Omschrijving
Een paar jaar geleden dronk ik voor het eerst de IPA van Brouwerij ‘t IJ. Sindsdien ben ik verkocht en drink ik met enige regelmatig een biertje van ‘t IJ. Reden om de derde aflevering van Smaakmakers te wijden aan deze Amsterdamse speciaalbierbrouwerij. Met ambassadeur en vertegenwoordig van de brouwerij, Wouter Troelstra praat ik over hop, mout, gist en water.
Bier details
Wat anderen zeiden over de IPA van Brouwerij ’t IJ
Test: wat is het lekkerste IPA biertje uit de supermarkt?
Speciaal bier, je kunt er niet meer omheen. Van blond bier tot donker bier tot IPA bier. De hoogste tijd dus voor een bier test! Een panel van drie deskundigen test zes verschillende IPA bieren die algemeen verkrijgbaar zijn in de supermarkten. Welk IPA bier krijgt de beste beoordeling? Bekijk hier de hele uitzending: https://www.bnnvara.nl/kassa/videos/523391
Meer Podcasts van Smaakmakers
#69: Hertog Jan experimenteert erop los – Meesterbrouwer Micha Peute geniet van de experimenten
In deze aflevering van Smaakmakers breng ik een bezoek aan de brouwerij van Hertog Jan. Meesterbrouwer Micha Peute laat me zien hoe hun bieren gemaakt worden en we proeven een biertje van 5 jaar oud! In deze podcast hangen we boven een bak met hop, legt meesterbrouwer Micha Peute uit waarom experimenten belangrijk zijn voor […]
#35: De bijzondere brouwmethode van Lowlander
Het werd weer eens tijd voor een aflevering over bier! Speciaalbier welteverstaan. Vandaag is Annemieke de Been mijn gast. Zij werkt bij Lowlander, een Nederlandse speciaalbierbrouwerij die werkt met botanicals. Dat zijn kruiden, specerijen en andere smaakmakers die hun bieren een unieke smaak geven. En het mooiste is: het komt voort uit een eeuwenoude Nederlandse […]