunnen herinneren als hulplijn van de Bierjonairsquiz uit seizoen 1! De verhalen over vroeger vliegen uit de oude doos, net zoals Maarten de […]

In deze afleveringen bespreken we extreme bierstijlen. We worden bedolven onder de gekste Pastry Stouts en Smoothy Sours. Maar moeten we daar wel blij mee zijn? We proeven de Tompouce Ale van Lowlander en de Tony’s Hopolonely van BrewDog. Met ook weer verassende uitkomsten. Ook heeft Dennis het nog even over “Bevergeil” Wat dat is, […]

Belachelijk Lekker gaat internationaal. We gingen naar Nederland. In Nijmegen hadden we een gesprek met Mattias Terpstra van brouwerij Nevel. Wilde en zure bieren is hun specialiteit. Ook bij de liefhebbers in België zijn de bieren gekend en geliefd. Kom alles te weten over de manier dat er met wilde gisten wordt gewerkt en hoe […]

De naborrel was weer erg gezellig en naast een hoop sauspraat kwamen we op het idee om biggen af te mesten met gerookte mout om zo van binnenuit gerookt vlees te krijgen. Volgens Julius en Ronald Giphart moet je dat kunnen proeven en dus gaan we die proef op de som nemen! Verder heb je […]

In deze aflevering proeven we Rust van de Nijmeegse brouwerij Nevel.

Julius Jaspers is enorm liefhebber van wijn. Bier staat zo’n beetje gelijk aan pils voor hem. Juist daarom vonden wij het leuk om hem te gast te hebben en hem te laten verbazen over één van onze stiekeme liefdes; quadrupels. We proeven de La Trappe Quadrupel, omdat zij die naam zelfs bedacht hebben én als […]

In deze aflevering wordt er flink geëxperimenteerd met bier en eten. Er staan 3 bieren op tafel die we combineren met 2 verschillende hapjes. Dat zijn volgens Dennis het rekenwonder dus 3×2=6 verschillende combinaties! Voor het extreme gooien we aan het eind de hapjes ook nog even door elkaar waardoor we dus nog 3 hele […]

We krijgen wel eens wat en daar zijn we maar al te blij mee! We lieten Malou proeven wat Hertog Jan had gebrouwen. Ons kon het wel bekoren maar Malou moest hierna nog werken en kon de smaak een tikje minder waarderen. 

In deze aflevering proeven we de India Ale van de brouwerij Samuel Smith uit North-Yorkshire, Engeland.

Scary artwork, meer dan deze 2 woorden hadden we niet nodig om op zoek te gaan naar bieren met een griezelige ondertoon. We vonden enkele pareltjes en ze smaakten bovendien ook heerlijk. Beluister deze aflevering en kom te weten welke bieren we hebben geproefd. Happy Halloween! 

In deze aflevering behandelen we het bier van dit seizoen, Herfstbock! 

Welkom bij aflevering 2 van het derde seizoen van De Biervrienden! Vanuit de zolderkamer in Utrecht proeven Maarten en Thom, geheel zoals je van ons gewend bent, speciaalbiertjes en geven zij hun ongefilterde mening. Het rad van bier heeft gesproken, en op aanrader van Freek drinken we deze aflevering de Hazy Sunrise van Kees. Een […]

Malou Holshuijsen is schrijver, journalist, radiopresentator en columnist. Ze maakt programma’s voor NPO Radio1 en NPO Radio 2 én schreef haar debuutroman “Zachtop lachen”.   Met Malou gingen we eens goed zitten voor witbier. Gene weizen, maar wit. En daar zit me toch een verhaal achter! Een verhaal over een échte craft brouwer die alles […]

Welkom bij De Biervrienden Podcast! Wij zijn biervrienden Maarten en Thom en sinds 2020 maken wij onze maandelijkse podcast De Biervrienden, een podcast van bierliefhebbers voor bierliefhebbers. Elke aflevering drinken we een biertje gekozen door een van jullie luisteraars, verrast een van ons de ander met een speciaalbiertje en behandelen we een thema, waarin alles […]

Nadat het bier gebrouwen is moet het ook nog tot bij de consument geraken. Zowat de aangenaamste manier is via een café. Belachelijk Lekker ging in gesprek met Lizzie van het Antwerpse café Tram 3.  Kom alles te weten over dit prachtige café, over Straffe Madam en veel meer in deze aflevering. #belachelijklekker

In de Nazit met Kluun gaat het al snel over reclame. Met Wilbert en Kluun aan 1 tafel is dat bijna onvermijdelijk. Daarnaast komt er ook nog een verhaal uit over de paters van het huidige Koningshoeve – het had niet veel gescheeld of Kluun was daar monnik geworden.  Natuurlijk vragen we ook naar zijn […]

In deze aflevering proeven we Hoppy Joe, gebrouwen door de Noorse brouwerij Lervig.

In deze batch blikt Dyon terug op het Bier & Big festival, vertelt Roy iets over zijn trip naar Helsinki, komt de wetsvoorstel rondom de alcoholaccijns aan bod en jawel drinken we bier!  Oh en komt er een nieuwe editie van Wortgenootschap aan dus zet 11 december 2021 maar vast in je agenda! Meer info hierover […]

De derde aflevering van dit seizoen zaten we aan het blond bier met niemand minder dan Kluun, schrijver van DJ, Komt een vrouw bij de dokter en Help, ik heb mijn vrouw zwanger gemaakt.  We drinken deze aflevering Brugse Zot – die zijn bier met een leiding van 3,2% naar de bottelarij brengt. als moderne […]

Geraken we stilaan in post-covidtijden? Wij gingen afgelopen zomer alvast opnieuw op stap. Bierfestivals, brouwerijbezoeken en tastings passeerden de revue.  Beluister deze aflevering en kom te weten waar we geweest zijn en welke bieren we hebben geproefd. Ook in deze aflevering leggen we enkele biertermen uit en krijg je alle biernieuws geserveerd in een (bier)blik.

Tim was niet helemaal tevreden met de Klassieker en hij snakte naar die heerlijk omschreven Blackbock na afloop van de opname. Ook vroegen we hem wat hij zou tappen tijdens de Fuck Wijn Tap take over – de uitkomst zal jullie niet verbazen. Last but not least lukte het hem om op zijn oude Untappd […]

In deze aflevering proeven we de Bigfoot Barleywine gebrouwen door de Amerikaanse brouwerij Sierra Nevada.

Tim Knol is bekend om zijn muziek, zijn wandelclub en natuurlijk ook zijn liefde voor bier. Na een heftig 2020 waarin hij het roer compleet omgooide drinkt hij af en toe weer eens bier en hij deed dat ook met Ronald en Ronald.  Deze aflevering drinken we Bockbier – wellicht de enige écht Nederlandse bierstijl? […]

Itamar en Dennis zijn terug van vakantie dus is het weer tijd om een nieuwe podcast op te nemen. Beide hebben een biertje meegenomen van hun vakantiebestemming. We bespreken een heerlijke fruitige IPA en een biertje dat volgens Koen net zo goed wijn had kunnen zijn. Ook bespreken we de invoering van het Corona Toegangsbewijs […]

Belachelijk Lekker! ging in gesprek met Luc Vermeersch. Hij de drijvende kracht achter de artisanale brouwerij De Leite. Deze Westvlaamse parel uit Ruddervoorde had al een mooi assortiment basisbieren en een heerlijke serie zure bieren. Daar kwam dit jaar nog het Paljas-gamma bij. Meer dan voldoende stof voor een goed gesprek.  Kom alles te weten […]

Na elke aflevering praten we nog even na en drinken we een heerlijk bier. Anniek vertelde tijdens de rondleiding door de brouwerij vooraf aan de opnames dat het haar wel wat leek – een eigen brouwerij. Echter in de nazit kwam ze tot een inzicht, geen brouwerij maar een eigen kroeg – dát lijkt haar […]

Daar zijn we weer! Uitgerust en wel van een korte vakantie keren De Biervrienden terug met seizoen 3! Geheel zoals je van ons gewend bent trappen we af met het luisteraarsbiertje, dit keer de Kerel IPA, gekozen door biervriend Koen. Een bitter en flauwig biertje waar we allebei doorheen moesten komen en dit lukte Thom […]

In deze aflevering proeven we de Double Gelato Banana & Bilberry Peanut Butter Cheesecake. Gebrouwen door de Poolse brouwerij Funky Fluid in samenwerking met de Zweedse brouwers van Omnipolli.

In deze batch hebben we nieuws over drie Nederlandse brouwerijen en hun crowdfund acties. Drinken we een lager met het hoogste alcohol percentage ooit, een ipa met Cryo Pop en heeft Roy nog een verrassend biertje meegenomen uit één van z’n zomervakantiebestemmingen die hij in zijn vakantie heeft bezocht. Rectificatie; waar wordt gesproken over Snake […]

Seizoen 2 is hier en wederom kun je je meedrinkpakket bestellen via beerwulf.com/fuckwijn. 1 Pakket en je kan het hele seizoen leren proeven, bierstijlen ontleden en natuurlijk genieten van de bierverhalen van onze gasten en Ronald en Ronald zelf.  Nieuw in deze aflevering is de Borrelplank, welke mede mogelijk is gemaakt door Stegeman.  Op www.fuckwijn.nl […]

Vorige week was Dennis alleen te gast in The Beertenders vanwege de vakantie van Itamar en nu zijn de rollen omgedraaid. We bespreken met Itamar hoe hij in aanraking kwam met speciaalbier (en zelfs dacht: “wie gaat dit in godsnaam bestellen”).

De zomer is voorbij, we zijn helemaal tot rust gekomen en gaan keihard knallen in seizoen 2 van Fuck Wijn. De line up aan gasten is er 1 waar de meeste talkshows jaloers van worden. En de line up aan bieren is ook niet mis!  Best nu je meedirnkpakket – zet de dubbels koud voor […]

In deze aflevering proeven we Kreeftwerk. Gebrouwen door De Kromme Haring in samenwerking met bierhistoricus Benedikt Koch.

In 1516 werd in Duitsland het Reinheitsgebot uitgevaardigd. Hierin werd vastgelegd dat tijdens het bierbrouwen enkel granen/mout, water en hop mochten gebruikt worden. Ruim 500 jaar later vind je bieren met heel wat andere ingrediënten. We zochten en vonden enkele bieren die toch wel vreemde ingrediënten bevatten.  Beluister deze aflevering en kom te weten welke […]

Itamar is met vakantie dus we hebben deze week een Dennis-special! Alles heeft een begin en een eind. Dennis zijn bierreis begon met de Leffe Blond, dus die proeven we dan ook. Hoe is Dennis het horecavak ingerold en hoe is zijn liefde voor speciaalbier ontstaan? Verder meldt hij zich ook nog eens aan voor […]

In deze aflevering proeven we de Baltic Porter van brouwerij The Kernel.

De volgende in het rijtje is me er eentje! Deze belhamels zijn gekenmerkt door hun donkerbruine tot zwarte kleur en een enigszins branderige en bittere nasmaak door het gebruik van gebrande of geroosterde mout. We hebben het natuurlijk over de Stout, en deze komt ik vele vormen en imperial maten! Cheers!

Tijdens deze aflevering doen we uitgebreid verslag van ons bier-dagje uit in eigen land. Daarnaast is er nieuws over Brewdog & Tony Chocolonely, Indiaans craftbier-restaurant Bundobust en drinken we zowel als een klassieker in een nieuw jasje als een compleet nieuw, wild en Naeckt bier.

Ooit bestelde je gewoon een pilsje in de kroeg. Dat is veranderd. Bier is bijna een wetenschap geworden, biersommelier een serieus beroep. In deze podcast van de Nuk proberen we van alle brouwerijen de mooiste biertjes te vinden. Samen met Chaim van der Maat, biersommelier en werkzaam bij De Bierverteller, gaat Bas Koppe door het […]

In deze aflevering proeven we de Kveik IPA van brouwerij Eleven.

Na elke aflevering drinken we nog een biertje met onze gasten en vaak ook met Wilbert Leering, de steun en toeverlaat van Ronald en Ronald. Tijdens zo’n nazit staan de microfoons open en zo vang je nog eens wat op! Luister mee naar de zomerplannen van Ronald, Ronald en Wilbert en natuurlijk – het bonusmateriaal […]

Na elke aflevering drinken we nog een biertje met onze gasten en vaak ook met Wilbert Leering, de steun en toeverlaat van Ronald en Ronald. Tijdens zo’n nazit staan de microfoons open en zo vang je nog eens wat op! Luister mee naar de zomerplannen van Ronald, Ronald en Wilbert en natuurlijk – het bonusmateriaal […]

In “Belachelijk Lekker!” willen we inzicht krijgen in het bierwereldje. We gaan in gesprek met mensen die in de sector actief zijn. Tijdens 1 aflevering gaan we in gesprek met 1 centrale gast en vuren al onze vragen op hem af. Deze keer gaan we in gesprek met Stein Wuestenberghs van brouwerij Den Druppel. Hij […]

In deze batch nemen we je mee naar een klein stadje in Canada en de bekende Bermondsey Beer Mile in London. Verder bespreken we de positieve effecten van de onthullingen door Ratmagnet en drinken we de laatste telg van Chimay. Cheers! Bier in ’t Glas: Chimay – 150 Bottle Share: Pump Houe Brewery – Crafty […]

In deze aflevering proeven we Oudt Heyn en Syn Wyf van brouwerij Hoop.

We gaan het rijtje af en verder met de Quadrupel. Dit bier van hoge gisting wordt ook vaak Barley Wine genoemd en daar proeven we er dan ook 1tje van. Ook hebben we 1 van Itamar’s favorieten Quadrupels meegenomen.

In “Belachelijk Lekker!” willen we inzicht krijgen in het bierwereldje. We gaan in gesprek met mensen die in de sector actief zijn. Tijdens 1 aflevering gaan we in gesprek met 1 centrale gast en vuren al onze vragen op hem af. Deze keer gaan we in gesprek met Bart Cuypers van brouwerij Het Nest. De […]