Archieven: Video's
Rondje om de kerk (ft. Meint, Diederik en Niels) | Aflevering 28 | Vakmannen en Meesters
Het laatste rondje van seizoen 1. Speciaal voor de Week van het Nederlands Bier waagden de boertjes de reis over de IJssel. In de Grote Kerk te Den Haag spraken we met Meint Waterlander, directeur Nederlandse Brouwers. Ook schoven Diederik (@Marislager) en Niels (@Crooked Spider) aan. We bespreken bier, passie en de favoriete kerriesaus van […]
Bier Podcast: De Pilot, over Verwaarloosde, Vergeten en Geplande Rijping van Bieren
Weet jij de perfecte naam voor onze bier gerelateerde podcast of wil je gewoon laten weten wat je er van vond. Graag! Drop het hieronder in de comments! Welkom bij de Podcast. Deze podcast is tot stand gekomen uit de hersenspinsels van Dennis, Roy (Madaboomba Meadery) en Simon (Bieromaniac). We trappen deze Pilot af met […]
Holy beer! | Aflevering 13 | Vakmannen en Meesters
Abdij en trappist bieren komen in alle soorten en maten. Bieren met een middeleeuws karakter. Verpakkingen met sierlijke letters, fraai geanimeerde glas in lood ramen en soms zelfs een verdwaalde engel. De smaak moet wel hemels zijn! Van een toegankelijke Blond, opbouwend naar Dubbel, Tripel en het summum Quadrupel. Maar wat hebben deze bieren eigenlijk […]
De bok is los! | Aflevering 11 | Vakmannen en Meesters
Oktober staat voor de deur. De herfst hangt in de lucht. Dat kan maar één ding betekenen. De bok is los! Het robijnrode bier dat de gure najaarsdagen net wat zoeter maakt. We bespreken de geschiedenis, de mythes en de link met het geit-achtige dier. Dat doen we onder het genot van een aantal speciaal […]
Rein, reiner, reinst | Aflevering 10 | Vakmannen en Meesters
Nee. We gaan het deze aflevering niet hebben over Marc’s obsessieve drang om alles spic en span te houden. We gaan het hebben over het Reinheitsgebot! Je weet wel, die eeuwenoude Duitse warenwet die voorschrijft dat je alleen maar bier mag brouwen met water, gerstemout en hop. Nog steeds houden veel brouwers vast aan deze […]