De Vrouwen Achter Het Bier
Bierbrouwen was rond de 14e eeuw een thuisambacht. Zoals bij veel zaken die in huiselijke kring bedreven werden, vertolkten vrouwen hierbij een centrale rol. Die rol verdween toen het brouwen van bier in de 17e eeuw een commerciële activiteit werd, gedomineerd door de kostwinners van die tijd: mannen. Hoewel bier nog steeds door velen als […]
Met Eric Corton over zijn liefde voor Alcoholvrij Bier
Na genoten te hebben van een bestelling bij OnderNulPuntVijf.com kwamen Raoul en Eric in contact waaruit later een wekelijkse recensie van steeds 2 uiteenlopende alcoholvrije speciaalbieren volgde in het radioprogramma ‘Vrijdag CorVee’ op KINK. Samen met Michiel (Veenstra, red.) geeft Eric zijn ongezouten mening over de smaken die ze voor zich hebben. En in dit […]
Met Ronald vandeStreek over hun Playground IPA (en meer)
Een gezellig gesprek met Ronald van de Streek over zijn brouwerij (en die van Sander 😉) en natuurlijk over hun fantastische alcoholvrije bieren. Wil je het geheim horen over de Playground….?