Video type: Interview

Special Thanks to Janneke van Brouwerij Boegbeeld: [W] https://www.KutBier.nl Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl

Het laatste rondje van seizoen 1. Speciaal voor de Week van het Nederlands Bier waagden de boertjes de reis over de IJssel. In de Grote Kerk te Den Haag spraken we met Meint Waterlander, directeur Nederlandse Brouwers. Ook schoven Diederik (@Marislager) en Niels (@Crooked Spider) aan. We bespreken bier, passie en de favoriete kerriesaus van […]

Luc Savels van de Koekoeksbrowuer-ei (een bierfirma, géén brouwerij) is een gekend persoon in de bierwereld. PostMyBeer sprak de man over onder andere zijn bieren, de keuze om een bierfirma te zijn en te blijven en de toekomstplannen. Het volledige interview is te beluisteren via de podcast van postmybeer.

Vandaag was het tijd om in Eindhoven te gaan kijken bij Erwin van Moll, bekend van de Van Moll Brewpub, als DJ, of tegenwoordig als onderdeel van de Lighttown Brewers die nog maar pas zijn deuren geopend heeft. Skip Links: 01:09 Erwin’s Levenloop in Vogelvlucht 05:11 Het Onstaan van Van Moll 09:12 De 1ste Bieren […]

Mr. Hop geef je graag een kijkje in zijn privécollectie van ruim 1400 speciaalbieren.www.misterhop.com ✅ Gratis verzending vanaf €60,- ✅ Zeer uniek aanbod van speciaalbieren ✅ Vraag mijn biersommeliers voor advies ✅ Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis Mr. Hop op Facebook: https://www.facebook.com/misterhopshop Mr. Hop op Instagram: https://www.instagram.com/mister.hop

De Bierverbinding organiseert vanaf de coronaperiode in 2020 online bierproeverijen in opdracht van Bierconsumentenvereniging PINT. De reacties van de deelnemers zijn elke editie dusdanig enthousiast, dat de proeverijen post corona door zijn gegaan. Binnenkort alweer de achtste editie! De meeste provincies zijn aan bod geweest in de afgelopen zeven proeverijen, maar we hebben de misschien […]

Special thanks to Dennis van Nemeton Brewing: [W] https://www.NemetonBrewing.com En Bas van Beer to the Bone voor het beschikbaar stellen van de locatie: [W] https://www.BeertotheBone.nl Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl

Alhoewel Brouwerij ‘t IJ pas in 1985 werd opgericht – een stuk later dan veel andere brouwerijen – is IJ-bier niet meer weg te denken uit de stad en de rest van het land. Best knap, want het begon allemaal met een uit de hand gelopen hobby… OPRICHTER KASPAR Het begon allemaal bij de Amsterdamse […]

In 2023 won Brouwerij de Toekomst met haar Rascal Tripel, Gin Infused Tripel de titel Brabants Lekkerste Bier 2023. Kort daarna had ik het genoegen om Martijn de Jong, samen met zijn vrouw oprichter en eigenaar van Brouwerij de Toekomst te interviewen. Patrick Timmermans wist het al zo mooi te benoemen “van het verleden, naar […]

Uit 52 bieren koos een 7 koppige jury van bierliefhebbers Brabants Lekkerste Bier van 2023. Ben je op zoek naar de Live beelden rondom de bekendmaking van het Lekkerste Bier van Brabant tijdens het pROOSt Bierfestival in Hilvarenbeek? Check: https://www.beertube.tv/bieromaniac/videos/live-bekendmaking-brabants-lekkerste-bier-2023/ Uit deze 52 door de brouwerijen zelf ingezonden Brabantse bieren, kwam aan de hand van […]

Het thema van de zevende PINT Online Bierproeverij is ‘Verdieping van IPA stijlen’. Zes verschillende IPA’s worden geproefd en besproken. De eerste is Nano NEIPA, een Session New England IPA van 2,7%. Brouwer Jelle Peddemors, wiens bijnaam Jelster de naam van de brouwerij is geworden, ontvangt ons in zijn garage met ‘nano’ brouwerij in Rotterdam.

We spraken met Pimmy De Schoenmaeker van bierfirma Mareklop over brouwen, lievelingsbieren, ontstaan en toekomst van Mareklop en zoveel meer. Het volledige interview is beschikbaar als podcast, beschikbaar op alle podcast-platformen of via deze link De opname-locatie Anna-Belle is open op woensdag, vrijdag en zaterdag. Alle info kan gevonden worden op https://www.anna-belle.eu. Mareklop heeft geen […]

Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. In Eijsden bevindt zich de meest zuidelijk gevestigde brouwerij in de kelder van het Ursulinenconvent, een voormalig nonnenklooster. Ron Warnier vertelt namens de vier Breuster Brouwers het verhaal van het ontstaan, het brouwen en het bier. Dat is tevens het eerste bier van de […]

Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. In de prachtige Reus van Schimmert, een (voormalige) watertoren uit 1927 hebben we een gesprek met Dennis Schmeits, brouwer van Brouwerij De Walnoot. Hiervan proeven we het tweede bier: Maretak, een Honey Ale van 7%.

Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. Het derde bier is De Beste Kameraod, een Dubbel van 7,2% van de Kameraod Brouwers. Zoon Jeroen (van Joep) Verbruggen toont ons de brouwerij en omschrijft het bier.

Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. Voor het vierde bier zijn we afgereisd naar de voormalige Tapijnkazerne in Maastricht. Daar ontmoeten we Bas Jacob, die uitleg geeft over hun Tripel van 8,5%: Jura8.

Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. Het vijfde bier van deze proeverij was Victorius IX van Brouwerij Klinker uit Maastricht, een Ginfusted Sterk Blond van 9%. We spreken Dylan Hertzepeter in de vanwege een verhuizing nog in te richten brouwerijruimte.

Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. De afsluiter van deze proeverij kwam van De Brouwschuur en is genaamd Dae Willich, een Quadrupel van 12%! Erwin Stijbosch staat ons te woord.

Deze video is tot stand gekomen met dank aan Ronald en Monique van de Dochter van de Korenaar: [W] https://www.DeDochtervandeKorenaar.be/ Deze video bevat gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl

Naar aanleiding van een op handen zijnde Showcase video, werd ik door Ronald en Monique uitgenodigd om de bieren samen met Brouwer Ronald Mengerink op locatie te proeven, iets wat natuurlijk een verrijking is en het echte verhaal achter de totstandkoming volledig tot z’n recht laat komen. De inleidende content omtrent het ontstaan van de […]

In deze serie gaan wij, van Locals Utrecht langs bij Utregse producenten/makers van de lokale producten die in onze winkel liggen! Vandaag gaan wij langs bij brouwerij Eleven. Bij Brouwerij Eleven draait het om de passie voor het brouwen van mooie bieren, die zij het liefst samen maken. Met een gevestigde brouwerij of lokale ondernemer […]

In deze serie gaan wij, van Locals Utrecht langs bij Utregse producenten/makers van de lokale producten die in onze winkel liggen! Vandaag gaan wij langs bij vandeStreek. Opgericht door de gebroeders van de Streek en nu gevestigd in Utrecht overvecht. Je kent ze misschien wel van de kleurrijke blikjes en flesjes (alcohol en non alcohol) […]

Bij de vijfde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit samenwerkingsverbanden’. Hier betreft de samenwerking er een tussen Brouwerij Egmond en Hortus Alkmaar. Er is een Tripel van 7,5% met kruiden uitgekomen. Brouwer Albert Hoffmann legt uit hoe het bier tot stand is gekomen. Het bier is goed te combineren met de rauwmelksekaas Fougerus.

Bij de vijfde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit samenwerkingsverbanden’. Het laatste bier van de proeverij was het Vredespijp-je, een collab tussen Brouwerij Hoop en Grolsch. Een Blended Baltic Porter van 8,3%. Eigenaar Paul Riteco ving ons op en deed zijn verhaal.

Bij de vijfde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit samenwerkingsverbanden’. Brouwerij Pronck in Leiden heeft voor hun Witbier de samenwerking gezocht met Limoncelloproducent Leidsche Limo. Door toevoeging van Limoncello is het bier Leidsche Limo Wit gaan heten (5,5%). Het lukte niet onze agenda’s op elkaar af te stemmen, daarom heeft de brouwerij zelf […]

Bij de vijfde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit samenwerkingsverbanden’. Voor het tweede bier waren we afgereisd naar Rotterdam, naar de Kaapse Brouwers. Die hadden een Koppig Blond gebrouwen voor het Maritiem Museum genaamd Kaapse Graanzuiger (5,8%). Brouwer en mede-eigenaar Etienne Vermeulen vertelt over het bier.

Bij de vijfde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit samenwerkingsverbanden’. Het derde bier deze avond kwam uit een samenwerking tussen Uiltje Brewing Company en Data Science Lap. Het was de Data Driven, een New England IPA van 6,4%. Marketing Manager Bart van Kleef was onze gastheer.

Bierbrouwen was rond de 14e eeuw een thuisambacht. Zoals bij veel zaken die in huiselijke kring bedreven werden, vertolkten vrouwen hierbij een centrale rol. Die rol verdween toen het brouwen van bier in de 17e eeuw een commerciële activiteit werd, gedomineerd door de kostwinners van die tijd: mannen. Hoewel bier nog steeds door velen als […]

In deze serie gaan wij, van Locals Utrecht langs bij Utregse producenten/makers van de lokale producten die in onze winkel liggen! Vandaag gaan wij langs bij de Elegast ciderij, zodat Arjen en Marnix aan jullie kunnen laten zien wat hun cider zo bijzonder maakt. Ben jij benieuwd naar meer producten uit regio Utrecht? Kom dan […]

Bij de Nijmeegse bierbrouwerij Mannenpap wordt iedere dag heerlijk Amerikaanse Craftbeer gebrouwen. Een enorme klus, want de biertjes staan overal in Nederland op de drankkaart. Met man en macht wordt er iedere dag aan het brouwproces gewerkt en ook nieuwe biertjes bedacht. De brouwerij is bovendien een leerwerkplek voor mensen met een afstand tot de […]

Na genoten te hebben van een bestelling bij OnderNulPuntVijf.com kwamen Raoul en Eric in contact waaruit later een wekelijkse recensie van steeds 2 uiteenlopende alcoholvrije speciaalbieren volgde in het radioprogramma ‘Vrijdag CorVee’ op KINK. Samen met Michiel (Veenstra, red.) geeft Eric zijn ongezouten mening over de smaken die ze voor zich hebben. En in dit […]

Een gezellig gesprek met Ronald van de Streek over zijn brouwerij (en die van Sander 😉) en natuurlijk over hun fantastische alcoholvrije bieren. Wil je het geheim horen over de Playground….?

Bij de vierde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit Noord-Nederland’. Als afsluiter van de proeverij is het jubileumbier van Brouwerij Maallust uit Veenhuizen gekozen: M10. Een Gerstewijn van 10% met 10 moutsoorten en 10 hopsoorten. De brouwer van het bier, Bert Calkhoven, ontving ons.

Bij de vierde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit Noord-Nederland’. Helemaal in het Oosten van Groningen, tegen de Duitse grens aan, is een varkensstal verbouwd tot Brouwerij Westerwolde. Harm Verweij vertelde ons over hun Westerwolder Tripel van 8,5% en welk hapje er het best mee te combineren is.

Bij de vierde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit Noord-Nederland’. Tegen de Waddenzee aan staat Het Brouwdok, een jonge brouwerij van Gerard Ypenga die het vierde bier voor deze proeverij heeft geleverd, een Baltic Porter van 8,5%: De Dokwerker.

Bij de vierde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit Noord-Nederland’. Brouwhotel Parkzicht te Veendam heeft unieke glazen brouwketels waar het derde bier uit komt. Een Witbier met rood fruit van 6,5% genaamd Bogdike Berry White. Eigenaar Appie Weij vertelde erover en de brouwer kwam ook nog even langs.

Bij de vierde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit Noord-Nederland’. In Drenthe treffen we Jan en Alie aan, die het tweede bier in hun Jonge Beer Brouwerij te Hoogeveen hebben gebrouwen. Het is een Summer Brown Ale van 4,6% met de naam Drenthenier.

Bij de vierde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Bieren uit Noord-Nederland’. Het eerste bier is Lichte Preek, een Blond bier van 5,8%. Hiervoor waren we afgereisd naar Easterwierrum, naar Tsjerkebier. Daar sprak ik Sipko Dotinga, een van de twee neven die de brouwerij runnen.

Nederland is, op Mexico na, de grootste bierexporteur ter wereld.  Ook kleinere brouwerijen, zoals Bax bier, zien dit terug. Bax Bier Groningen is in 2014 opgericht vanuit het hobby brouwen en staat bekend om zijn bijzondere soorten bier. Het bier dat in de Groningse brouwerij wordt gebrouwen is steeds vaker te vinden in het buitenland. […]

Bij de derde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Zomerse bieren met een twist’. Voor het derde bier had ik gekozen voor Viva el Rye, een Hazy IPA gemaakt van 100% rogge van 6% van Jopen Bier uit Haarlem. Medeoprichter en gezicht van de brouwerij Michel Ordeman sprak ik in de Jopenkerk en brouwer Tom […]

Bij de derde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Zomerse bieren met een twist’. Voor het tweede bier had ik gekozen voor Cold IPA, een nieuw subtype ondergistende IPA met rijst van 7% van Oproer Brouwerij in Utrecht. Op de dag van het interview was een eigenaar op vakantie en de andere de door rookschade […]

Bij de derde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Zomerse bieren met een twist’. Voor het vierde bier had ik gekozen voor Naar de Haaien, een Scheepsbier van 6,6% van Ramses Bier in Hooge Zwaluwe met gezuiverd Noord Atlantisch zeewater, Peated mout, teersiroop, eikenhout en zeewier. Ramses Snoeij heeft tijd voor ons vrij kunnen maken, […]

Bij de derde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Zomerse bieren met een twist’. Voor het eerste bier had ik gekozen voor Nirvana, een DDH Witbier van 5,2% van Van Moll Craft Beer in Eindhoven. Zelf was ik niet in de gelegenheid deze opname bij te wonen, gelukkig heeft collega biersommelier Boukje Koop het gesprek […]

Bij de derde PINT Online Bierproeverij was het thema ‘Zomerse bieren met een twist’. Voor het vijfde bier had ik gekozen voor Bubbel, een Sterk Blond met champagnegist van 9% van de Gooische Bierbrouwerij in Hilversum. Brouwer en mede-eigenaar Gijs Troost ontvangt me in het Mout complex.