Nevel Schijn

10 juni 2022 om 09:00

Omschrijving

De negende aflevering van het Schuim Der Aarde waarin Erik ’terroir’ uitspreekt en Job een bakje meegenomen heeft.

Deze week bespreken we het bier Schijn van brouwerij Nevel. Schijn is een bier met een wilde gist. Hieraan zijn pruimen en basilicum toegevoegd. Daarna heeft het gerijpt op houten vaten.

We beoordelen bier volgens onze eigen arbitraire schaal, ooit rond 2014 vastgesteld:

  1. Omfietsbier
  2. Ok+
  3. Ok
  4. Mwah
  5. Wegzetter en…
  6. Doorzuiper!