Auteur: Wortgenoten
Batch 63: Tussen Kerst & Nieuwjaar
24 december 2024
De laatste batch van 2024 is hier. Deze batch drinken we bieren die iets met de feestmaand te maken heeft of juist toepasselijk zijn om tijdens de feestdagen te delen met familie en vrienden. Verder behandelen we de eerste stelling die ons wordt ingefluisterd door ChatGPT en blikken we alvast een beetje vooruit op onze […]
Batch 62: Tijd voor verandering
19 november 2024
Yes! We zijn weer terug met een nieuwe batch! Echter gaan we het vanaf heden een klein beetje anders aanpakken. Wat ongewijzigd blijft is de bottle share waar Dyon iets meeneemt uit Belgisch Limburg en Roy iets laat proeven uit Italië. Benieuwd naar de veranderingen? Luister dan snel naar de podcast! Bier in het glas: […]
Batch 61
16 augustus 2024
Deze batch heeft een vakantie randje. Dyon is namelijk in Slovenië geweest en is op ontdekking gegaan in het land dat vooral bekend staat om de witte wijn. Op de terugweg naar Nederland komen er nog wat Nürnberg biertips voorbij. Roy zet tijdens de Bottleshare een enorm geslaagd mystery bier op tafel. Benieuwd welke? Luister […]
Batch 60: De chaotische batch
12 juli 2024
Bereid je voor op een chaotische batch waar Taco geniet van haar bot (achtergrond geluid), Roy vertelt over zijn trip door Frankrijk, Dyon een nieuw wild bier uit Brabant heeft meegenomen en Koen een mooi bier heeft gesponsord. Bier in het glas: Menno Olivier Brewing – Falda Menno Olivier Brewing – Dota Bottle share: Brouwerij […]
Batch 59
18 mei 2024
In deze batch deelt Dyon zijn ervaring bij Feu en blikt Roy terug op zijn bezoek aan Brussel tijdens de Zwanze-dag. Drinken we weer verassende bieren en pluggen we wat leuke evenementen die de komende tijd op de agenda staan. Bier in het glas: Breuster Brouwers – Sergeant Pinckaers Bottle share: Brasserie ILLegaaL – Puff […]
Batch 58: Dagje Antwerpen met Uncharted Brew Co
22 maart 2024
We hadden het genoegen om een dag mee te lopen met Thom van Uncharted Brew Co. Gelegen in het centrum van Antwerpen is Uncharted waarschijnlijk de kleinste professionele brouwerij van Vlaanderen. Naast het opnemen van de podcast hebben we samen met Thom een tof bier gebrouwen dat vanaf mei te proeven is. Benieuwd naar dit […]
Batch 57
16 februari 2024
In deze batch verteld Dyon wat over het aanstaande jubileum van Bier bij Berlijn, heeft Roy het over zijn trip naar Parijs om carnaval in het zuiden te ontvluchten en lopen we samen de vermoedelijke biertrends door van 2024. Bier in het glas: Ārpus Brewing Co / Hidden Springs Ale Works – Pineapple xVanilla x […]
Batch 56: Op bezoek bij Nevel Wild Ales
8 december 2023
We zijn deze batch op bezoek in Nijmegen, de thuisbasis van Nevel Wild Ales. We schuiven aan bij Mattias, oprichter en nu nog enige overgebleven personeel van de brouwerij na een roerige tijd. We komen er tijdens een boeiend gesprek achter hoe dat zo gekomen is, duiken in het verleden en blikken vooruit naar de […]
Batch 55: Dyon kiest de bieren
27 oktober 2023
In deze batch heeft Dyon het voor het zeggen wat de bieren betreft, bespreken we uitzonderlijk politiek nieuws en vertelt Roy over air-hoppen. Verder kun je alvast 9 december in je agenda zetten voor de volgende editie van Wortgenootschap in de Troubadour en als je dan toch op je telefoon zit kun je ook de […]
Batch 54: De Slappe Batch
15 september 2023
We zijn terug na een korte zomerbreak. Dyon heeft een lekkere roadtrip gemaakt door Duitsland & Italië en Roy was deze periode druk aan het klussen in zijn nieuwe woning. Bier in het glas: Marhs Brau – E.T.A. Hoffmann Bottle share: Browar Stu Mostów / Hudson Valley Brewery – ART+65 Rotorcraft Brewery – Aragøk www.instagram.com/wortgenoten […]
Batch 53: alvast bedankt voor de tips
23 juni 2023
In deze batch drinken we een black ipa met kveik gist, neemt Dyon een wel heel vreemd biertje mee naar de bottle share en Roy juist iets dat goed bij deze maand past. Verder hebben we het niet over brouwerijen die stoppen maar pluggen we wel leuke evenementen voor de komende tijd. Documentaire NORWOREGON Bier […]
Batch 52: Two beers, One cider
5 mei 2023
Deze batch geven Dyon en Roy je wat tips voor de week van het Nederlandse bier, drinken we naast 2 niet Nederlandse bieren ook nog eens een cider uit de Franse Ardennen, verteld Dyon je meer over De Canon van de Nederlandse biercultuur en Roy verteld wat hij in april allemaal heeft uitgespookt. Bier in […]
Batch 51: Met veel Bravoure
31 maart 2023
In deze batch hebben we Ric Zuidema van Brouwerij Bravoure aan tafel. Ric verteld over hoe het begon samen met zijn vader in de garage van zijn ouderlijk huis, de visie van Bravoure en de toekomstplannen die hij heeft. Verder proeven we een aantal pareltjes van bieren! Bier in ’t Glas: Misery Beer Co – […]
Batch 50: Dat moet gevierd worden
17 februari 2023
Een gouden mijlpaal voor Wortgenoten! Dit moet natuurlijk goed gevierd worden, daarom reisde Dyon en Roy af naar Waalwijk om samen met Miel Blok van o.a. Beer Dudes wat heerlijke bieren te drinken. Miel verteld over hoe hij 14 jaar geleden is begonnen met het helpen van Rob achter de bar bij Cafe de Troubadour […]
Batch 49: Nieuw jaar zelfde liedje
20 januari 2023
Net als voorafgaande jaren beginnen we 2023 met een alcohol arme batch. Verder is er positief nieuws rondom Wild Beer Co, negatief nieuws rondom Brewdog en proeven Dyon en Roy interessante bieren zonder alcohol. Bier in ’t Glas: Rock City Brewing – Non Alcoholic French Toast Bottle Share: BRLO – ZERO.5 Mash Gang – Tears […]
Batch 48: Fijne dagen!
23 december 2022
Ho Ho Ho! Kerst staat voor de deur dus tijd om wat feestelijke seizoensgebonden bieren te openen, terug te blikken op wat mooie bier gerelateerde evenementen van afgelopen jaar en ook een beetje vooruit kijken naar 2023. Dyon en Roy wensen jullie hele fijne feestdagen, proost!! Bier in ’t Glas: Samuel Smith – Winter Welcome […]
Batch 47: Op een betere toekomst!
24 november 2022
Omdat de bieren uit batch 46 niet per se om over naar huis te schrijven waren, pakken we in batch 47 extra uit! We bespreken een brouwerij die zelf iets doet voor het klimaat, drie brouwerijen die samen op een duurzamere tour gaan en het initiatief van één brouwerij die samen met een heleboel anderen […]
Batch 46: Eindstand: Je kunt niet altijd winnen.
14 oktober 2022
De boog kan niet altijd gespannen staan, maar deze batch hangt hij er wel heel slapjes bij. Zo hebben we niet de allerbeste bieren uitgekozen en was het biernieuws ook niet echt opbeurend. Gelukkig is er wel weer gelachen en kun je 26 november in de agenda zetten voor de gezellige bottle share bij Cafe […]
Batch 45: Op zomertour naar Tirol
16 september 2022
Roy en Dyon auf Tirol! Begin augustus zijn we op road trip geweest naar Schwoich, Oostenrijk. Hier vertellen Christoph en Sander ons alles over de boerderij brouwerij Bierol en hun samenwerking met Hopping Borders om ons Nederlanders te voorzien van hun bieren. Bier in ’t Glas: Bierol – Megawan Bottle Share: Lindemans – Cuvee de […]
Batch 44: Op zomertour naar Rotterdam
19 augustus 2022
In deze batch praten we heerlijk bij met Tsjomme en Genevieve in Kaapse Will’ns, de net geopende kroeg van Kaapse Brouwers. We blikken terug hoe het allemaal begon met de brouwerij en kijken vooruit naar wat er nog komen gaat met het Rotterdamse bier imperium dat ze samen met Etienne hebben opgezet. Benieuwd naar de […]
Batch 43: Gewoon een leuke batch
25 juli 2022
Wat later dan je van ons gewend bent, maar hier is batch 43 dan toch. Deze aflevering drinken we interessante bieren, blikken we terug op de overname van Stone Brewing, heeft Dyon nog een leuke tip die je deze vakantie kunt bekijken en geven we alvast een tipje van de sluier weg van wat je […]
Batch 42: Bijna tijd voor Wortgenootschap!
17 juni 2022
In batch 42, drinken we iets nieuws uit Brussel, iets vernieuwends uit Waalwijk en een klassieker uit Californië. Verder bespreken we het wegvallen van een trappistenbrouwerij, bier met een wel heel apart ingrediënt en een festival dat niet doorgaat. En voor wie het nog niet heeft gedaan. Zet 2 juli in je agenda voor een […]
Batch 41: Guess who’s back, back again!
13 mei 2022
Je hebt er een maandje langer op moeten wachten dan gebruikelijk, maar we zijn terug! We drinken een oude bierstijl in een nieuw jasje, een hele nieuwe bierstijl en een bier dat bestaat uit verschillende bieren. Verder tippen we twee toffe festivals waar jij naar het luisteren zeker naartoe wilt! Vergeet ook niet 2 juli […]
Batch 40: from Portugal with love.
25 maart 2022
Roy en Dyon proosten op het leven en de wilde bieren van Armand (3 Fonteinen). Dyon vertelt uitgebreid over z’n rondreis door Portugal, waar hij opzoek ging naar goed craft bier. Hij nam een wel heel typisch bier mee uit het land van de port. Roy heeft iets Frans meegenomen dat bijzonder in de smaak […]
Batch 39: dare to drink different
18 februari 2022
Eindelijk weer bier met alcohol. En wat voor een bieren ook! Zo drinken we een lekkere verse IPA van Letse makelij, een bijzonder gebrouwen bewaarbier uit Rotterdam en iets spontaans uit Engeland. Verder kletsen we jullie bij met wat nieuwtjes en blikken we terug op onze Dry January. Bier in ’t Glas: Arpus Brewing Co […]
Batch 38: Wortgenoten op pad (deel I)
7 januari 2022
Dyon en Roy zijn voor de eerste batch van 2022 niet in Tilburg, maar bij Raoul van www.ondernulpuntvijf.com. Hier proeven ze vier uiteenlopende alcoholvrije/alcoholarme bieren voor deze Dry January aflevering. Bier in ’t Glas: La Trappe – Nillis Bottle Share: Big Drop Brewing Co – Poolside DDH IPA Mikkeller – Henry Gose Lightly BRULO – […]
Batch 37:
24 december 2021
December is een feestmaand en dat vraagt natuurlijk om extra feestelijke biertjes. Zeker wanneer we wederom in een lockdown zitten. We beginnen de uitzending dan ook met niet één maar twee bieren die samen één worden, heeft Dyon een treurige mededeling, drinken we tijdens de bottle share een klassieker en een Nederlands bier dat de […]
Batch 36: Wanneer alles klopt
3 december 2021
Alle bieren die we tijdens deze podcast dronken hadden een link met elkaar, we bespraken het net uitgebrachte craft beer boek van Raoul van Neer waar wij zelf in staan, Dyon proeft het bier in het glas blind, we bespreken nieuws over Warpigs, een opvallende winnaar van de Brussels beer challenge en bij de bottle […]
Batch 35: het is weer oktober
15 oktober 2021
In deze batch blikt Dyon terug op het Bier & Big festival, vertelt Roy iets over zijn trip naar Helsinki, komt de wetsvoorstel rondom de alcoholaccijns aan bod en jawel drinken we bier! Oh en komt er een nieuwe editie van Wortgenootschap aan dus zet 11 december 2021 maar vast in je agenda! Meer info hierover […]
Batch 34: The Crowdfunding Batch
17 september 2021
In deze batch hebben we nieuws over drie Nederlandse brouwerijen en hun crowdfund acties. Drinken we een lager met het hoogste alcohol percentage ooit, een ipa met Cryo Pop en heeft Roy nog een verrassend biertje meegenomen uit één van z’n zomervakantiebestemmingen die hij in zijn vakantie heeft bezocht. Rectificatie; waar wordt gesproken over Snake […]
Batch 33: (bier)vakantie in eigen land
13 augustus 2021
Tijdens deze aflevering doen we uitgebreid verslag van ons bier-dagje uit in eigen land. Daarnaast is er nieuws over Brewdog & Tony Chocolonely, Indiaans craftbier-restaurant Bundobust en drinken we zowel als een klassieker in een nieuw jasje als een compleet nieuw, wild en Naeckt bier.
Batch 32: Goed verhaal, lekker kort ook!
16 juli 2021
In deze batch nemen we je mee naar een klein stadje in Canada en de bekende Bermondsey Beer Mile in London. Verder bespreken we de positieve effecten van de onthullingen door Ratmagnet en drinken we de laatste telg van Chimay. Cheers! Bier in ’t Glas: Chimay – 150 Bottle Share: Pump Houe Brewery – Crafty […]
Batch 31: Ferry Onder de Loep
25 juni 2021
De OG Beergeek Ferry Wijnhoven schuift aan deze batch. We bespreken de ins en outs rondom de Dutch Beer Challenge, facebookrelletjes in de Beer Geeks groep en de grote #metoo viral in de bierwereld. Dit alles uiteraard gepaard met een aantal lekkere bieren. Bier in ’t Glas: Stadsbrouwerij 013 – Tot Op ’t Bot Bottle […]
Batch 30: ‘t Uiltje is geknapt
14 mei 2021
In batch 30 kunnen we niet om de overname van een brouwerij heen, drinken we een klassieker die opnieuw is uitgebracht en bespreken we wellicht een toekomstige klassieker die nog uitgebracht moet worden. Bier in ’t Glas: Stockholm Brewing / Mikkeller Baghaven – Magic Meadow Bottle Share: De Struise Brouwers – Black Damnation 04 Coffee […]
Batch 29: Wie is Jan?
16 april 2021
Deze batch gaan we van de Californië naar Utrecht en vervolgens van een landhuis diep in de Belgische Ardennen naar de maan. Maar de echte vraag blijft toch, Wie is Jan? Weet jij het antwoord op deze vraag? Laat het ons dan weten in de comments! Bier in ’t Glas: Sante Adairius Rustic Ale – […]
Batch 28: De Bewaar Batch
19 maart 2021
In deze batch schuift Bas Schampers, gediplomeerd biersommelier en oprichter van De Bourgondische Bierkelder, aan om samen met ons gerijpte bieren te proeven. We vergelijken deze bieren met verse varianten en praten over alles dat met het rijpen van bieren te maken heeft. Als kers op de taart nam Bas een wel héél speciale oude […]
Batch 27: What’s in a name?
12 februari 2021
In deze batch van Wortgenoten drinkt Dyon weer alcohol na een maand droog staan, kun je luisteren naar een interview met Remco Franssens van Big Belly over de grote plannen van hun brouwerij en de ophef over hun bier Murica, bespreken we andere opvallende biernamen en etiketten en nog veel meer biernieuws. Oja! En we […]
Batch 26: Dry January 2.0
11 januari 2021
Na onze eerste #DryJanuari batch in 2019 was het wel weer tijd om de draad op te pikken en te kijken waar de hedendaagse craftbeer scene staat op het gebied van alcoholarme / alcoholvrije bieren. Deze batch hebben we het naast drie verrassende brouwsels het ook nog over een mooie actie rondom een bieroverschot, waarom […]
Batch 25: Op naar 2021!
25 december 2020
In de laatste batch van 2020 kijken we terug naar een aantal hoogtepunten, maar blikken we ook stiekem al een beetje vooruit naar wat we hopen te verwachten in 2021. We geven elkaar dit keer voor de bottle share een bierig kerstcadeau en we drinken een bier dat hopelijk voor een grote impact zal zorgen […]
Batch 24: Hoera! 2 jaar Wortgenoten!
20 november 2020
Hiep Hiep Hoera!! Wortgenoten vierde haar tweejarig bestaan en daar hoort een feestelijke uitzending bij met uiteraard smaakvolle bieren. We bespreken wat corona doet met je reuk en smaak tijdens maar vooral na dat je ziek bent geweest, er is weer overname nieuws en we kijken of een gehyped bier zijn naam waar kan maken. […]
Batch 23: Het duurde even maar dan krijg je ook wat.
16 oktober 2020
Het heeft bijna een jaar geduurd, maar eindelijk zat de winnaar van de ALS veiling, Wilfred van Beek, bij ons aan tafel. Een goede gelegenheid om weer eens wat speciale bieren uit onze kelder te trekken. We hebben het deze aflevering o.a. over de Beer Geeks Beat ALS acties, Mikkeller en vergelijken een aantal indrukwekkende […]
Batch 22: Duitse lagers en Nederlandse verrassingen
18 september 2020
Na een korte zomerstop nemen wij jullie mee naar de regio’s waar we deze zomer vakantie hebben gevierd. Daarnaast hebben we het over een ongebruikelijke samenwerking, strubbelingen rondom de nieuwe Hertog Jan release en een update in een rechtszaak waar we het eerder al eens over hebben gehad. Hieronder de bieren die tijdens batch 22 […]
batch 21: Fermenteren, fermenteren, fermenteren
17 juli 2020
De Wortgenoten zijn op locatie in Nijmegen! En wel Bij Do Bongers van Basic Theory Ferments. Do ken je vast al als brouwer van o.a. Oersoep en Fierce Beer, maar in deze batch praten we met haar over veel meer dan alleen bier. Ook proeven én beer pairen we alles van haar gefermenteerde assortiment in […]
Batch 20: This beer is not for sale
19 juni 2020
Het heeft 20 afleveringen geduurd, maar eindelijk is de levende legende bij ons aan tafel aangeschoven. Koen, beter bekend als De Tilburgse Bierbrigadier. Dit vonden wij dan ook een uitgelezen kans om bieren te proeven die niet bij De Bierbrigadier te koop zijn. Sterker nog, ze zijn in geen enkele winkel te koop want ze […]
Batch 19: The Birthday Batch
22 mei 2020
Dyon & Roy zijn beiden in april jarig en dachten daarom elkaar op iets feestelijks te trakteren tijdens de bottle share. Verder bespreken we wat documentaires die je tijdens deze corona periode kunt kijken, proeven we 1 van de All Together bieren en bespreken we het eerste quarantaine proof bierf(l)estival. Hieronder de bieren die tijdens […]
Batch 018: Support your locals
17 april 2020
We kunnen het niet vaak genoeg zeggen, maar hier dan toch nog maar een keer: SUPPORT YOUR LOCALS! Dit kan van alles zijn: een lekker biertje bij die kleine bierwinkel, je favoriete bar of brouwerij in de stad, een brood bij de ambachtelijke bakker om de hoek, een nieuw tof shirt bij je lokale onafhankelijke […]
Batch 017: Life after Corona
20 maart 2020
Door het coronavirus is het niet meer zo makkelijk jezelf voort te bewegen. Cafe’s en restaurants zijn op slot, festivals afgelast en zelfs bij het doen van een bottle share bij iemand thuis denk je op dit moment twee keer na. Daarom geven Dyon en Roy jullie wat tips voor wanneer vrij over de wereld […]
Batch 016: Verwachtingen, altijd lastig
14 februari 2020
Verwachtingen zijn altijd lastig, ook bij het proeven van bier. Zo ook tijdens deze batch. Verder bespreken we de #dryjanuary van Dyon, komt er een brouwerij in het nieuws en hebben we de tweede naam van het Hopwagon Festival. Cheers! Podcast Cloudwater: https://cloudwaterbrew.co/podcast Bier in het glas: Cloudwater Soda – Green Tea & Simcoe Oproer […]