Een tripel is een bierstijl die oorspronkelijk uit België komt. De naam “tripel” verwijst naar de traditionele manier waarop het bier werd gebrouwen door monniken in Belgische kloosters, waar ook de trappisten brouwerijen zich onder scharen. Tripels zijn vaak sterk en complex van smaak en hebben een alcoholpercentage van tussen de 7% en 10%.
Geschiedenis
De geschiedenis van de tripel gaat terug tot de middeleeuwen, toen monniken in Belgische kloosters bier brouwden als onderdeel van hun dagelijkse leven. Het bier dat zij maakten was sterk en complex van smaak, en werd gebrouwen met granen, hop en water uit de omgeving. De tripel werd pas officieel als bierstijl erkend in de 20e eeuw, toen de brouwerijen begonnen met het brouwen van dit type bier volgens de traditionele monnikenmethoden.
Kleur & Uiterlijk
De kleur van een tripel varieert van goudgeel tot donkerbruin, afhankelijk van het brouwproces en de gebruikte moutsoorten. Tripels hebben vaak een heldere en schuimende kraag, wat wordt verkregen door een lange gisting en rijping.
Smaak & Aroma’s
De smaak van een tripel is vaak fruitig en bloemig, met tonen van kruiden en specerijen. Dit komt door het gebruik van speciale gisten tijdens het brouwproces, die de complexiteit en de aroma’s van het bier verhogen. Tripels kunnen ook hints van honing, perzik en banaan hebben, afhankelijk van de gebruikte granen en hopsoorten.
Servering
Tripels worden vaak geschonken in een speciaal glas met een hoog uiteinde, ook wel kelk glas genoemd, om de aroma’s en smaken beter te laten uitkomen. Dit type glas heeft een brede bodem en een smalle opening, wat helpt om de koolzuur in het bier langer vast te houden en de smaak te behouden. Tripels kunnen ook worden geserveerd in een tulpenglas, dat een soortgelijke vorm heeft maar iets smaller is.
Het Verhaal achter Brabants Lekkerste Bier | Interview met Martijn de Jong van Brouwerij de Toekomst
In 2023 won Brouwerij de Toekomst met haar Rascal Tripel, Gin Infused Tripel de titel Brabants Lekkerste Bier 2023. Kort daarna had ik het genoegen om Martijn de Jong, samen met zijn vrouw oprichter en eigenaar van Brouwerij de Toekomst te interviewen. Patrick Timmermans wist het al zo mooi te benoemen “van het verleden, naar […]
Moersleutel Brewery Tour 2023 ft. De Sokken!
Tijdens Sleuteldag 2023, georganiseerd door Brouwerij Moersleutel leidde Gardner Creech, de Engelstalige Production-Manager en brouwer, ons door de strak georganiseerde en technisch hoogstaande brouwerij. Heel erg bedankt voor deze prachtige tour! Natuurlijk ook namens partners in Crime Neerlandsch Biergezelschap De Sokken (Beergeeks oprichtert en Bierenthousiast Ferry Wijnhoven & De Haas en de Grote Beer Sjors […]
BeerGeeks-wandeling Rotterdam 16 oktober 2022
Midden oktober 2022 wandelde een grote groep BeerGeeks, allemaal leden van de Nederlandse Facebook-groep en onder …
Meester in Bieren bij Brouwerij De Molen ft Sjors (a.k.a. Naam is Haas) & BeerGeeks
Midden april hielden Coen Dekker en Thijs Thijssen namens Brouwerij De Molen een Q&A voor de Facebookgroep Beergeeks. Er was enige onrust binnen de groep. Niets dan waardering voor de Openheid & Cojones waarmee de heren dit aangingen. Het was een uiterst zinvolle avond. Dat, namens Bodegraafse brouwerij, 100 Beergeeks van harte waren uitgenodigd om […]
Meester in Bieren bezoekt The Garden Brewery
Midden augustus 2022 bezocht ik The Garden Brewery, de grootste Craftbeer Brouwerij van Kroatië. Mario, de sympathieke brouwer en allround-held, gaf me een toffe rondleiding en natuurlijk proefden we een paar. Dit zijn avonturen om te koesteren! Dit is The Movie, ik hoop dat je het leuk vindt om te bekijken!! Cheerz!!
Het verhaal achter de Dochter van de Korenaar | Bier Rondleiding | Bieromaniac on Tour
Naar aanleiding van een op handen zijnde Showcase video, werd ik door Ronald en Monique uitgenodigd om de bieren samen met Brouwer Ronald Mengerink op locatie te proeven, iets wat natuurlijk een verrijking is en het echte verhaal achter de totstandkoming volledig tot z’n recht laat komen. De inleidende content omtrent het ontstaan van de […]
Vogelvlucht Tour door 🏰 Brouwerij Ter Dolen incl. Armand, Wit & Whisky Infused Tripel Review | On Tour
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Beer Geeks Television – aflevering 18 – Bierbrouwerij de Magistraat
Tijdens deze 18e uitzending waren we op bezoek bij Bierbrouwerij de Magistraat in Almkerk. De brouwerij waarvan het openingsfeest gepland stond 3 dagen na de eerste Covid lockdown. We waren te gast in de brouwerij en kregen een rondleiding van oprichters Hans Anton en Clement en brouwer Léon. We proefden verschillende mooie bieren samen, waaronder […]
Meester in Bieren bij Guilty Monkey Brewery
3 Mei 2022 bracht ik een bezoekje aan Guilty Monkey Brewery in Beneden-Leeuwen. Ik had eerder een leuke prijs gewonnen en mocht het daar ophalen. Rutger liet me de locatie zien en Job maakte er een erg tof filmpje van.
Een kijkje bij Brouwerij de Toekomst!
Heb je interesse in bier? Wil jij jouw recept huurbrouwen? Of ben je op zoek naar een eigen biermerk? Hier krijg je een kijkje in onze brouwerij en onze werkwijze. Wij komen graag met je in contact!
Beer Geeks Television Live – aflevering 9 – Brouwerij de Moersleutel – 15 november 2019
Tijdens deze 9e uitzending waren we op bezoek bij Brouwerij de Moersleutel in Alkmaar. De brouwerij die bekend staat om z’n extreme bieren, extreem qua smaak, qua alcohol, qua Ingrediënten. Een brouwerij die in korte tijd een enorme fanbase en reputatie heeft opgebouwd. We waren te gast in de brouwerij en kregen een rondleiding van […]
Beer Geeks Television Live – aflevering 6 – Kompaan Bier – 20 september 2019
Tijdens deze 6e uitzending waren we op bezoek bij Kompaan Bier in Den Haag. De brouwerij die de grootste van de kleintjes wilt zijn. We waren te gast in de brouwerij en kregen een rondleiding van oprichters Jasper en Jeroen. We proefde mooie bieren samen, waaronder 1 rechtstreeks uit de tank, zagen de barrels waarop […]
Beer Geeks Television Live – aflevering 3 – Walhalla craftbeer – 28 juni 2019
Tijdens deze 3e uitzending waren we op bezoek bij Walhalla craftbeer in Amsterdam. De brouwerij die het bier van de Goden brouwt. We waren te gast in de brouwerij en kregen een rondleiding van hoofdbrouwer en oprichter Aart van Bergen. We proefde mooie bieren samen en bespraken hot topics in de bierwereld. Deze uitzending is […]
Beer Geeks Television Live – aflevering 11 – Oproer Brouwerij – 17 januari 2020
Tijdens deze 11e uitzending waren we op bezoek bij Oproer brouwerij in Utrecht. We waren te gast in de brouwerij wat normaal gesproken gesloten is voor publiek. We kregen onder andere het verhaal van de fusie van de 2 brouwerijen te horen, het verhaal van het Oproer restaurant en nog zoveel meer. Ook kregen we […]
Beer Geeks Television Live – aflevering 7 – Bronckhorster Brewing Company – 11 oktober 2019
Tijdens deze 7e uitzending waren we op bezoek bij Bronckhorster Brewing Company in Rha. We hoorden het verhaal van het begin van de brouwerij en de evolutie die het ondergaan is, kregen een rondleiding, bespraken hot topics in de bierwereld en proefde mooie bieren samen. Deze uitzending is live uitgezonden geweest op Facebook voordat hij […]
Beer Geeks Television Live – aflevering 2 – Brouwerij Oersoep – 10 mei 2019
Tijdens deze 2e uitzending waren we op bezoek bij Brouwerij Oersoep in Nijmegen (het beeld draait na twee en een halve minuut goed). We kregen een rondleiding door de brouwerij, zagen de houten foeders en het koelschip en proefden en bespraken mooie bieren samen. Deze uitzending is live uitgezonden geweest op Facebook voordat hij hier […]
Beer Geeks Television Live – aflevering 4 – Berghoeve brouwerij – 19 juli 2019
Tijdens deze 4e uitzending waren we op bezoek bij Jurgen en Geralda Bootsveld van Berghoeve Brouwerij in Den Ham. We kregen een rondleiding door de brouwerij, zagen waar de houten vaten liggen opgeslagen en proefden en bespraken mooie bieren samen. Onderwijl uiteraard de gehele bierwereld besprekend. Deze uitzending is live uitgezonden geweest op Facebook voordat […]
Bier gemaakt van het beste water ter wereld 🌍 | Stoutmoedig op bezoek bij Fortuna Vlieland
Stoutmoedig op locatie: Fortuna Vlieland Een handje vol en dan BAM! Als Bojan het over smaakt heeft, is hij volledig in zijn element. Fortuna Vlieland maakt unieke bieren met als belangrijkste ingrediënt, het beste water ter wereld. Wij mochten een kijkje achter de schermen nemen bij de brouwerij. Geen enkele aflevering missen? Klik dan direct […]
Kaapse Brouwers and Sweetwater Brewing Company.
In this bonusvideo I am going to take a look at the collaboration brew that Kaapse Brouwers made with Sweetwater Brewing Company, called Kaapse Swaapse. I got to do a brewery tour and beer tasting at Kaapse Brouwers in Rotterdam and did the same online with Sweetwater Brewing Company.
Danique op bezoek bij Hertog Jan in Arcen
Danique vlogt voor Van van der Valk Hotel Venlo. Deze keer gaat zij op bezoek bij Hertog Jan in Arcen. Ze krijgt een bijzondere rondleiding door niemand anders dan Gerard. De brouwmeester van de brouwerij.