De Lager, wat verwijst naar de ondergist die in deze bieren is gebruikt, is een van de meest populaire bierstijlen ter wereld, en wordt gekenmerkt door zijn lichtgele tot gouden kleur, middelmatig alcoholgehalte en een fris, hoppig aroma en smaak. Het wordt gebrouwen met gerstemout, hop en gist. De bekendste variant van deze hoofdcategorie is Pils.
Geschiedenis
Lagers zijn ontstaan in Duitsland in de 19e eeuw, en het woord “lager” betekent “opslag” in het Duits. Dit in tegenstelling tot het allereerste pils ter wereld, welke valt toe te bedichten aan Pilsner Urquell die gecreëerd werd in 1842.
Lagerbieren worden van oorsprong gebrouwen met behulp van een koude lageringstechniek, waarbij het bier lange tijd op een koude plaats werd bewaard om te rijpen en te verfijnen. De Lager is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest populaire bierstijlen ter wereld, en wordt nu overal gebrouwen.
Kleur & Uiterlijk
Lager heeft een lichtgele tot gouden kleur, afhankelijk van het type gerst en andere graansoorten die worden gebruikt. Het bier heeft meestal een heldere, heldere kleur en kan een witte, stevige schuimkraag hebben.
Smaak & Aroma’s
Lagers hebben een fris, hoppig aroma en smaak, en bevatten vaak tonen van mout, hop en andere kruiden, afhankelijk van de specifieke receptuur. Sommige lagerbieren hebben ook fruitige of citrusachtige aroma’s. In vergelijking met andere bierstijlen zoals bock of stout, is lager vaak licht en verfrissend van smaak.
Servering
Lager wordt meestal geserveerd op een koele temperatuur van ongeveer 4-6°C, in een glas met een fluitje of vaasje. Afhankelijk van de manier van schenken / tappen kiezen brouwerijen in sommige landen ervoor om een glas met steel aan de consument voor te schotelen. Onderaan dit glas bevind zich dan een zogeheten ‘glasrokje’ om eventueel overtollig schuim dat niet met een bierafschuimer is afgenomen op te vangen en kringen op tafel tot een minimum te beperken. Dit zie je o.a. bij Bitburger.
Randy’s Bierblog – Schultenbräu Pilsener Bier Review.
Aflevering 390: Schultenbräu Pilsener by ALDI Nord Deutschland on Untappd https://untp.beer/yLzd0
Randy’s Bierblog – Dommelsch Pilsener Bier Review.
Aflevering 386: Pilsener by Dommelsche Bierbrouwerij on Untappd https://untp.beer/yKXbl
Randy’s Bierblog – Bieromaniac Mystery Beer #1 Bier Review.
Aflevering 385: Mystery Beer #1. https://youtube.com/@Bieromaniac https://youtube.com/@chilipeper_mysterie
Hertog Jan Pilsener
Bij de Hertog Jan Proeverij in Arcen serveren we de lekkerste bieren van o.a. Hertog Jan. Dit begeleidend filmpje vertelt je meer over de te proeven bieren op ons proefplankje of de proeverijen die we in Bier- en eetcafé de Hertog Jan Proeverij serveren. HERTOG JAN PILSENER Ons pilsener is het visitekaartje van Hertog Jan. […]
Randy's Bierblog – Picnic Jofel Bier Review.
Aflevering 378: Jofel by Picnic on Untappd https://untp.beer/dp7nl.
Randy’s Bierblog – Budweiser (King of Beers?) Bier Review.
Aflevering 372: Budweiser by Anheuser-Busch on Untappd https://untp.beer/f8b16c78c3
Spraakwater |🍺Bier Adventskalender 2022🎄| #Dag3🍻
Hoi, En welkom weer op Spraakwater! Je hebt er een jaartje op moeten wachten, maar hij is er weer! DE BIER ADVENTSKALENDER 2022 van de vrienden van Craft Only! 24 dagen neem ik jullie mee op dit goed verpakte avontuur. Elke dag in december, tot aan Kerst, een heerlijk craftbiertje. Ik ben heel nieuwsgierig! Volgens […]
Randy's Bierblog & Friends – Faxe Premium Bier Review.
Aflevering 368: Faxe Premium by Royal Unibrew on Untappd https://untp.beer/Q6XQj.
Spraakwater | Speciaaltje | Das Ne Toffen Amber…
Yooooo… Ohnee! Rakkertjes, daar zijn we weer! Vandaag even een biertje van de andere kant van het land… Een Ambierbier uit Groenlo, wie wilt dat nou niet? Of is deze Ne Toffe Amber helemaal niet cool? Was dit een goed commercieel idee, of wilde de brouwer zijn slag slaan met dit ietwat vreemde biertje? Het […]
[Beer review] Crispy Whip Foeder Aged Pilsner – Benchtop Brewing #37 Company
▪︎Style: Foeder Aged Pilsner ▪︎ABV: 4,8% ▪︎Untappd score: check mijn Untappd Untappd: https://untappd.com/user/Craftbeerspecialist Instagram: https://www.instagram.com/craftbeerspecialist/ NIX18!
[Beer Review] Starnberger Hell – Starnberger Brauhaus GmbH #31
▪︎Style: Helles ▪︎ABV: 4,8% ▪︎Untappd score: check mijn Untappd
Randy’s Bierblog – Estrella Damm Bier Review.
Aflevering 358: Estrella Damm by Damm on Untappd https://untp.beer/NL0jx
Maallust – De Vagebond Vienna Bier
Dikke tip om te drinken: De Vagebond van Bierbrouwerij Maallust. Een vienna lager. Een bijzondere bierstijl uitgevoerd door de brouwers van het Beste Bier van Nederland bij de Dutch Beer Challenge – Powered by Mitra
Randy’s Bierblog – Luxus Pils Bier Review.
Aflevering 351: Luxus Pils by Hütt Brauerei on Untappd https://untp.beer/jKgn1
Hertog Jan | Proeftuin #2: Vienna Lager | Bieromaniac NL Bier Review
Special Thanks to Hertog Jan: [W] https://brouwerijwinkel.hertogjan.nl/ Deze video bevat een gekregen product. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Randy’s Bierblog – Stella Artois Bier Review.
Aflevering 347: Stella Artois by Stella Artois on Untappd https://untp.beer/65e5fdddb8
Randy’s Bierblog – Bavaria 8.6 Extreme Bier Review.
Aflevering 345: 8.6 Extreme by Royal Swinkels Family Brewers on Untappd https://untp.beer/jPP5M https://swinkelsfamilybrewers.com/nl/ons-aanbod/bieren/8-6/86-extreme.html
Randy’s Bierblog – Dors ¡Salud! Bier Review.
Aflevering 342: Dors ¡Salud! by Jumbo Supermarkten / Dors on Untappd https://untp.beer/wmrpx https://www.jumbo.com/producten/dors-salud-bier-fles-6-x-330ml-139309PAK
Randy’s Bierblog – De Klok Bier Review.
Aflevering 338: De Klok by Koninklijke Grolsch on Untappd https://untp.beer/28d2e3ca9a
Randy’s Bierblog – Pitt Bier Review.
Aflevering 336: Pitt Bier by Brouwerij Martens on Untappd https://untp.beer/MX3KE
Randy’s Bierblog – Heineken Silver Bier Review.
Aflevering 332: Heineken Silver by Heineken on Untappd https://untp.beer/mvwAX
Randy’s Bierblog – Perlenbacher Strong Bier Review.
Aflevering 330: Perlenbacher Strong by Lidl Deutschland / Germany on Untappd https://untp.beer/0VGEq
Randy’s Bierblog – Cara Pils Bier Review.
Aflevering 327: Cara Pils by Colruyt Group on Untappd https://untp.beer/W4XAq https://www.colruyt.be/nl/over-colruyt/ons-aanbod/bier/bierwijzer/pils/cara-pils
Randy’s Bierblog – Jopen Craft Pilsener Bier Review. Foodpairing Iglo Ocean Cuisine in Bierbeslag.
Aflevering 325: Craft Pilsener by Jopen on Untappd https://untp.beer/3Q5Nb https://www.jopenbier.nl/veelgestelde-vragen/wat-is-een-craft-pilsener/ https://www.iglo.nl/assortiment/vis/gepaneerde-vis/iglo-lekkerbekjes-in-bierbeslag-240g
Bierverbond | Sterk | Dortmunder Lager Blond | Bieromaniac NL Bier Review
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
Randy’s Bierblog – AH Basic Premium Lager Bier Review.
Aflevering 322: AH Basic Premium Lager by Brouwers on Untappd https://untp.beer/7VX62 https://www.ah.nl/producten/product/wi487407/premium-lager-tray
Randy’s Bierblog – Parbo & Amstel Bier Duo Review. (Welke is beter?)
Aflevering 321: Parbo Bier by Surinaamse Brouwerij NV on Untappd https://untp.beer/wAwyL Amstel by Amstel Bier on Untappd https://untp.beer/9db54991c4
Randy’s Bierblog – Holtland Pils Bier Review.
Aflevering 320: Holtland by Brouwerij Martens on Untappd https://untp.beer/gX5D https://www.biernet.nl/bier/merken/holtland
[Review] Heineken Silver vs Heineken #24
▪︎Style: Macro pilsner ▪︎ABV: 4% / 5% ▪︎Untappd score: check mijn Untappd Untappd: https://untappd.com/user/Craftbeerspecialist Instagram: https://www.instagram.com/craftbeerspecialist/
Randy’s Bierblog – Schuttersbier Bier Review.
Aflevering 318: Schutters Premium Pilsener by Brouwerij Martens on Untappd https://untp.beer/20285fd346 https://nl.wikipedia.org/wiki/Schuttersbier
Atlas 14 Strong Beer van 14%. Een consumentadvies.
Consumentenadvies over 0,5l ultra strong bier van 14%. De Atlas 14.
[Review] Mysterybeer #3 van Wilmer! #23
▪︎Style: Mystery bier ▪︎ABV: ??,?? % ▪︎Untappd score: check mijn Untappd Untappd: https://untappd.com/user/Craftbeerspecialist Instagram: https://www.instagram.com/craftbeerspecialist/
Randy’s Bierblog – Peroni Nastro Azzurro Bier Review.
Aflevering 313: Nastro Azzurro by Birra Peroni on Untappd https://untp.beer/BW6Yz https://www.peroni.nl/
Heineken Silver VS Heineken. The beerbattle!
Heineken heeft recent hun Silver geïntroduceerd. Dan is het tijd voor een battle: Heineken Silver VS Heineken (de gewone 😉)
Randy’s Bierblog – Hoe smaakt Corona tijdens corona? – Corona-Special Bier Review.
Aflevering 310: Corona Extra by Grupo Modelo on Untappd https://untp.beer/Baxq https://www.bierista.nl/corona-extra
Randy’s Bierblog – Dors Pils Bier Review.
Aflevering 309: Dors by Jumbo Supermarkten / Dors on Untappd https://untp.beer/1XbWg https://www.jumbo.com/producten/dors-pils-blik-6-x-330ml-76473PAK
Randy’s Bierblog – Holger Pils Bier Review.
Aflevering 308: Holger by Brouwerij Martens on Untappd https://untp.beer/b82b0d4270 https://nl.wikipedia.org/wiki/Holger
Randy’s Bierblog – Schultenbräu Extra Zwaar Bier Review.
Aflevering 306: Schultenbräu Extra Zwaar Bier by ALDI Nord Deutschland on Untappd https://untp.beer/0z9Vg https://www.aldi.nl/merken/aldi-merken/schultenbrau/schultenbraeu-extra-zwaar-bier-4589-1-0.article.html
[Review] Piltonia – De Kromme Haring #15 (Met film fout)
Helaas was de camera niet goed op hoogte, hierdoor mist een gedeelte van de film… ▪︎Style: Pilsner ▪︎ABV: 5,0% ▪︎Untappd score: check mijn Untappd Untappd: https://untappd.com/user/Craftbeerspecialist Instagram: https://www.instagram.com/craftbeerspecialist/
Battle of the Smoked Lagers | Uiltje Smoking Pils X Kompaan Smoked Vienna Lager | Bieromaniac DBC21
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
[Review] Forest Lager – ÜberQuell Brauwerkstätten #10
▪︎Style: Lager ▪︎ABV: 5% ▪︎Untappd score: 4.00 /5.00 Untappd: https://untappd.com/user/Craftbeerspecialist Instagram: https://www.instagram.com/craftbeerspecialist/
3 december | Mystery Beer by BiervanEijk | Mystery Beer Adventskalender in 1 dag 2021
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
1 december | Mystery Beer by Het Biermeisje | Mystery Beer Adventskalender in 1 dag 2021
Deze video bevat GEEN betaalde samenwerking of gratis producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: YouTube. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar https://desocialcode.nl
[Review] Goud – Van de Streek Bier #7
▪︎Style: Lager ▪︎ABV: 5% ▪︎Untappd score: 3.75 /5.00 Untappd: https://untappd.com/user/Craftbeerspecialist Instagram: https://www.instagram.com/craftbeerspecialist/
[Review] Kloster Machern Hell – Klosterbrauerei Machern #3
▪︎Style: Helles ▪︎ABV: 5,2% ▪︎Untappd score: 4.25/5.00 Untappd: Craftbeerspecialist Instagram: Craftbeerspecialist
Randy’s Bierblog – Bavik Super Pils Bier Review.
Aflevering 229: Bavik Super Pils Brouwerij De Brabandere on Untappd https://untp.beer/d37d890e47 https://www.baviksuperpils.be/nl
VandeStreek Bier – Goud | Bier met Menno | Bier Review
Instagram: https://www.instagram.com/biermetmenno Facebook: https://www.facebook.com/biermetmenno Untappd: https://untappd.com/user/mennovanzeeland