Bierstijl: IPA
De bierstijl India Pale Ale (IPA) is uit nood geboren. Het van oorsprong blonde bier werd gemaakt met extra hop als natuurlijk conserveringsmiddel om de lange reis naar India te overleven met behoud van zijn smaak en sterkte. Heden ten dage worden hoppen geselecteerd om andere smaakaspecten toe te voegen zoals haar tropische aroma’s en complexe bitterheid. In tegenstelling tot de herkomst van de IPA, dient een moderne IPA vaak juist zo vers mogelijk gedronken te worden.
Geschiedenis
De India Pale Ale is een bierstijl die is ontstaan in de 19e eeuw tijdens de Britse koloniale tijd in India om ook na de boottocht naar India van her gerstenat te kunnen genieten. Oorspronkelijk werd het bier gebrouwen met pale ale-mout en werd het gekenmerkt door een amberkleurige kleur. In de loop der tijd is de stijl geëvolueerd en zijn er veel verschillende varianten van de IPA ontstaan, zoals American IPA en New England IPA.
Kleur & Uiterlijk
IPA’s hebben meestal een gouden tot amberkleurige kleur. Het bier heeft vaak een witte, romige kraag. Hoewel een meer traditionele IPA vaak helder van kleur is, kan een New England IPA vaak niet troebel genoeg zijn.
Smaak & Aroma’s
Heden ten dagen worden IPA’s gekenmerkt door hun hoge bitterheid en alcoholgehalte, wat wordt bereikt door extra hop toe te voegen tijdens verschillende momenten in het brouwproces. De hop geeft het bier een scherpe, bittere smaak en een sterk aroma. IPA’s zijn vaak goudgeel tot amberkleurig van kleur, met een stevige schuimkraag.
Er zijn verschillende subcategorieën van IPA, waaronder English IPA, American IPA en Double/Imperial IPA, ook zie je steeds vaker New England IPA’s en Black IPA’s de kop opsteken.
- English IPA’s zijn meer subtiel in smaak en aroma
- American IPA’s hebben vaak meer hopbitterheid en aroma.
- New England IPA’s zijn daarentegen vaak wat toegankelijker en hebben meer tropische smaken en een minder bitter smaakboeket. De toepassing van dry hopping zorgt vaak voor een fruitige geur in het bier.
- Double/Imperial IPA’s hebben nog meer alcohol en hopbitterheid dan andere IPA’s.
- Black IPA’s zijn een klasse apart. Deze stijl combineert het hoppige karakter, maar meer verwarmende smaken uit een gebrande mout.
Servering
IPA’s worden het best geserveerd op een temperatuur van 6-8°C in een tulpenpint of een zogeheten Teku Glas.
Vat’33 | Trailblazer | New England Double IPA | Bieromaniac NL 🍺 Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
PALM | Bonaparty IPA | Spèciale Belge X IPA | Bieromaniac NL 🍺 Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Bierol | Iceman | Double New England IPA | Bieromaniac NL 🍺 Bier Review op de Piste in de Sneeuw
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Craftbeerdisplay | Bierbink.nl | Brouwerij Kees – Mosaic Hop | Review
Brouwerij Kees zat in een mooi pakketje van Bierbink.nl. Oldskull shirt en heerlijk genieten! #review #beer #craftbeerdisplay #fy ##oldskulleurope #brouwerij #bier #fypシ #fypage #viral #pageforyou_🔥#oldskull
#004 LOSTIG BEOORDELEN – KUMA – DDH NEDIPA
Jaaa! Welkom bij LOSTIG BEOORDELEN, de show van Brouwerij LOST waar het team zelf eens even héél kritisch gaat kijken en proeven aan de eigen gemaakte LOST bieren. Wat vinden ze er zelf eigenlijk van? Hoe zit het recept in elkaar? Waar komt de naam vandaan? En wat is nou zo bijzonder aan dit bier? […]
Brouwerij ’t IJ – NIJPA
Brouwerij ’t IJ heeft een nieuw bier! De NIJPA. Een New England IPA uiterst geschik voor het mooie weer van het komende paasweekend. En wees nou eerlijk, met pasen hoort een IJ erbij.
❓️ Mysterybeer van @Spraakwater ❓️ | Bier Review 🍺
Volg @Spraakwater hier! 😁 Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno
Brand Bierbrouwerij – NEIPA | Bier Review 🍺
Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno
Brand bier – NEIPA | Pinkpop bier en nu op blik
De NEIPA van Brand bier was vorig jaar HET boer van pinkpop 2023. En nu is hij verkrijgbaar op blik. Een mooi reden om deze te testen. Spoiler alert! Dis een zomer topper!
Craftbeerdisplay | Twee Brouwers – Fruitige Furie | Review
Indien je een smaakvol tripje wil maken, verstop deze rakker dan in je hand- of maagwandbagage; dan maakt het niet uit als je angstig en zonder ondergoed in Bangladesh bent beland. Wij kronen deze kanjer tot de orde van de Koninklijke Nederlandse Vruchtmacht, omdat dit biertje altijd klaar is om je muil te boarden. Mind […]
Bier review nr. 33 | Ārpus x Finback TDH Citra x Azacca x Enigma | DIPA | Ārpus Brewing Co.
Bieromanen! Wij hadden weer zin in een video, jullie ook? En we beginnen met een heerlijke dubbel IPA van Ārpus. Lekker bier, lekkere video en op naar weer wat meer video’s dit jaar! Weten hoe die smaakt? Koop hem zelf! Nog beter weten wat wij ervan vonden? Kijk de video uit 😉 Wil je meer […]
Poesiat en Kater – Smuling IPA | Bierbink.nl | Review
Smuling is een IPA van Brouwerij Poesiat & Kater uit Amsterdam. Het is een koperkleurig bier dat ‘aggressief’ gehopt is met C-hops uit het noordwesten van de VS. #king #review #brewery #fyp #craftbeerreviews #poesiatenkater #bierbink.nl
Craftbeerdisplay | Brouwerij Boegbeeld – Wanna Klets | Review
Dit bier naait elke marketing een oor aan: Zelf uitgereikte award Winning IPA met hinten van karamel zeezout. Dit verse biertje is van nature vloeibaar en wordt bewust gebotteld in duurzaam gerecycled glas. Een collaboration brew limited edition die door de brouwster persoonlijk is voorgeproefd. En hoewel dit genderneutrale, veganistische en vrouwvriendelijke biertje afkomstig is […]
🎁 13 / 17 uit De Bieromaniac 5y Anniversary Mystery Beer Aftelkalender | 17 Mystery Bier op 1 dag
Het is alweer een tijdje geleden, dus de hoogste tijd om middels een bierige kalender ergens naar af te tellen. Net als vorig jaar tellen we niet af naar Kerst, maar in dit geval tellen we af naar het 5 jarige bestaan des Kanalen Bieromaniac’s. Het concept is al 4 jaar hetzelfde en onttrokken aan […]
Funky Fluid – Phantasmagoria | NEIPA | Bier Review 🍺
Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno
🎁 9 / 17 uit De Bieromaniac 5y Anniversary Mystery Beer Aftelkalender | 17 Mystery Bier op 1 dag
Het is alweer een tijdje geleden, dus de hoogste tijd om middels een bierige kalender ergens naar af te tellen. Net als vorig jaar tellen we niet af naar Kerst, maar in dit geval tellen we af naar het 5 jarige bestaan des Kanalen Bieromaniac’s. Het concept is al 4 jaar hetzelfde en onttrokken aan […]
Omnipollo Nebuchadnezzar
deze aflevering een mooie van Omnipollo. Nebuchadnezzar een imperial IPA.
Jopen – Black Hop Sun | Black IPA | Bier Review
Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno
Brouwerij Kees – Double Haze
Brouwerij Kees heeft de Double Haze een mooie NEDIPA. Oftewel… een New England Double Indian Pale Ale. Check hier wat ik ervan vind…
22 December – Smokkelaar DIPA – Rigters Advents Kalender 2023
22 December – New Zealand DIPA – Rigters Advents Kalender 2023 Vakje 22 alweer. Bereid je voor op de kerstdagen met deze heerlijke DIPA www.rigtersbier.nl
21 December – Pitch Black – Rigters Advents Kalender 2023
21 December – Pitch Black – Rigters Advents Kalender 2023 Vakje 21. Een heerlijke donkere IPA www.rigtersbier.nl
Uiltje Brewing Company – Have you ever been yellow NEIPA
Uiltje Brewing Company uit Haarlem heeft met een dikke knipoog naar de hakkûh muziek / cultuur een dikke NEIPA gebrouwen. Have you ever been yellow. Wat een prachtige bak hop!
15 December – Eureka – Rigters Advents Kalender 2023
15 December – Eureka – Rigters Advents Kalender 2023 Vakje 15 alweer. We eindigen de week op een bijzondere manier 😉 www.rigtersbier.nl
Brouwerij Klein Duimpje – Smoked Porter | Bier Review 🍺
Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno
Brasserie d’Achouffe – Houblon Chouffe | IPA | Bier Riew 🍺
Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno
2 December – Big Hops 2023 – Rigters Advents Kalender 2023
2 December – Big Hops 2023 – Rigters Advents Kalender 2023 Vakje 2 vandaag met de grote broer / zus van 1 December. Onze flagship IPA. de Big hops! www.rigtersbier.nl
VanDeStreek Let’s go Nitro review
Schudden voor gebruik! Bier met stikstof! VandeStreek Let’s go Nitro Red IPA, SHAKE HARD POUR HARD!!! #bierreview #bier
Brewdog – Double Hazy Jane
Nog op zoek naar iets lekkers voor dit weekend? De Double Hazy Jane van Brewdog is een jonge klassieker, maar dan in de dubbel dikke versie!
OMNIPOLLO * MONKISH * TRILLIUM * OTHER HALF * TROON * BRUJOS * NORTH PARK | Three Times Three | IPA
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Brouwerij Kleiburg – Tripel IPA Kloosterbier
De tripel IPA van Brouwerij Kleiburg. Zoals ze zelf zeggen een combi van een klasiek Belgische tripel en een Amerikaanse IPA. Een interessante broiwerij met interesante eigenzinnige bieren. Lekker? Dat vertel ik in deze review!
Gebrouwen door Vrouwen – Misty Mango NEIPA
Ik testte de Misty Mango van Gebrouwen door Vrouwen. Een tropische NEIPA. Maar maken ze de belofte op de fles waar?
Walhalla Brewery – Kratos | Black IPA | Bier Review 🍺
Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland
Jumbo Dors – IPA
Een IPA van onder een euro met een prijs. Bij Jumbo hebben ze Frank Lammers om oa. hun bier Dors aan te prijzen. En nu claimt de Jumbo dat hun IPA prijswinnend is. Tijd voor een test!
Randy’s Bierblog – Jot Bier Herman NEIPA Bier Review.
Aflevering 451: Jot Bier Herman. Etten-Leur.
Randy’s Bierblog – Moersleutel Crank the Juice Bier Review.
Aflevering 449: Moersleutel Crank the Juice.
Kompaan – Levensgenieter, Joyful NEIPA
Van @kompaanbeer dronk ik de Levensgenieter. De joyful NEIPA met maar 4,5% alcohol. Een mooi fruitig en verfrissend bier. . . . #kompaanbier #levensgenieter #neipa #newenglandipa #bierfluencer #bierlovers #biertip #bierreview #lekkerbier
Craftbeerdisplay | Malarkey beer – White IPA | Review
Malarkey White IPA. Het bier is gebrouwen met de allernieuwste hoppen uit Amerika. Die geven tijdens het drooghoppen aroma’s af als abrikoos, appel, grapefruit en zwarte bes. Door de flinke dosis haver die we toevoegen krijgt deze IPA een super silky karakter. Proef je goed dan ontdek je misschien ook de koriander en sinaasappelschil die […]
PINT OB 2023-1 1 Brouwerij Jelster
Het thema van de zevende PINT Online Bierproeverij is ‘Verdieping van IPA stijlen’. Zes verschillende IPA’s worden geproefd en besproken. De eerste is Nano NEIPA, een Session New England IPA van 2,7%. Brouwer Jelle Peddemors, wiens bijnaam Jelster de naam van de brouwerij is geworden, ontvangt ons in zijn garage met ‘nano’ brouwerij in Rotterdam.
Craftbeerdisplay | Jokkebrok Brouwerij – Klokkenluider | Mango IPA review
Voor de Jokkebrok begon het allemaal toen hij als klokkenluider de fout in ging. Hij had de klok horen luiden maar wist niet waar de klepel hing. Hoe een leugen van de Jokkebrok over een apart tropisch fruit begon, wist de monnik wel wat hij ermee brouwen kon!
Pohjala – Vermalised IPA
Een #ipa kan altijd. Zo ook die van @pohjalabeer de Virmalised IPA. . . . #põhjala #pohjala #pohjalabeer #biertip #bierstagram #bierreview #bierfluencer #lekkerbier #bierlovers #vermalisedipa #bieruitestland
Randy’s Bierblog – Uiltje Met Je Cascade Groene Trui Bier Review.
Aflevering 435: Uiltje Met Je Cascade Groene Trui. https://youtube.com/@chilipeper_mysterie
Jopen – Blurred Lines | NEIPA | Bier Review *na minuut 1:44 een GELUIDS REVIEW*
Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland
Craftbeerdisplay | Bierbrouwerij De Molen – Vuur&Vlam Review
Een mooi gebalanceerde troebele NEIPA met een tropische neus en door het gebruik van de Citra en Lemondrop hopsoorten een goede citrus afdronk.
Randy’s Bierblog – Folkingebrew Chasing Dreams Bier Review.
Aflevering 431:
Bier review nr. 31 | Jopen Viva El Rye | IPA | Brouwerij Jopen
Hey Bieromaan! Hier nog een video die we al wat langer op de plank hadden liggen! We zijn al weer eventjes terug van Schotland maar wilden jullie deze geweldige bier review niet ontnemen. We proeven hier de Jopen Viva el Rye, we dachten dat deze speciaal voor de koning werd gebrouwen, maar achteraf gezien is […]