Deze aflevering is host Jasper Stads niet te gast in een brouwerij, maar praat hij wel degelijk met een echte biermaker. Frederik Kampman is de oprichter van Lowlander, een merk dat bekend staat om haar bijzondere biersmaken én ingrediënten. Dat komt ook zeker terug in het bier dat Jasper en Frederik deze aflevering bespreken: de […]

Deze aflevering is host Jasper Stads opnieuw te gast bij brouwerij Grolsch, in Enschede. De vorige keer (aflevering 10) hadden Jasper en meesterbrouwer Marc Janssen het over de iconische beugelfles, deze keer gaat het echt over verschillende biersmaken en wordt de bierstijl Dunkel Weizenbock besproken. En typisch Duits bier dat dankzij Marc nu ook zijn […]

Deze aflevering is host Jasper Stads opnieuw in bierland België voor een aflevering die hij ook alleen maar daar op kan nemen, en dat heeft alles te maken met gist. In de brouwerij van Mort Subite praat hij met meesterbrouwer Bruno Reinders of de oudste bierstijl die we kennen: Lambic. Een bier dat maar op […]