De Quadrupel is een bierstijl die wordt gekenmerkt door een hoog alcoholpercentage en een complex smaakprofiel. De naam “quadrupel” verwijst naar het traditionele Belgische brouwsysteem van abdijbieren ook wel bekend als trappistenbieren, waarbij de namen Enkel, Dubbel, Tripel en Quadrupel verwijzen naar de hoeveelheid mout en hop die wordt gebruikt tijdens het brouwproces. Quadrupel bieren zijn over het algemeen donker van kleur en hebben een rijk, volle smaak met tonen van karamel, rozijn, chocolade en kruiden.
Geschiedenis
De bierstijl Quadrupel is ontstaan in de Belgische abdijen en trappisten kloosters in de jaren 1920. De brouwmeesters in de abdijen begonnen met het brouwen van bieren met een hogere alcoholpercentage en een rijkere smaak, en deze bieren werden Quadrupel genoemd. In de jaren 1980 begonnen brouwerijen buiten de abdijen ook Quadrupel bieren te produceren, en de stijl werd steeds populairder.
Kleur & Uiterlijk
Quadrupel bieren zijn over het algemeen donker van kleur, variërend van amber tot donkerbruin. Ze hebben vaak een dikke, romige schuimkraag en een heldere, glanzende afwerking.
Smaak & Aroma’s
Quadrupel bieren hebben een rijk, volle smaak met tonen van karamel, rozijn, chocolade en kruiden. Sommige Quadrupel bieren hebben ook fruitige aroma’s, zoals banaan of appel. De smaak van Quadrupel bieren kan ook worden beïnvloed door het gebruik van speciale gisten of het toevoegen van specerijen tijdens het brouwproces.
Servering
Quadrupel bieren worden over het algemeen geserveerd in een kelk. Ze worden meestal geserveerd op kamertemperatuur of licht gekoeld, afhankelijk van persoonlijke voorkeur. Omdat Quadrupel bieren een hoog alcoholpercentage hebben, worden ze meestal in kleinere porties geserveerd. Ze worden vaak gedronken als een aperitief of als een dessertbier om te genieten na het eten.
Randy’s Bierblog – Bieromaniac Mystery Beer #3 Bier Review.
Aflevering 392: Mystery Beer #3. https://youtube.com/@Bieromaniac https://youtube.com/@chilipeper_mysterie
Bier review nr. 15 | INF 01| Barrel Infused Quadrupel | Brouwerij Maallust
Bieromanen! Hierbij onze nieuwste bier review van de Maallust Barrel Infused Quadrupel aka INF 01! Heb je nog niet eerder een Quadrupel gedronken? Kies dan niet meteen voor deze, want deze is geweldig! Maar, ga zeker eens een quadrupel proeven. Na een minuutje of 9 beginnen we echt met drinken. Veel plezier, en laat ons […]
PINT OB 2022-2 6 De Brouwschuur
Het thema van de zesde PINT Online Bierproeverij was ‘Rondje Limburg’. De afsluiter van deze proeverij kwam van De Brouwschuur en is genaamd Dae Willich, een Quadrupel van 12%! Erwin Stijbosch staat ons te woord.
Brouwerij Zuyd | Saga 10 | Quadrupel | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Faces of Fear Brewing | Coelacanth | Quadrupel | Bieromaniac NL Homebrew Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Big Belly | Liquid Desserts #20.1: 🌾 Rye 🥃 Barrel Aged Salted Caramel 🥧 Pecan Pie Quadrupel | Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Berne Abdijbier | Quadrupel | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Mystery Monday #046 thanks to Wilfred | Bieromaniac NL Mystery Beer Review
Special thanks to Wilfred! Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Sip of the Month Unboxing powered by Van Erp Dranken & TheDutchBeerDad | Bieromaniac Unboxing
Prime Time! Een nieuwe maand, een nieuwe, Sip of the Month, het doosje is nu nog dicht, maar mij is verteld dat er wat Noorderlijke pareltjes in zitten.
La Corne | Quadrupel by Brasserie d’Ebly | Bieromaniac NL Bier Review
De meer uitgesproken glazen, hebben doorgaans een wat meer solide arsenaal aan beschikbare speciaalbieren. Dit “Hoorn” glas behorende bij de bieren uit de La Corne serie is daar een mooi voorbeeld van. Recentelijk kwam Brasserie d’Ebly vanuit de ketels van Brasserie des Legèndes met een Quadrupel, een mooie gelegenheid om dit glaasje weer eens af […]
Brouwerij Bello | Garibaldi | Quadrupel | Thomas Opent Ft. Bieromaniac NL Bier Review
Special thanks to Beernami: [W] https://www.beernami.nl Featuring Thomas Opent: [Y] https://www.youtube.com/ThomasOpent/ Deze video bevat een gekregen product. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie, ga naar https://desocialcode.nl
Grolsch Proefbrouwerij | Geloof | Winter Quadrupel | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat geen betaalde samenwerking, maar wel gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
La Trappe (X Brewdog) | Practise what you Preach (/) Quadrupel | Bieromaniac NL Trappist Bier Review
Trappisten zijn doorgaans qua uitgebrachte stijlen al redelijk “stug”, om nog maar te zwijgen over samenwerkingen met andere kloosters, terwijl je zou denken dat met een niet Trappist helemaal ondenkbaar zou zijn. Niets is echter minder waar in deze week ‘Practise what you Preach’ een Belgische Quadrupel, Gebrouwen in Nederland met Ierse Honing. Dit bier […]
Brouwerij Bello – Garibaldi | Bier met Menno | Bier Review #82
www.brouwerijbello.nl * Social Media * Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland
Big Belly | Liquid Dessert #7: Raspberry White Choc Cheesecake Quad | Quadrupel | Bieromaniac Review
#BigBelly #LiquidDessert #Quadrupel Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
De House Brouwerij – Altijd Weekend Quadrupel | Bier met Menno | Bier Review #77
* Social Media * Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland
Randy’s Bierblog – La Trappe/Brewdog Practise What You Preach Bier Review.
Aflevering 284: Practise What You Preach by Bierbrouwerij De Koningshoeven on Untappd https://untp.beer/72abb0d0a5 https://nl.latrappetrappist.com/nl/nl/producten/p.23302.html https://www.brewdog.com/nl/la-trappe-practise-what-you-preach-4-bottle-nl
Zuyd Craft – Saga 10 | Bier met Menno | Bier Review #69
Bier Review nummer 69. * Social Media * Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland
Wispe Mysterybeer
Een soort van mysterybeer… Een soort van, omdat ik al weet dat ie bij Wispe Brouwerij uit Weesp vandaan komt. Maar welk bier is het?
Brouwerij Bliksem | Black Sabbath BBA | Bourbon Barrel Aged Quadrupel | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Spencer | Monk’s Reserve Ale | Quadrupel | Bieromaniac NL Trappisten Bier Review
#Spencer #MonksReserve #Trappist Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Jackie O’s | Skipping Stone | Barrel Aged Quadrupel | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Randy’s Bierblog – Muifel Zuster Agatha Houtgerijpt 2020 Bier Review.
Aflevering 203: Zuster Agatha Houtgerijpt 2020 Muifelbrouwerij on Untappd https://untp.beer/zAYJx https://www.muifelbrouwerij.com/nl/zuster-agatha-houtgerijpt-2020.html
TheDutchBeerDad & BOLD BRAVE BEER | FSOM tv | BEERREVIEW
BOLD. BRAVE. BEER. TheDutchBeerDad gaat het meest nobele en prijswinnende bier proeven van BEERZE! Proef je mee? Beerze is Brouwerij van het moment in ons online magazine. Neem vooral even een kijkje op de website van deze brouwerij: https://www.beerze.com/ Vergeet niet de video te liken en abonneer je helemaal GRATIS op ons kanaal! LET OP! […]
Randy’s Bierblog – Eggens Quadrupel 2019 Bier Review.
Aflevering 196: Quadrupel (2019) Eggens on Untappd https://untp.beer/l9rWr Eggens Quadrupel
Mystery Monday #020 door De Bierliefhebber | Bieromaniac NL Mystery Beer Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Mystery Monday #018 traded with Waldo | Bieromaniac NL Mystery Beer Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Brouwerij de Halve Maan – Straffe Hendrik | Met Nick | Bier met Menno | Bier Review #8
In deze video ga ik samen met een vriend Nick, de Straffe Hendrik reviewen van De Halve Maan. Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno/ Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno
Brouwerij De Kievit – Zundert 10 | Bier met Menno | Bier Review #2
In deze video ga ik de Zundert 10 reviewen van Brouwerij de Kievit. Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno/ Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno
De Struise Brouwers | RIO Reserva | BA Quadrupel | Bieromaniac NL Bier Review
Special Thanks to Beerystragram: [I] https://www.instagram.com/Beerystagram Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Rochefort 10 VS Westvleteren XII | Vintage 2017 Quadrupel | Bieromaniac’s NL Trappisten Bier Review
#Rochefort #Westvleteren #Quadrupel Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Mystery Monday #007 by Ronald | Bieromaniac NL Mystery Beer Review
Special thanks to Ronald #MysteryMonday #MysteryBier #MysteryBeer Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Mystery Monday #006 by @FritsKarssies | Bieromaniac Mystery Bier Review
Special thanks to: Frits Karssies [I] https://www.instagram.com/FritsKarssies #MysteryMonday #MysteryBeer #MysteryBier Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Big Belly | Liquid Dessert #3: Coconut Chocolate Chip Cookie Quadrupel | Bieromaniac Bier Review
#BigBelly #LiquidDessert #Quadrupel Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Brabant Water | "Gemeentepils" | Bieromaniac Budget (Bier) Review
Er zijn plekken op de wereld, waar het door Bieromaniac zo geliefde goedje, gewoon onder de huizen doorstroomt. Zo is dat ook bij de vloeistof uit de video van vandaag het geval. Wellicht kennen velen van ons het “befaamde” Gemeentepils, maar is dat daadwerkelijk het bier dat echt centraal staat in de video vandaag, of […]
Foodpairing. St. Bernardus Abt 12 met pure chocolade met zeezout
Wow! De St. Bernardus Abt 12 met pure chocolade met zeezout.
DE beerbattle: Westvleteren 12 VS St. Bernardus Abt 12. Welke is beter?
Ga er rustig voor zitten. Het is de moeite waard… De ultime beerbattle: Westvleteren 12 VS St. Bernardus Abt 12.